有关普洱茶的那些历史故事
历史故事：茶商与护城之战
北宋后期，由于统治阶级昏庸无能，加上边境吃紧，朝廷赔偿给西夏、辽、金等国的银子多，迫使各地征敛无度，使得民怨沸腾，一些地方官又大发国难财，大肆收刮民脂民膏，于是四处起义，烽火连天...
2021-02-07 12:38:54
历史故事：揭秘普洱茶的神奇魅力
普洱茶是历史名茶，他诞生于世界茶乡-彩云之南这块偏僻的美丽小镇，历经千年的悠悠岁月声声马帮驼铃无数种茶人和茶商的传承发展演变。也许普洱茶...
2020-12-26 11:21:18
历史故事：普洱茶的渊源
传说，乾隆年间(1736—1795)普洱地区的濮家茶庄将没有完全晒干的毛茶压饼、装驮进贡。到了京城发现，原本绿色泛白的茶饼变成了褐色。护送茶叶进京的茶...
2020-12-26 11:21:15
历史故事 关于普洱茶
同心圆茶 同心圆茶有“早期”和“后期”之分。是同心号茶庄所制，同心号茶庄创办于1733年，原名为顺祥号，亦称中信行，设厂于易武镇。 普洱茶的...
2020-12-25 17:02:25
茶的那些事儿为什么铁观音这么香真相在这里
铁观音产自福建省安溪县，别名红心观音或红样观音，适制乌龙茶。一年分四季采制鲜叶，春茶品质最好，秋茶次之。香高馥郁持久，味醇厚爽口，齿颊留香回甘，具有独特的香味，评茶上称为“观...
2022-04-28 06:34:31
茶的那些苦，我用尽洪荒之力也必须说清楚
——茶苦涩味的物质基础 茶的苦味物质主要是茶叶中的生物碱（如咖啡碱、可可碱、茶碱）和色素类。茶的涩味物质主要是茶多酚等类黄酮物质。茶汤的苦味常常与涩味相伴而生...
2020-12-19 11:32:15
茶的那些苦，必须说清楚
同样是苦涩味，为什么有的茶的苦让人觉得很舒服，有的苦得让人难以接受？ 都说“不苦不涩不成茶”，但苦涩味总归是让人不悦的。什么程度的苦涩味才是合适的呢？ 好的茶苦尽...
2020-12-17 10:21:30
有关普洱茶传言很多,真相是什么一次性讲清普洱茶的18个真相
随着茶叶的普及，现在喝普洱茶的人越来越多，可有关普洱茶的各种传言也越来越多。为此，很多新入手的萌新们不知道到底哪种说法是对的，哪种是错的？接下来生茶张就为大家整理出了18...
2022-05-04 13:15:18
有关普洱茶膏的产品“基本面”介绍
普洱茶膏的苏醒，绝不是生产茶膏那么简单。它需要建立自己独特的产品体系、价值体系和信息结构。确立自己独立于茶之外的基本面。普洱茶膏的基本面，是茶膏的神经系统。它使得茶...
2021-02-20 16:47:53
有关普洱茶的“生”、“熟”
简单来说就是熟普比生普多了道人工渥堆发酵的程序。所以生茶(新)在茶性上有点接近绿茶，比较鲜爽。熟普比较温和带陈香。 熟茶适合现在喝 冬天暖胃养阳。生茶可以收藏。好的...
2021-02-08 13:45:01
有关普洱茶的那些历史
第一个给滇西南的大叶种茶里洒清水的人是谁？第一个用湿润的笋叶包裹饼茶的是谁？历史永远地遗忘了他们。但是，关于普洱茶的奇迹，就来源于这两个偶然的细节：为使茶叶在运输中不碎裂...
2021-02-07 12:34:29
有关普洱茶产地命名
普洱茶是云南独有的茶叶品种，它的命名自然也和当地的名字紧密相连。 普洱茶是一种单独的茶、一种特种茶，因产地旧属云南普洱府 （今普洱市），...
2020-12-27 10:58:59
有关普洱茶的那些人和事——茶人篇
最早在台湾宣传普洱茶的人应该是云南人曹士桂。曹士桂，云南红河州蒙自县鸣鹫镇人，1845年10月，他在北京接受皇帝的任命，被委任为台湾府鹿港理番同知，也就是协助台湾知府管理台...
2020-12-25 16:46:29
有关普洱茶的那些人和事——茶庄篇
易武是普洱茶的圣地。虽然它的声名鹊起较倚邦为晚，但由于它有老茶存世，有老街、老故事存留，相较于倚邦，它名气更大。 在易武众多的故事中，最富戏剧性、最高大上的一个人物...
2020-12-25 16:46:23
有关普洱茶的收藏
有关普洱茶的收藏 1.不能片面追求年限 普洱茶的好劣，年限是一个标准，但又不能简单地认为年限越长越好。目前普洱茶市场上出现的十几二十年的普洱...
2020-12-20 11:19:40
有关普洱茶减肥的真实解读
有关普洱茶减肥的真实解读 普洱茶能解肥吗？ 答案是肯定的，为什么呢？ 我们首先来看一下减肥的概念，如果只是减去体重，仅普洱茶本身是无能为力...
2020-12-18 09:10:20
有关普洱茶的书籍
有关普洱茶的书籍 许多消费者对于茶的认知，仅只是解渴或社交功能，对于茶文化没有切身性的需求；这也是台湾虽然对于茶品的需求量那么大，但却一直无...
2020-12-18 09:04:31
有关普洱茶拼配的几个问题
1、问：“在喝台地茶纯料的时候，也偿试不同的地方原料一起混起来喝，喝出两种香的，感觉这不是拼配，只能说是混搭” 回答：也是拼配，毛茶拼毛茶而已。“混搭”的问题，茶的拼配，有...
2020-12-17 10:45:53
有关普陀佛的典故
相传，唐大中十二年，日本僧人惠萼来中国留学，在朝拜五台山时得观音圣像一尊。他准备从明州乘船回国，驶近普陀山东边的新罗礁时，突然海上出现数百朵铁莲花，挡住船的去路，虽经多方努...
2020-11-30 14:19:53
历史:那些年，他们泡的茶馆（下）
今天下午，大师傅来得晚些，才坐下来，就看见茶房把拉二胡的瞎子阿三牵出门去，又吆喝卖香烟瓜子的小贩不许往楼上去。大师傅知道，楼上一定是有“吃讲茶”的大户来了。所谓“吃讲茶”...
2020-12-25 16:51:03