沙茶酱芥兰炒牛肉
沙茶芥兰羊肉片
1 芥兰洗净切段，蒜头切片，红椒去蒂和籽，切成滚刀块。2 取一空碗，加入2汤匙沙茶酱、1汤匙海天金标生抽王、1/4汤匙白糖（资讯，行情）、1汤匙料酒、1/3汤匙盐和3汤匙清水，调匀成酱汁备...
2021-02-16 11:52:02
沙茶酱
沙茶酱是盛行福建、广东等地的一种混合型调味品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味。沙茶酱的品种有福...
2021-02-11 10:14:06
沙茶酱与咖喱的混搭
沙茶酱原产于印尼，主要是由花生仁、椰子肉、虾仁、扁鱼、马拉煎：（幼虾加盐腌制而成）、花椒、葱头、大蒜、白芝麻、陈皮、大茴、小茴、姜黄、丁香、沙姜、桂子、南姜、盐、大豆油...
2021-02-21 12:41:07
沙茶酱的生产
安徽特产茶叶茶叶的海报...
2021-02-21 12:05:32
沙茶酱炒生鱼柳
生鱼是一种非常普遍的水产品，它的营养价值源于这种鱼长期以小鱼、虾、蛙等动物为食，所以广东人多以它来煲汤，作为病后康复和体虚者的汤品。而取生鱼来烹菜时，多以“炒球&rd...
2021-02-16 11:51:25
沙茶酱牛腩煲
我也不知道该怎么形容沙茶酱的味道，它口感并不算很强烈，但是丰富而有层次，回味无穷。刚入口时觉得咸，然后有一点甜味，最后还有一丝中药的异香。沙茶酱的起源居然就是新加坡很常见...
2021-02-11 09:31:30
沙茶牛肉串
嫩牛肉400克、沙茶酱3大匙、竹签数根【调味料】A料：酱油、米酒各1大匙，糖、油各1小茶匙B料：水2大匙【作法】1.牛肉切薄片，放入碗中加入A料腌20分钟取出，插入竹签（图1）备用。2.锅中...
2021-02-11 10:15:07
沙茶牛肉锅
牛肉1斤或适量、芹菜二棵或适量、蔬菜适量、米粉适量、沙茶酱六汤匙。调味：生抽一汤匙，糖一茶匙，盐一茶匙或适量，上汤三杯（或用水三杯，鸡粉二茶匙代替）。做法：1、米粉有温水浸软，捞起...
2021-02-11 10:14:23
绿茶酱汁面
材 料： 面条250克、绿茶粉1/2小匙、松子粉1小匙、橄榄油1大匙、油1大匙、盐1小匙、章鱼(或虾仁)、猪肉、新鲜竹笋、黑木耳、洋菇、红萝卜、豆荚各数片。 做 法： 1、猪肉、...
2020-12-02 10:47:17
“牛肉”栀子花香浓郁，红茶有花蜜香，白茶有稻谷香，这正常吗
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》有人以喝“牛肉”为荣。在他们看来，“牛肉”的价格贵，喝起来有面子。前段时间，遇到一位喝茶多年的老茶鬼，按照他...
2022-05-07 14:06:58
团购牛肉分装日期为2022年12月11日？上海一公司被处罚
新京报讯 据“上海市场监管”官微消息，4月21日，市场监管部门接市民投诉，反映其团购到“未来”牛肉，分装日期标注为2022年12月11日。奉贤区市场监管局第一时间开展核查。打开凤...
2022-05-06 16:48:09
想炖牛肉快速炖软焖烂,不妨多加“红茶叶”,汤味浓郁,酥烂入味
天冷了，我们总喜欢吃一些暖乎乎的炖菜，高营养又滋补的家常肉类只有牛肉和羊肉，而牛肉则比羊肉更适口，肉膻味淡，酥软有口感，小孩反而更爱吃，而且牛肉含有的营养价值还很高，高蛋白低...
2022-05-03 09:51:34
炖牛肉加点茶叶，用红茶好还是绿茶好？
原标题：炖牛肉加点茶叶，用红茶好还是绿茶好？
牛肉是我们的家常肉类的一种，被称为“红肉”，虽然是家常菜的一种，由于价格不是普通肉类的价格，比猪肉和鸡肉贵了很多，还有牛肉不是和...
2022-04-13 20:34:14
7种牛肉种类详解+5个牛肉快速软烂窍门,牛肉最全食用指南请查收
牛肉是最受欢迎的肉类之一。相对于猪肉来说，牛肉脂肪含量低，一直都是健身人士的首选；其次，相对于羊肉来说，牛肉没有过多的膻味儿，更易烹饪；同时牛肉中的蛋白质极为丰富，正在长身体...
2022-04-06 12:45:26
想炖牛肉快速炖软焖烂,不妨多加红茶叶,汤味浓郁,酥烂入味
天冷了，我们总喜欢吃一些暖乎乎的炖菜，高营养又滋补的家常肉类只有牛肉和羊肉，而牛肉则比羊肉更适口，肉膻味淡，酥软有口感，小孩反而更爱吃，而且牛肉含有的营养价值还很高，高蛋白低...
2022-04-06 11:37:17
两种牛肉丸的区别与制法
在广东，牛肉丸可谓家喻户晓，不管是在茶楼洒肆大排档，还是在农贸市场的食摊前，你都能随处见到。在电影《食神》里边，周星驰将小小的牛肉丸演绎得出神人化，好象从那以后，广东牛肉丸也...
2021-02-24 16:53:18
牛肉干中添加绿茶提取物对其色泽和氧化稳定性的影响
本实验在牛肉干中添加亚硝酸盐和绿茶提取物，主要对牛肉干色泽和氧化稳定性的影响进行了研究。添加调味料时随机分成对照组（无添加）和三个实验组（A：添加120×10^-6亚硝酸盐；B：添加4%...
2021-02-24 13:55:57
烹调牛肉的技巧
1．炖牛肉时，缝一个纱布袋，将够泡一壶茶水的茶叶放入纱布袋里，捆好口。放入锅内和牛肉一起炖。牛肉熟得快，又不变味。重庆茶叶招聘茶叶水煮米饭...
2021-02-22 11:44:15
贵州牛肉 飘香四月
鲜茶树菇拌牛肉；芙蓉荷花牛肉；山野菜蒸脊髓；凉粉烧牛腩；香辣薄荷牛肉。茶叶动漫图茶叶盐巴水...
2021-02-22 11:40:50
茶叶牛肉干的加工制作
1材料与设备 原料：牛肉、食盐、白糖、姜、白酒、大茴香、味精、速溶红茶粉等。设备：烤箱、夹层锅、滚揉机、真空封口机。完成机构：辽中县中心街165号,辽宁辽中110200茶叶做汤饭...
2021-02-22 11:37:55