水决定茶的质量,哪些水才是适合泡茶的水源
水决定茶的质量,哪些水才是适合泡茶的水
喝茶是一件说简单也简单，说复杂也复杂的事情。烧水、倒水、放茶叶，简单明了，人人都会，但是要想冲泡得法，却并不是一件容易的事。我们买茶叶经常有这样的体会，明明是同一款茶，在商...
2022-05-08 17:11:38
泡茶的水温都知道,那喝茶的温度都知道吗
生 活 ▎美 文 ▎情 感 ▎文 化源于茶，不止于茶目之所及，心之所向，由勐弄山茶开始茶人朋友一般都知道泡茶需要的合适水温，并根据每个茶种来区别对待，以保证最佳的冲泡质量。但很...
2022-05-06 02:18:36
泡茶的水也有保质期!你的健康该如何保障
懂茶帝，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题，我们也会尽量做到客观。...
2022-04-21 08:54:43
泡茶的水有大讲究，你知道多少？
泡茶水很重要水为茶之母以前都讲茶，今天我们来讲讲水为啥突然把目光聚焦在了泡茶用水上？因为昨天周日，小编窝在家里看了一天的楚乔传本来只是娱乐一下，结果！楚乔泡茶那集成功吸...
2022-04-14 11:42:11
泡茶的水温度多少最好
泡茶看似很简单，茶入杯，水入杯，出汤即可。但看似简单的步骤却有大学问，泡茶有讲究，而泡茶的水温就是泡好茶的技巧之一，不同的水温泡同样的茶，味道也千差万别。那么泡茶的水温度...
2020-12-16 11:52:48
泡茶的水也有保质期，要小心使用
俗语有言：好水泡好茶。要想泡的一壶好茶，是离不开一壶好水的，可见水的好坏对于泡茶来说是多么的重要。有关泡茶用的开水，很多人都不知道，其实是有保质期的。超过保质期的开水用...
2020-11-19 11:22:27
适合泡茶的水
古人煎茶，太过讲究用水，至有非惠山泉、中泠水不用之说，今时已经脱离现实而不可行；就是泛称的「活水」也因受到污染而变差。 现今泡茶用水，只有用自来水最为实际可行。用自来水，也...
2021-02-06 14:31:49
适合泡茶时听的十首古曲！
喝咖啡听钢琴，喝茶自然听古琴。琴瑟相伴，泡茶自然就多了一份雅致的心境。今天，午子小编就为大家推荐十首经典古琴曲，泡茶的时候不妨听一听：《春晓吟》最早见于明代<<西麓堂琴统>...
2021-02-06 11:56:18
哪些是适口的普洱茶该有的味道呢？
1、甜：甜是普洱茶品茗者所梦寐以求的。经过长期陈化，普洱茶苦和涩的味道因氧化而慢慢减弱，甚至完全没有，而糖份仍然留在茶叶中，经冲泡后，慢慢释放出甜的味道。 上好的普...
2020-12-15 19:29:20
决定茶叶品质的首要条件是生态环境
当我们喝茶的时候，往往只关注茶品或者品茶的环境，会关注冲泡用的水和茶具，甚至会关注喝茶时的天气，但却很少会关注眼前的这杯茶的那棵茶树的生长环境。其实茶树的生态环境对茶...
2022-04-29 21:16:58
决定茶叶耐泡度的因素有哪些呢？
喝茶，不可避免的会谈到耐泡度这个问题，但大部分人都会武断的说：这茶耐泡！言下之意，是暗指这是一泡好茶。但转念一想，普洱茶或黑茶一定比精工细制的西湖龙井耐泡吧，可是能说西湖龙...
2022-04-07 03:19:32
决定茶企生死的一些问题
中国茶网资讯：一步步成长起来的茶企，辛辛苦苦地经营了那么多年，谁想被淘汰，关门大吉？一定没有！企业就是老板的孩子，只要有一线希望，谁不想自己的孩子长命百岁？但是，不想被淘汰，只是个美...
2021-03-03 12:45:36
决定茶叶品质特点的重要因素
中国茶叶历史悠久，其发展过程衍生出各种不同的茶叶，茶叶数量数不胜数，现代科学研究发现，茶叶有600余种化学物质所组成。这些物质在茶叶加工过程中，发生量的增减和质的变化，形成了...
2021-02-08 14:36:33
茶的水味太重别怪茶，可能是你没泡好
很多茶友在泡茶的时候，经常会出现一个问题——茶汤水味非常重，这是怎么一回事呢？是不是买的茶叶不好呢？今天小编来和大家分析一下其中的秘密。何为水味茶汤中的水味，普遍被理解...
2022-04-25 07:17:48
5款茶的水温的技巧，你知道几种？
所以，大家在冲泡乌龙茶时水温控制在95摄氏度以上即可，若是水温偏低的话就无法将茶叶泡开，从而激发茶叶中的香气和营养价值。乌龙茶中的铁观音属于一个特例，它对水温的要求要比泡其他...
2022-03-19 20:58:14
沏茶的水
中国的茶认识不完。每一种茶都要喝个几年，产生的心得才算数！水的来源受到地缘的限制。但是冲茶的常识却应该掌握。烧茶水的壶，应该避免使用金属制的材料。建议使用陶壶。出水口...
2021-02-06 14:43:01
岩茶的水温，用100℃的沸水！
美国茶叶市场青瓷茶叶罐 ...
2021-01-29 11:46:43
红茶的水温，冲泡红茶100℃水温最好！
红茶属于发酵茶，且是全发酵茶，与所有的发酵茶一样，红茶在冲泡的时候对于水温的要求非常的严格，因为如果在冲泡的时候水温达不到的话就会影响红茶的口感及其营养的析出，所以下...
2020-12-28 12:56:51
红茶的水色为什么发红？
红茶生茶中的纤维经过揉搓被破坏，接触氧气发生氧化发酵。此时绿色的茶叶由茶色变为茶褐色，水色则按橙色、红色、褐色的顺序变化，红茶的水色发红是因为在氧化发酵过程中会生成茶...
2020-12-14 16:55:46
红茶的质量和等级如何鉴别？
红茶的质量和等级鉴别需要您有基本的茶叶知识和一定的品鉴能力，最简单的是多喝多问多了解，就像处朋友，三回五回自然而然的就会熟略起来了，成为我们常说的喝茶的行家。 根据制法和...
2022-10-29 17:55:50