普洱茶质量标准
名优茶质量竞赛：潮州茶叶品牌获特等金奖
中国茶网广东站讯：广东省第九届名优茶质量竞赛结果日前出炉，记者从有关方面了解到，我市有２个茶叶品牌获得特等金奖。据了解，广东省名优茶质量竞赛是省内具有较高权威性和影响力的...
2021-03-03 14:04:49
名优茶质量竞赛：鹤山双石茶叶获银奖
中国茶网广州站讯：近日，在2011中国广州春季茶业博览会开幕式上，鹤山市合成制茶厂的“双石”牌红茶和绿茶，从广东省茶叶学会、广东省茶叶行业协会共同主办的“广...
2021-03-03 13:51:39
泰山茶质量品牌双提升实现产业健康发展
中国茶网山东站讯：4月，在泰山脚下的女儿茶园内，云雾缭绕，空气温润。这里所产的茶叶叶片肥厚坚实，茶色清澈剔透、碧绿娇嫩，饮之回味醇美，沁人心脾，留香悠长，有浓厚的泰山板栗香气，素有&...
2021-03-02 19:21:49
灵芪茶质量标准研究
采用显微镜鉴别、薄层色谱鉴别对灵芪茶主要药味进行研究，利用薄层扫描法，建立了制剂中黄芪甲苷的含量测定方法。平均回收率为98．6％；RSD为1．7％。该法快速、准确，操作简便，可用于产品的...
2021-02-25 11:21:20
绿茶质变与贮藏保鲜
由于绿茶具有“三增三抗”，即增力、增智、增美，抗衰老、抗辐射、抗癌症等药理保健功效，因而增强了人们对绿茶的消费意识和信心，许多发达国家开始关注绿茶，很多茶叶进口国正改变传...
2021-02-25 10:24:42
三金茶质量标准研究
目的 建立三金茶（金樱根，菝葜，羊开口，金沙藤，积雪草，绿茶）的质量标准。方法 采用TLC法鉴别制剂中金樱根、积雪草；采用HPLC法对制剂中的积雪草苷进行定量分析，流动相：乙腈-水（23：77）；流速：1．0...
2021-02-24 16:07:15
治咽茶质量标准研究
目的：建立治咽茶薄层鉴别方法。方法：采用薄层层析法对金银花、麦冬、桔梗、甘草进行了鉴别。结果：用薄层层析法检出了金银花、麦冬、桔梗、甘草4味药材。结论：本方法用于控制该...
2021-02-24 14:43:50
紧压茶质量还可以——紧压茶质量监测情况通报
紧压茶（包括花砖茶、黑砖茶、青砖茶、茯砖茶、康砖茶、金尖茶、米砖茶）由于其独特的加工及饮用习惯所形成的特有功效，多年来一直深受边疆少数民族地区人民的喜爱，被称为边销茶。...
2021-02-24 14:14:37
黔茶质优因何价低廉
投资茶叶山茶叶作用...
2021-02-22 16:49:37
茶质滤嘴降低卷烟烟气中亚硝胺的效果
为研究茶质滤嘴降低卷烟烟气中亚硝胺,利用气相色谱仪-热能检测器（TEA）分离检测卷烟烟气中NNN、NAT、NAB、NNK四种烟草特有亚硝胺（TSNAs）的含量。实验方法包括：卷烟烟气的捕集、二...
2021-02-22 11:46:57
石笕茶质量问题及改进意见
完成机构：诸暨市茶叶技术推广站,浙江诸暨茶叶发热茶叶能过夜喝吗...
2021-02-21 13:10:39
收腹茶质控方法的研究
本文对收腹茶进行了质控方法的研究，确定了显微及薄层色谱鉴别法和浸出物测定法。研究表明：该方法简便易行，可做其质控标准。完成机构：辽宁省中医研究院台湾奶茶茶叶茶叶泡银...
2021-02-21 12:08:43
紧压茶质量低劣的原因与对策
茶叶中的糖梦见茶叶蛋...
2021-02-21 11:18:36
径山茶质量安全生产配套技术探索与实践
根据径山茶的特定生产方式，将A级绿色食品茶定位为径山茶质量安全标准，是符合径山茶生产实际，最具有可操作性的质量安全标准。改变常规栽培管理模式，采用农艺技术，控制生产期使用...
2021-02-20 17:04:27
影响茶质的十七个因素
【遇茶求真】茶的质量包括其先天所含的成份及其比例、气味、滋味、形状、色泽及化学变化类型等。影响茶质的因素很多，笔者认为，主要集中在以下17个方面：一是茶种。茶叶种类不同...
2021-02-20 16:43:28
茶质滤嘴 可祛除吸烟成瘾
吸烟对健康的危害是人类面临的重大公共卫生问题。据联合国世界卫生组织调查显示，全世界有12.5亿吸烟者，每年有500万人死于与烟草有关的疾病，导致医疗费用每年损失高达2000亿美...
2021-02-11 09:43:30
香花茶质量的鉴定
花茶质量的高低，固然与茶叶质量高低密切相关，但香气也是评判花茶质量好坏的主要品质因子。 审评花茶香气时，通常多用温嗅，重复2-3次进行。花茶经冲泡后，每嗅一次为使花香气得到...
2021-02-09 14:20:43
苦丁茶质量鉴别
苦丁茶的叶片较普通茶叶大1.5-2倍，叶椭圆形，叶片厚，有革质、无茸毛。鲜叶光泽性强，墨绿色。嫩芽叶制成的茶，外形粗壮，卷曲，无茸毛。冲泡可判明真伪：苦丁茶滋味是先苦（这种苦味是口感...
2021-02-09 13:19:01
茶质变化的因素
内在因素：茶叶本身含水量。外在因素：光线、温度、氧气、异味。(一)温度温度愈高、茶叶外观色泽越容易变褐色，低温冷藏(冻)可有效减缓茶叶变褐及陈化。(二)水分茶叶中水分含量超...
2021-02-09 12:48:27
茶质变的原因
茶叶在存放过程中，如果受到温、湿、光照的影响，特别是茶叶本身含水量高的情况下，易引起茶内含成分的变化，而影响茶的色、香、味。 1、茶叶含水量弯。 干燥食品在品质保存中，若为...
2021-02-09 12:45:44