浓缩茶汁的制备与保鲜研究初探


浓缩茶汁的制备与保鲜研究初探

制取的浓缩茶汁,贮放在45℃的恒温箱中20天,观察沉淀产生的时间,测定沉淀量,结果表明:提取时间缩短,水温降低及采用蒸馏水或重蒸水所制备的浓缩茶汁沉淀产生的时间延迟且量减少。采...
2021-02-21 13:57:22

浓缩茶汁可以沏茶不用茶

福建武夷山市豪丰食品饮料有限公司开发生产的“多喝茶”牌浓缩茶汁系列产品日前进入北京市场。浓缩茶汁采用专利技术,选用武夷山所产的优质茶叶精制而成,其独特的产品形式突...
2021-02-09 14:08:05

浓缩茶

浓缩茶[Concentrated tea] 成品茶或半成品茶经萃取、浓缩而成的萃取茶。干物质含量可达20~6~40%,最浓者可达60%。加水稀释至2%的浓度后直接饮用,也可加入香料或果汁用作香味果...
2021-02-18 10:50:17

膜浓缩茶汁调制纯茶饮料品质的研究

善茶者茶叶宇宙茶叶蛋...
2021-02-21 12:55:52

制备型逆流色谱分离绿茶提取物中儿茶素单体

为了进一步研究儿茶素的作用机理,对自制的制备型逆流色谱分离纯化绿茶提取物中多种儿茶素单体的技术进行了研究,采用两组溶剂系统,一组是石油醚-乙酸乙酯-水(0.2:1:2);另一组是正丁...
2021-02-23 12:08:21

制备高纯L-表没食子儿茶素没食子酸酯的工艺优化研究

选择聚酰胺为柱填料,以商品茶多酚为原料,考察了溶剂的不同比例、洗脱剂pH值、温度、流速等对纯化分离L-表没食子儿茶素没食子酸酯(-)-EGCG)影响。获得的工艺条件是:在玻璃层析柱(50...
2021-02-21 10:00:30

初探黑茶药理特性的源头——发酵工艺

初探黑茶药理特性的源头——发酵工艺 摘要:安化黑茶经三次发酵,特别是经湿热、微生物和有益菌体的持续后发酵,使安化黑茶成为真正意义的完全发酵茶;使安化黑茶形成比其...
2022-05-08 11:49:57

初探我省发展茶叶生产的出路与对策

完成机构:广东省农村信息中心茶叶礼盒包装厂凉山茶叶...
2021-02-21 11:41:34

初探近代闽江茶叶贸易对福州港兴衰的影响

茶叶历来为闽江上游山区的传统产品,其中武夷茶又是茶中精品,“茶出武夷,其品最佳”。《崇安县新志》记载:“武夷茶始于唐,盛于宋、元,衰于明而复兴于清”。明代,“(武夷)环九曲之内,不...
2021-02-21 09:37:17

初探云南茶马王

  蒙氏开创了“晒青饼茶”,古永昌地区、洱海地区也就成为了重要的产茶与制茶基地,也为下关打下了深厚的茶文化底蕴。后来,南诏势力扩充到银生节度,云南...
2020-12-25 16:59:54

压缩茶叶纸上有黑色小虫子在动:茶叶放久了有很多小虫子怎么办

茶叶放久了有很多小虫子怎么办存放的地方比较潮湿。茶叶里面有黑色茶虫还能喝吗我们应该要分为2种,一种是大家经常看到的白色小虫,另一种是灰黑色的小虫,实际上我们看到较多的...
2020-11-07 04:51:26

喝茶与保健

芬吉茶叶绿茶叶子大...
2021-02-23 12:18:51

茶与保健

现如今,很多男人的生活里,有几样东西是必不可少的:烟、酒、车、电脑。让我们从中医理论出发,介绍一些简单易行的保健方法。酒桌男试试葛花:每天少量的饮酒对身体有好处,但每次都喝...
2021-02-16 11:56:03

〖茶与保健〗姜茶战感冒

你知道吗?太阳是热源,世界却是冷的!当太阳普照大地,你笑着接受,并高兴的作为传递着的时候,它们是对你笑的;当乌云遮住白云,你黯然失神,且悲伤的封锁自己的时候,它们是远离你的。没...
2021-02-10 17:13:08

饮茶与保健

饮茶与保健  茶和咖啡、可可号称世界三大饮料,成为全球绝大多数人的生活必需品,而三者中茶居其首。早在公元前秦汉时代,我国的《神农本草经》就收载了茶,当时只作药用。唐朝后...
2021-02-08 15:38:44

喝茶与保护心脏

据传媒报道的一项研究结果表明,每天至少喝一杯茶可使心脏病发作的危险降低44%。研究人员说,喝茶之所以具有如此有效的作用,可能是由于茶叶中含有大量类黄酮和维生素等可使血细胞...
2021-02-06 13:02:48

茶叶与保健:茶叶有什么营养价值和保健呢?

茶叶有什么营养价值和保健呢?茶叶的保健作用和养生功效!1、茶能减低心脑血管发病和死亡风险最新的一项研究报道,日本研究者从1994年起对某地4万多名40岁至79岁中老年人进行mgc...
2020-11-07 10:20:08

茶叶与保健:茶叶保健功效

茶叶保健功效饮茶有许多益处,但饮茶为什么会有许多好处呢?茶业的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。...
2020-11-07 09:26:34

茶叶与保健:茶叶有哪些保健作用?

茶叶有哪些保健作用?1、兴奋作用:茶叶的mgc能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 2、利尿作用:茶叶中的mgc和茶碱具有利尿作用,用于治疗水...
2020-11-07 08:40:23

茶叶与保健:茶叶对人体有哪些保健医疗作用?

茶叶对人体有哪些保健医疗作用?茶叶对人体有哪些保健医疗作用?对人体的保健作用比金子还珍贵。茶叶的主要保健医疗作用有以下几方面“对中枢神经系统的作用,茶叶中的mgc能兴奋...
2020-11-07 08:18:59