普洱茶重现炒作苗头的原因
茯茶重现茶马古道辉煌
中国茶网资讯：从古至今，在茶马市场交易的漫长岁月里，中国商人在西北、西南边陲，用自己的双脚，分别踏出了两条崎岖绵延的茶马古道，并如丝绸之路一般，成为古代一条重要的国际商贸通道...
2021-03-01 14:09:21
普洱茶重要工序——杀青
杀青是普洱茶初制工艺中的重要环节，也是一款茶品质好坏的关键！“青”指鲜叶，杀青顾名思义就是破坏鲜叶的组织。杀青过程即通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的...
2022-05-08 11:39:41
普洱茶重要成份之氨基酸
【氨基酸】氨基酸是含有氨基和羟基的有机化合物，是组成蛋白质的基本单位。苯环 + 羟基 = 酚性羟基，当酚性羟基抢先于自由基侵入而与蛋白质结合时，蛋白质会被包裹或沉淀，此时，茶...
2022-04-29 11:06:53
普洱茶重现炒作苗头
中国茶网资讯：不过，值得提出的是，有收藏投资功能的普洱茶类也开始出现了2007年炒作的苗头。“各路游资又开始进入普洱茶，这不是坏事。”张黎明表示，不过此次投资焦点对...
2021-03-01 12:22:52
普洱茶重要成份之 氨基酸
【氨基酸】氨基酸是含有氨基和羟基的有机化合物，是组成蛋白质的基本单位。苯环 + 羟基 = 酚性羟基，当酚性羟基抢先于自由基侵入而与蛋白质结合时，蛋白质会被包裹或沉淀，此时，茶多...
2021-02-08 13:50:38
普洱茶重量与7有什么特殊的因缘吗
在一饼普洱茶的包装上，我们总能看到一个数字，357克。这固然是在标明茶饼的重量，但为什么不是350或400这样的整数呢?在普洱茶的包装方式上还有一个现象，就是一定要用7块茶饼打造...
2021-02-07 12:14:09
普洱茶重大事记
有许多历史背景刚好可以彰显出当时的普洱茶品的真确性，而不是只有以口述相传、以讹传讹的所谓见证。如此，身为消费者的您，是否多一些对普洱茶年份的...
2020-12-25 17:02:01
普洱茶重量与7有什么特殊的因缘吗？
在一饼普洱茶的包装上，我们总能看到一个数字，357克。这固然是在标明茶饼的重量，但为什么不是350或400这样的整数呢？在普洱茶的包装方式上还有一个现象...
2020-12-25 16:53:17
普洱茶重镇——勐库茶区
勐库茶区位于云南省临沧市双江县勐库镇，双江县，故名思义的确与两条江有联系，东面是澜沧江、是双江县与景谷县的分界线，南面有小黑江，为双江县与澜江县山隔界江。从地理坐标看...
2020-12-22 17:51:03
普洱茶重要成份之茶色素
1、叶绿素是茶色素中的主要成分，叶绿素的氧化主要靠光的照射，随时间的推移，其茶底的颜色变化如下：绿-黄-红-褐。 2、茶黄素的保留取决于类似黄酮醇（天然抗氧化物）类物质的...
2020-12-17 10:32:42
普洱茶重点知识解答︱关于普洱熟茶的4大问题
4-6成发酵程度视为轻发酵，7-8成视为适度发酵，9成为浓熟发酵，9-10成为重发酵。那么，在发酵中是如何实现轻发酵--、重发酵、适度发酵，以及浓熟发酵呢？是否发酵时间越久，发酵的程...
2020-12-17 10:17:06
普洱茶重要的转化阶段各有什么特点？
第一阶段：新茶期(1-3年) 茶汤黄绿或黄色，香气中生青味较重、带甜香，口感苦涩稍重，干茶墨绿色，冲泡之后叶底黄绿色，有经验的茶人们分得出是那个茶区的茶，品得出浑厚的山韵。...
2020-12-16 12:20:29
普洱茶重要产地介绍
临沧临沧地区东西长55千米，南北宽83千米。地处怒山山脉向南延伸部分，横断山脉纵谷区的南部，地势北高南低。常年平均气温16．8-17．7℃，年平均日照长为2115．9小时。全年无霜期289天，有...
2020-12-09 09:24:45
普洱茶重要成份之糖类化合物
白毫银针小罐茶 普洱茶重要成份之糖类化合物 【糖类化合物】 糖类化合物又称碳水化合物，是植物光合作用的初生产物。 植物中的绝大多数成分都是通过它们合...
2020-11-08 11:35:46
普洱炒作的上半场被妖魔化的“越陈越香”
一提到普洱茶，喝茶的也好，不喝的也罢，人们首先想到的一定是越陈越好。那么普洱茶“越陈越好”到底是其终极魅力还是世纪骗局呢？在普洱茶还未出圈之前，普洱产地经过长时间的摸索...
2022-04-15 07:48:14
炒作普洱再演击鼓传“茶
日前，在第八届中国云南普洱茶国际博览交易会一家茶厂的展台上，一饼标价26666元的冰岛老寨“树王”普洱茶令业界咋舌。《瞭望》新闻周刊记者在此次交易会上发现，全国...
2021-03-01 16:47:53
炒作普洱再演击鼓传“茶”
中国茶网资讯：普洱茶从“能喝的古董”，真正变为广大消费者的“杯中物”，才是这个中国名茶健康发展的长久之计日前，在第八届中国云南普洱茶国际 博览交易会...
2021-03-01 16:44:54
炒作普洱再上演击鼓传“茶”
中国茶网资讯：普洱茶从“能喝的古董”，真正变为广大消费者的“杯中物”，才是这个中国名茶健康发展的长久之计文/《瞭望》新闻周刊记者 李自良 吉哲鹏日前，...
2021-03-01 16:38:37
炒作普洱茶(炒作普洱茶的危害)
中国大陆炒作茶叶方兴未艾，中国最大的普洱茶收藏市场之一的东莞市，收藏茶叶价值超过人民币1亿元的爱好者超过百人。中新社报导，广东省是目前中国大陆最大的普洱茶销售与流通集散地，...
2022-11-03 12:00:13
炒作普洱茶 东莞逾百人收藏上亿元茶叶
中国大陆炒作茶叶方兴未艾，中国最大的普洱茶收藏市场之一的东莞市，收藏茶叶价值超过人民币1亿元的爱好者超过百人。中新社报导，广东省是目前中国大陆最大的普洱茶销售与流通集散地，...
2022-11-03 23:25:06