泡茶注水是逆时针还是顺时针
泡茶注水时的水线走势会影响茶的滋味吗？
你有没有想过，在泡茶的时候，你是从中间开始注水，还是打着圈注水等这些细节，都会影响茶的滋味。并且不同的茶，要用不同的方式注水，控制它的水线走势，才能最大限度地发挥出这款茶的优...
2021-02-28 10:31:14
泡茶注水，应该“高冲”还是“低就”？
所谓“悬壶高冲”，是指在向茶壶(茶杯、盖碗)冲入开水时着意提高水壶注水。这样一方面可制造美的意境，一方面则可使壶内的茶叶翻动，均匀受浸，使茶汤浓度上下一致，口味更好。 ...
2020-12-19 11:32:20
冲茶注水的方式对茶汤滋味的影响
这是博山茶馆分享的第199篇文章，截至2014年1月26日共有16406位朋友与您一起订阅微信公众号!注水和出汤的方式是对茶的品质影响最大的软性因素，也是泡茶过程中唯一需要人工完全...
2021-02-09 11:20:52
泡茶注意这4个细节,让你的茶更好喝!
中国是茶的故乡，茶文化历史悠久，茶友更是多不胜数。中国人喝茶讲究一个“品”字，泡好一杯茶，是每位爱茶人的必修课。泡茶是技术活，更是精细活。从选水、煮水、选器、备茶到冲泡，...
2022-04-25 06:13:22
泡茶注意几个小细节,让你的茶好喝几个档次
泡好一杯茶，是每位爱茶人的必修课。可总能泡出一杯好喝的茶，又不是那么容易。即便是老茶友，也可能会为自己不稳定的泡茶水平而懊恼。泡茶是技术活，更是精细活。从选水、煮水、...
2022-04-24 23:06:20
泡茶注意几个小细节,让你的茶好喝几个档次!
点左上角今日戎盛关注本号 泡好一杯茶，是每位爱茶人的必修课。可总能泡出一杯好喝的茶，又不是那么容易。即便是老茶友，也可能会为自己不稳定的泡茶水平而懊恼。 泡茶是...
2022-04-20 19:43:31
泡茶注意几个小细节,让你的茶好喝一百倍!
泡茶注意这些细节茶汤好喝不止十倍指导专家美国普度大学食品工程博士 云无心中华茶人联谊会特约茶文化讲师 杨多杰泡好一杯茶，是每位爱茶人的必修课。可总能泡出一杯好喝的...
2022-04-06 14:30:41
泡茶注意几个小细节,让你的茶好喝一百倍
泡好一杯茶，是每位爱茶人的必修课。可总能泡出一杯好喝的茶，又不是那么容易。即便是老茶友，也可能会为自己不稳定的泡茶水平而懊恼。泡茶是技术活，更是精细活。从选水、煮水、...
2022-04-02 01:11:55
泡茶注意三要素
茶的用量 泡好一杯茶或一壶茶，首先要掌据茶叶用量。每次茶叶用多少，并没有统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。 茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。...
2021-02-06 14:42:46
泡茶注意三个要素
茶的用量泡好一杯茶或一壶茶，首先要掌据茶叶用量。每次茶叶用多少，并没有统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。如冲...
2021-02-06 13:40:59
泡茶注意事项：冲泡黄山毛峰要注意什么
黄山毛峰是中国著名的历史名茶，由于其色、香、味、形俱佳， 品质风味独特，倍受欢迎，但是在冲泡黄山毛峰是要注意茶的比例，水温，时间，次数的，下面详细介绍冲泡黄山毛峰要注意什么。泡...
2020-12-05 11:22:40
泡茶注意事项
1、茶叶的用量茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。如冲泡一般红、绿茶，茶与水的比例，大致掌握在1：50~60，即每杯放3克左右的干茶，加入沸水150~200毫升。如饮用普洱茶，每杯放5~10克。...
2020-12-02 10:01:40
[茶叶水是酸性还是碱性]茶是酸性还是碱性为什么有人说茶是碱性食物,但茶汤是酸性的
茶是一种加工成饮料的植物，属于一种食物。人们经常把他们通常吃的食物分为酸性食物和碱性食物，其中茶是碱性食物，但奇怪的是，用pH试纸冲泡的茶汤通常是酸性的。那么茶是酸性的...
2022-05-03 06:00:19
茶是水,水是财,多喝茶和气生财
看更多精彩内容茶是水，水是财，喝茶既聚人气，又聚财气。分茶的器皿叫“公道杯”，寓意利分百家，公平公道；盖碗又叫“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人，寓意天地人和。俗话说，和气生财，...
2022-04-28 02:00:54
茶水是最好的漱口水
一位朋友去医院看牙，非常苦恼地对牙医说，由于他工作环境及时间的限制，中午吃过饭后没法刷牙，达不到医生提出的一天刷三次牙的要求，这让他总觉得口腔不清洁。谁知牙医这样反问他，你...
2021-02-06 13:52:52
水是茶之母，壶是茶之父
沏茶的水质关系著茶汤品质的好坏，好茶需要有好的水来冲泡，才能充分呈现茶汤的香醇甘美。张大复在《梅花草堂笔谈》中说：“茶性必发于水，八分之茶遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水试...
2021-02-06 13:49:23
茶叶水是酸性还是碱性:茶叶水是属于碱性吗
茶叶水是属于碱性吗茶叶含mgc、茶碱、mgc、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性...
2020-11-07 09:14:51
茶叶水是否具有消炎的作用 对于这种老白茶的炒作您认同吗？
现在卖茶的都说老白茶能消炎又是药又是宝的。消炎杀菌的茶多酚其他茶类都有，对于这种老白茶的炒作您认同吗？对于白茶销售当中所提的这些概念，但更客观的说，这些概念如果放在云南...
2020-11-07 07:52:08
茶叶水是酸性还是碱性:苏打水是酸性还是碱性饮料？
苏打水是酸性还是碱性饮料？茶水是酸性还是碱性?茶叶是最典型的碱性食物。一般茶叶中都会含有mgc和儿茶素两种减肥的关键性物质。mgc能促进胃液分泌，有助消化与消脂；而儿茶素具...
2020-11-07 07:38:00
丽水是什么茶叶:丽水有什么特产？
丽水有什么特产？1、茶叶熏火腿松阳山清水秀，盛产茶叶，自古以来民间就有腌腊火腿的习俗。茶叶熏火腿选用上等猪后腿，沿袭传统技术腌制，用茶叶熏制、发酵而成，风味独特，醇香中带着茶...
2020-11-03 09:23:56