泡茶用冷水还是热水,有什么
泡茶用水有讲究 舒达源为你解述《茶经》里的五个标准
  中国的茶文化是由西南部发展至中原及北。起初茶列为药，从汉代以后才流入中原，东晋...
2021-03-15 15:10:01
泡茶用具，你备齐了吗？
中国茶文化的主体是人，茶是作为人的客体而存在的，茶是为人而存在的。中国茶文化被称为美的哲学。中国茶文化中既有佛教圆通空灵之美，又有道教幽玄旷达之美以及儒家文雅含蓄之美...
2021-03-05 17:00:51
泡茶用水也有讲究，立升超滤膜给你一杯好茶
从古至今， 茶一直是人们津津乐道的话题。在闲暇时光品一杯香茗，光是想想就很惬意。所谓泡茶，讲究的是“三分茶、七分水”，可见泡茶之水的良莠决定了茶的好坏。想要品...
2021-02-27 21:08:49
泡茶用水质对信阳毛尖茶感官品质的影响
用纯净水、蒸馏水、自来水、浅井水冲泡信阳毛尖茶，初步研究了水质对名优绿茶冲泡品质的影响。结果表明，纯净水冲泡信阳毛尖茶品质最为理想，信阳市自来水冲泡信阳毛尖茶品质也较...
2021-02-25 10:50:54
泡茶用水的选择
一般说来，在天然水中，泉水是比较清爽的，杂质少，透明度高，污染少，水质最好。但是，由于水源和流经途径不同，所以其溶解物、含盐量与硬度等均有很大差异，因此，并不是所有泉水都是优质的。...
2021-02-06 14:43:19
对泡茶用水的认识
明代许次纾在《茶疏》中说：“精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也。”明代张大复在《梅花草堂笔谈》中也谈到：“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣，八分之水，试十分之茶，...
2021-02-06 14:41:31
泡茶用水：硬水和软水之别
现代茶学研究表明，泡茶用水有软水和硬水之分，所谓软水是指每公升水中钙离子和镁离子的含量不到10毫克，凡超过10毫克的即为硬水了。也许，这个定义对一般人来讲比较抽象，那麽有一个...
2021-02-06 14:40:21
泡茶用水
谈了很多紫砂、茶，我想也应该谈谈《水》。 喝茶人人都会，但要冲泡得法，并非易事。同样质量的茶叶，如用水不同或冲泡技巧不一，泡出的茶汤会有不同的效果，并且差异非常明显。 我国自...
2021-02-06 14:36:48
泡茶用水简介
早在唐代，陆羽《茶经》“五之煮”中就总结了煮茶用水的经验，“其水，用山水上，江水中，井水下”。明代许次， 在《茶疏》中说：“精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也。”唐代张又新的《...
2021-02-06 14:31:55
泡茶用水有硬水和软水之分
泡茶用水有软水和硬水之分，所谓软水是指每公升水中钙离子和镁离子的含量不到10毫克，凡超过10毫克的即为硬水了。也许，这个定义对一般人来讲比较抽象，那麽有一个简便的区分标准--...
2021-02-06 12:37:33
泡茶用水有讲究，好水好茶好味道
陆羽曾在《茶经》中明确指出：“其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，拣乳泉，石池漫流者上。” 泡茶用水究竟以何种为好，自古以来，就一直受到人们的重视和兴趣。要泡出一...
2021-02-06 12:32:26
泡茶用水的分类和选择
“水为茶之母，器为茶之父”。“龙井茶，虎跑水”被称为杭州的“双绝”。可见用什么水泡茶，对茶的冲泡及效果起着十分重要的作用。历代茶人对煮茶、泡茶用水十分讲究。陆羽在...
2020-12-19 11:30:11
泡茶用水影响茶叶口感
今年5月份的时候，有幸跑了一趟茶山。当时喝到一款同庆河的茶感觉特别适口就带了回来。回到家再泡，再也喝不出茶山的味道。一开始认为是天气的原因，觉得北方太干燥影响了茶...
2020-12-19 11:25:14
18种泡茶用的茶具介绍(泡茶的常用茶具有哪些?)
导读：“工欲善其事，必先利其器”，想泡好一壶茶，就必须了解茶器并会运用。茶文化是一门非常博大精深的学问，光是烹茶、品茶的器具，茶圣陆羽便设计了二十四种茶器，而这二十四种茶具，仅仅只...
2022-11-08 15:40:06
泡茶用什么茶具最好(茶具适合泡什么茶)
很多人都有喝茶的习惯，尤其是在天气干燥的季节，及时的喝茶补充水分，既可以调整我们的身体状态，还可以解渴清心，是非常有利于身体健康的选择，我国茶文化一直都是源远流长，随着茶文化衍生...
2022-11-08 21:15:37
泡茶用瓷器好还是紫砂好(紫砂壶与陶瓷壶泡茶的区别)
鲜嫩绿茶、红茶、黄茶、清香铁观音、白毫银针、新普洱生茶适合用瓷器冲泡，可以真实的还原茶叶的滋味与香气，而武夷岩茶、老铁、凤凰单丛、老白茶、陈年普洱茶、黑茶适宜用紫砂壶冲...
2022-11-09 00:30:09
泡茶用什么材质的杯子好(用什么材质的杯子泡茶最好)
泡茶杯根据材质的不同，分为玻璃杯、瓷杯、紫砂杯等，从安全性角度来将，用玻璃杯泡茶是最好的选择，相对而言，玻璃杯在冲泡使用的过程中并不会渗出有害物质，对于各种温度的水都可以盛装，且...
2022-11-09 00:45:27
泡茶用玻璃杯好还是不锈钢杯好(喝茶用玻璃杯好还是不锈钢杯好)
泡茶用玻璃杯为佳，玻璃杯无色透明、圆滑、不溶解、不变味、易散热，用来泡茶可真实还原茶叶的滋味与口感，且使用方便，同时利于观赏茶叶形于色，而不锈钢杯属于合金制品，易与酸性反应，且不...
2022-11-09 00:45:34
泡茶用陶瓷的好还是紫砂壶好(紫砂壶泡茶和陶瓷泡茶哪个好)
陶瓷茶的特点为利于快速出汤，真实还原茶汤的本色，因此冲泡绿茶、黄茶、红茶、新白茶、新普洱茶使用陶瓷茶具为佳，而紫砂壶乌具有双重气孔结构，具有保温、增香、透气的特性，因此适合冲...
2022-11-09 00:50:03
泡茶用具有哪些(泡茶用具有哪些种类)
泡茶用具有煮水器、盖碗、紫砂壶、品茗杯、茶巾、茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒、茶荷、茶滤、茶盘、盖置、茶垫、茶洗、烧水壶等，在泡茶时需用开水将主泡器具烫洗一次，然后...
2022-11-09 00:55:01