泡茶注水方式与原理
注水方式也有讲究？
泡茶的时候，注水的方式是对茶的品质影响很大的软性因素，也是泡茶过程中唯一需要人工完全控制的环节，包括注水的快慢、水流的急缓、水线的走势、高低、粗细。这里，我们单说水线走...
2021-02-08 14:09:14
注水方式对茶汤品质的影响
1.注水的快慢 2.水流的急缓 3.水线的走势 4.水线的高低 5.水线的粗细 注水的快慢主要影响到浸泡过程中水温的高低，且顺便影响到水流的急缓，除了跟茶汤滋味...
2020-12-19 11:26:02
注水方式的有意控制方法
水线的走势主要关系到茶底和水流的动静比例以及茶底接触水的均匀程度，通常在泡普洱茶的时候，有意控制注水方式的人们常用以下的四种方式： 1，螺旋形注水：这样的水线令盖碗...
2020-12-17 10:44:55
注水方式的五个变量
1.注水的快慢 2.水流的急缓 3.水线的走势 4.水线的高低 5.水线的粗细 注水的快慢主要影响到浸泡过程中水温的高低，且顺便影响到水流的急缓，除了跟茶汤滋味...
2020-12-17 10:44:43
注水方式对普洱茶茶汤品质的影响
...
2020-12-15 19:07:00
泡茶注水时的水线走势会影响茶的滋味吗？
你有没有想过，在泡茶的时候，你是从中间开始注水，还是打着圈注水等这些细节，都会影响茶的滋味。并且不同的茶，要用不同的方式注水，控制它的水线走势，才能最大限度地发挥出这款茶的优...
2021-02-28 10:31:14
泡茶注水，应该“高冲”还是“低就”？
所谓“悬壶高冲”，是指在向茶壶(茶杯、盖碗)冲入开水时着意提高水壶注水。这样一方面可制造美的意境，一方面则可使壶内的茶叶翻动，均匀受浸，使茶汤浓度上下一致，口味更好。 ...
2020-12-19 11:32:20
冲茶注水的方式对茶汤滋味的影响
这是博山茶馆分享的第199篇文章，截至2014年1月26日共有16406位朋友与您一起订阅微信公众号!注水和出汤的方式是对茶的品质影响最大的软性因素，也是泡茶过程中唯一需要人工完全...
2021-02-09 11:20:52
泡茶方式之水线知多少？
注水方式常见的有四种：高冲、高吊、低冲、低吊，注水点还分螺旋形注水、环圈注水、单边定点注水、正中定点注水等。 一般来说：“香靠冲，汤靠吊”，意思就是：如果希望让茶汤高...
2020-12-27 10:55:44
泡茶方式：大叶滇红茶如何冲泡
大叶滇红茶其实就是指的云南红茶，叫做大叶滇红主要就是因为它的外形是比较大片而且是长的。云南的红茶基本上就是大叶，对于普通的块状红茶来说，大片滇红茶的使用是非常方便的。...
2020-12-07 11:03:56
泡茶注意这4个细节,让你的茶更好喝!
中国是茶的故乡，茶文化历史悠久，茶友更是多不胜数。中国人喝茶讲究一个“品”字，泡好一杯茶，是每位爱茶人的必修课。泡茶是技术活，更是精细活。从选水、煮水、选器、备茶到冲泡，...
2022-04-25 06:13:22
泡茶注意几个小细节,让你的茶好喝几个档次
泡好一杯茶，是每位爱茶人的必修课。可总能泡出一杯好喝的茶，又不是那么容易。即便是老茶友，也可能会为自己不稳定的泡茶水平而懊恼。泡茶是技术活，更是精细活。从选水、煮水、...
2022-04-24 23:06:20
泡茶注意几个小细节,让你的茶好喝几个档次!
点左上角今日戎盛关注本号 泡好一杯茶，是每位爱茶人的必修课。可总能泡出一杯好喝的茶，又不是那么容易。即便是老茶友，也可能会为自己不稳定的泡茶水平而懊恼。 泡茶是...
2022-04-20 19:43:31
泡茶注意几个小细节,让你的茶好喝一百倍!
泡茶注意这些细节茶汤好喝不止十倍指导专家美国普度大学食品工程博士 云无心中华茶人联谊会特约茶文化讲师 杨多杰泡好一杯茶，是每位爱茶人的必修课。可总能泡出一杯好喝的...
2022-04-06 14:30:41
泡茶注意几个小细节,让你的茶好喝一百倍
泡好一杯茶，是每位爱茶人的必修课。可总能泡出一杯好喝的茶，又不是那么容易。即便是老茶友，也可能会为自己不稳定的泡茶水平而懊恼。泡茶是技术活，更是精细活。从选水、煮水、...
2022-04-02 01:11:55
泡茶注意三要素
茶的用量 泡好一杯茶或一壶茶，首先要掌据茶叶用量。每次茶叶用多少，并没有统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。 茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。...
2021-02-06 14:42:46
泡茶注意三个要素
茶的用量泡好一杯茶或一壶茶，首先要掌据茶叶用量。每次茶叶用多少，并没有统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。如冲...
2021-02-06 13:40:59
泡茶注意事项：冲泡黄山毛峰要注意什么
黄山毛峰是中国著名的历史名茶，由于其色、香、味、形俱佳， 品质风味独特，倍受欢迎，但是在冲泡黄山毛峰是要注意茶的比例，水温，时间，次数的，下面详细介绍冲泡黄山毛峰要注意什么。泡...
2020-12-05 11:22:40
泡茶注意事项
1、茶叶的用量茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。如冲泡一般红、绿茶，茶与水的比例，大致掌握在1：50~60，即每杯放3克左右的干茶，加入沸水150~200毫升。如饮用普洱茶，每杯放5~10克。...
2020-12-02 10:01:40
茶膏与原茶的五种区别
茶膏，普洱茶家族的重要成员之一。不少人认为茶膏是现代产物，其实不然，茶膏的历史和普洱茶一样悠久，可以追溯到南唐时期。那么，普洱茶膏与普洱茶有什么区别呢？ 茶膏和普洱茶虽然都...
2022-04-28 12:13:18