汤色鲜艳
常绿鲜艳的茶花
茶花（Camellia spp．），是山茶科植物总称，又名海石榴、曼陀罗树、椿和山茶花等。花期为11月至翌年5月，原生种以中国南部为中心，分布于亚洲南部各地，尤其是我国云南省一带最多，素有“茶...
2021-02-22 15:38:55
鲜艳 fresh brilliant
鲜明艳丽,清澈明亮。茶叶与体质放茶叶的容器...
2021-02-18 11:43:58
白茶汤色色白如银 冲泡有讲究
白茶的颜色，色白如银，不像绿茶那样苍绿，不像红茶那样深红，不像乌龙茶那样紫褐。它是一种昂贵稀少身价很高的历史名茶，有过许多美好的名字：瑞云祥龙，龙国胜雪，雪芽，宋代贡茶中有它。浙江安...
2022-10-31 11:11:14
红茶汤色越红越好吗？
红茶属于偏温的一种茶类，它可是老少皆宜呢！特别适合一些脾胃虚的人饮用。这对降低人体高血压、血糖值及预防心肌梗塞，养胃、美颜等具有一定的保健功效。那么红茶汤色越红越好吗...
2022-10-29 19:26:09
红茶汤色越红越好？果真如此吗？
红茶偏温，风靡一时，特别是在合适脾胃虚寒者食用，对减少血糖值、冠心病和防止心肌(推荐阅读：痛风可以喝茶吗，学习茶知识请关注：www.guniangcha.com]梗塞，美肤、暖胃等也有必须健...
2022-10-29 19:25:02
红茶汤色越红越好？你对这一说辞表示怎么看！
秋季，伴随一丝发干的气体，早已渐渐地降生。这一时节合适喝杯红茶，青汤枫叶的特性，给人暧暖体会。 可是，喝红茶时，如果你有这类疑虑：红茶为何是“鲜红色”，是否越红越高？ 好...
2022-10-29 19:22:32
红茶汤色变黑是为什么(为何茶汤颜色会变黑)
一杯红茶，承载着形，色，香，味等方面。红茶的香气一般为甜香，要求清鲜高爽。因产品种类、鲜叶品种、产地、季节等不同，有的具有特有的花香或蜜糖香等不同的香气，那红茶汤色变黑是...
2022-10-29 06:10:04
汤色浅、味道淡、存不久，鄙视圈底端的轻火岩茶，有这么不堪吗
丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：李麻花《1》麻花想说，岩茶圈里有太多人轻视了轻火茶。不少道听途说的小料消息在传，轻火茶不上档次，不值得喝。...
2022-05-07 16:51:48
什么汤色最正掌握这几点,轻松辨别茶叶品质
当我们选购茶叶时，一般会观看干茶的外形和色泽，闻干香判断茶叶的品质。但茶汤往往也会暴露很多信息，那如何从茶汤判断一款茶叶的好坏呢?从汤的色、香、味、形判断， 是辨别一款...
2022-04-18 23:17:59
汤色越浅，茶味越淡困扰无数人的喝茶怪圈，今天终于说清楚了
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》有一次，有位外地朋友请我们吃川菜。当时，他点了一道开水白菜。那一碗汤，乍一看，还以为端了一碗开水上桌。清汤寡...
2022-04-11 02:01:04
白茶汤色浅，红茶汤色浓，普洱酱油色，茶叶汤色越深，滋味越浓
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》经过几天的低温，气温回升了些，享受到了冬天暖暖的阳光普照。天气好，心情好，在窗台边上静坐着。突然发现，树上结了...
2022-04-11 01:59:57
汤色越浅,茶味越淡困扰无数人的喝茶怪圈,今天终于说清楚了
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》有一次，有位外地朋友请我们吃川菜。当时，他点了一道开水白菜。那一碗汤，乍一看，还以为端了一碗开水上桌。清汤寡...
2022-04-08 14:46:58
“汤色浑浊而明亮”？文新茶叶老总被指不懂信阳毛尖
河南商报记者 肖风伟 文/图一直以来，“小浑淡”才是优质信阳毛尖的说法，备受茶叶专家和茶农诟病，信阳毛尖龙头生产企业——文新茶叶老总刘文新近日在定义信阳毛尖时，认为一杯上...
2022-04-01 20:09:57
绿茶汤色分析
采用色差分析和感官审评的方法对10种绿茶汤色进行分析,结果显示,品茶师间对绿茶评分与评价呈现较高度一致,差异性较小.色差分析绿茶汤色各组间明亮度（L^＊）、茶汤绿度（a^＊）和茶汤黄...
2021-02-24 15:48:52
茶汤色差与茶叶感官品质相关性研究
对29个绿茶，20个乌龙茶和15个红茶样品进行了色差参数分析和感官审评。结果表明，茶类间色差参数差异显著，并与感官评分具有相关性。乌龙茶和绿茶汤明暗度表征量“L”值与感官汤...
2021-02-23 11:40:24
茶汤色、香、味的变化机理及提高茶汤品质的方法
对茶饮料加工过程中的汤色、香气和风味的变化及机理作了深入的分析探讨，提出了解决这些问题的方法。完成机构：[1]天津轻工业学院食品工程系，天津300222 [2]贵州桐梓农业局产业...
2021-02-21 13:05:09
干茶汤色术语
清澈清净、透明、光亮、无沉淀物。鲜艳鲜明艳丽，清澈明亮。鲜明新鲜明亮。此术语也适用于叶底。深茶汤颜色深。浅茶汤色浅似水。明亮茶汤清净透明。暗不透亮。此术语也适用于...
2021-02-09 14:21:27
茶叶汤色常用的品茶术语
茶叶汤色常用的品茶术语有：绿艳：清澈鲜艳，浅绿鲜亮。黄绿：绿中微黄，似半成熟的橙子色泽，故又称橙绿。绿黄：绿中黄多的汤色。浅黄：汤色黄而浅，亦称淡黄色。橙黄：汤色黄中微带红，似...
2021-02-09 13:26:29
评茶汤色术语
浅白汤色浅、近无色，是采摘细嫩而加工中又不用力，茶汤中缺乏内含物所致。浅绿汤色较浅，带绿色，是采摘细嫩的名优绿茶的汤色。嫩黄汤色较浅，带黄色，是多雾高山细嫩绿茶或细嫩黄茶或...
2021-02-09 12:52:38
红茶汤色常用评语
红艳：红茶汤色鲜艳、红亮透明，碗沿呈金圈。多见于滇红和C.T.C茶，或大多国外红茶。红亮：汤色红而透明。多见于上档红茶。玫瑰红：茶汤红似玫瑰花。金黄：有黄金般的光泽。常见于发酵...
2021-02-09 12:41:47