武夷岩茶传统炭焙法的继承和演变过程
传统炭焙铁观音得到大家的喜爱
中国茶网资讯：安溪浓香铁观音的崛起，不仅让茶客品尝到了多样化的安溪铁观音，也让众多制茶师重拾安溪铁观音的传统炭焙工艺，并将其发扬光大。近几年，喜欢上传统炭焙铁观音的茶客越...
2021-03-04 10:38:09
传统炭焙对武夷岩茶所起的作用是什么？
炭焙对武夷岩茶的作用应该是：1、提供热能，提高岩茶内含物的活性，加速内含物的氧化还原反应。2、提供碳元素，使儿茶素、咖啡碱等氧化过程中，不会争夺茶中糖类物质中的微量元素，减少...
2020-12-05 11:42:57
继承传统联合现代科技 秦御茯茶打造国内茯茶领导品牌
中国茶网资讯：2014年是国内茯茶的重要发展年，也是秦御茯茶品牌发展的关键一年。这一年随着茯砖茶市场的升温，茯砖茶的价格也随着热闹起来，陈年茯茶价格几十元到几千元甚至上万元...
2021-02-28 14:39:22
白茶传统工艺日晒茶是如何做成的
白茶是中国六大传统茶类之一，时下正值福鼎白茶的春采期。福鼎白茶传统制作工序主要为自然萎凋、文火干燥，不炒不揉，很好地保留了茶叶的营养成分，利于储藏后期转化，具有较高的收...
2022-04-30 08:10:15
茶传统白茶工艺详解
白茶出现最早“白茶”出现在唐、宋时期，只是那时所谓白茶是指偶然发现的白叶茶树，采叶制成的茶。类似现代传统白茶的，可能最早出现在明代。明嘉靖田艺蘅《煮泉小品》（1554年撰，...
2022-04-11 16:31:39
白茶传统的制作工艺流程
众所周知，产区好，是决定白茶品质的一部分因素，还有其它的因素共同影响白茶成品的品质，比如工艺。在好工艺的扶持之下，白茶中由产区好，所携带的那些丰厚内质，才能够最大程度的被...
2021-01-12 11:47:20
黑茶传统制茶工艺，繁复而精细！
点头茶叶 ...
2021-01-05 11:20:34
云茶传统采养模式的复兴（起底藤条茶）
云茶传统采养模式的复兴（起底藤条茶之一） //www.puercn.com/puerchanews/yuncha/94582.html 云南茶产业崛起于明清（起底藤条茶之二）宁夏茶叶三泡台包装盒 //www.pu...
2020-12-25 16:49:07
黄茶传统的冲泡方法是什么样子的呢
你们都知道黄茶的冲泡方法是什么样子的吗?今天小编想给大家说一说黄茶的传统冲泡手法。是不是听来觉得有些稀奇呢?希望大家能够好好的去了解一下，也希望大家能够好好的看小编...
2020-12-12 15:40:43
红茶传统名茶之祁门红茶
祁门红茶中国名茶，红茶名茶祁门红茶，始创于1875年，享誉海内外，在红茶中独树一帜，百年不衰，以高香形秀著称，在英国被列为茶中“英豪”。茶叶产地祁门红茶产于安徽祁门县。祁红产区，自...
2020-12-05 11:28:29
武夷岩茶正山小种是什么茶(武夷山正山小种是什么茶)
正山小种，一种品质非常高的茶叶，内含有大量的咖啡碱、多酚类、醣类、氨基酸、果胶、维生素等营养成分，经常饮用，对人体具有生津解热、提神醒脑、消炎杀菌、养胃护胃、利尿、...
2022-10-29 08:10:04
武夷岩茶是什么？这篇文章，让你立马看懂武夷岩茶!
图/私品家 文/小茶茶事，首发头条号，未经允许，禁止转载！在自然界，物竞天择，适者生存，是指物种之间及生物内部之间相互竞争，物种与自然之间的抗争，能适应自然者被选择存留下来的一种丛...
2022-05-08 23:15:34
武夷岩茶属于什么茶武夷岩茶怎么泡好喝
阅读本文前，请您先点击上面的“蓝色字体”，再点击“关注”，这样您就可以继续免费收到最新文章了。每天都有分享。完全是免费订阅，请放心关注。免责声明：本文所有数据内容均来自...
2022-05-06 19:15:32
武夷岩茶汇总：一篇文章快速了解大红袍
接上文《什么样的茶才叫武夷岩茶？一篇文章快速入门武夷岩茶圈》茶叶按加工工艺不同分为六大类：绿茶、红茶，青茶（俗称乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶。有些茶类可派生出再加工茶，如花...
2022-05-05 05:27:55
武夷岩茶大红袍、肉桂、水仙三者之间基本的区别
水仙是武夷岩茶当家品种之一：无性系、小乔木型、大叶类、晚生种。水仙成品茶特征：条索肥壮（壮实）、色泽乌绿润带宝色、叶背常现沙粒，叶基主脉宽扁明显，香幽长似兰花，棕叶，香味浓醇...
2022-05-04 17:48:34
武夷岩茶茶质评定标准1
武夷岩茶作为一种商品，在生产、加工、销售及品尝过程中，理所当然地要涉及到审评质量问题。武夷岩茶茶质的评定标准包括哪几个方面呢? 武夷岩茶茶质评定标准武夷岩茶讲究内质，...
2022-05-03 02:04:00
武夷岩茶的10个经典问题，读完基本了解岩茶的入门知识
母树大红袍（位于武夷山景区九龙窠）1.武夷岩茶是什么茶？大红袍与武夷岩茶是什么关系？一说起武夷岩茶，大家头脑第一反应就是武夷山大红袍。其实，武夷岩茶指的是武夷山方圆72平方公...
2022-05-03 01:58:15
武夷岩茶茶叶是怎么卖到几十万一斤的
如果喝茶有段位，大抵可以这样分:能喝得出各大茶类的，应该算得上是小学生；能喝得出新茶陈茶的，应该能算得上初中生；能喝得出春夏秋茶的，则晋级为高中生；能喝得出本地外地的，本科应该...
2022-05-03 01:51:46
武夷岩茶品牌九龙窠大红袍
武夷岩茶品牌九龙窠大红袍武夷山大红袍母树的树龄至少已有上千年了，武夷山大红袍母树有三棵六株，有360多年历史，大红袍属于乌龙茶，是一种半发酵茶，是乌龙茶的名贵品种，也是全国十...
2022-05-02 00:27:41
武夷岩茶购买指南买大红袍时你要知道的5大关键问题
“大红袍”是目前很有争议的话题，涉及到武夷山岩茶很多方面，甚至涉及到中国茶学深层次问题。我不是专家，只是一个还在学茶的小丫头片子，所以只能就我所知，试着简单介绍一下，但最...
2022-05-02 00:10:24