普洱茶科技技艺成型的原因
成型技艺
紫砂陶的成型方法，自明代正德年代以来。经过历代艺人的摸索、改进和科学技术的进步，其方法呈现出多样性、技艺也日臻完美。概括起来，成型方法有手工、注浆、施坯和印坯成型等几...
2021-03-06 10:18:47
茶科技持续创新,人工智能也能赋能茶产业
文/羊城晚报全媒体记者 许悦 图/受访者供图作为业界公认的中国茶业“风向标”，2021年中国（广州）国际茶业博览会于11月25日-29日在广州广交会展馆C区举办。11月25日下午，大会组...
2022-05-02 13:17:01
魔茶科技以资本破局引领中国茶产业升级进入“雾化”新时代
记者 秦彦“全中国千千万万的茶叶企业，敌不过一家立顿！”这不仅是中国茶产业的现状，也是中国茶企的哀叹，究其缘由，并非中国茶企没有好的茶产品，也不是中国茶产业从业者不够努力，而...
2022-04-23 19:15:47
茶科技∣当杀青机搭配上液压装置,于是
与武夷山大多数茶企将做青机与炒青机放在一楼不同，武夷山市书省茶业有限公司有些特立独行：做青机在二楼，炒青机在一楼。做青机与炒青机通过一个管道相连。“做青之后的茶叶，通...
2022-04-23 08:26:59
茶科技中的“她”力量,一睹铿锵玫瑰风采——致敬女性茶业工作者!
女性在生活中扮演着多重角色，从学生时代到职场精英，从为人子女到伟大母亲，每个角色都离不开她们的默默贡献。她们自信勇敢、从容坚韧，却从不曾平庸。在3月，“说茶”就茶界优秀女...
2022-03-26 10:59:10
茶科技|白茶体外抗氧化与体内抗衰老作用的研究
关键词：白茶、抗氧化、抗衰老白茶为中国特有、以特定茶树品种的鲜叶为原料，经萎凋、干燥等生产工艺制成的茶类。它的加工方式是六大茶类中最为简单的，其制法不揉不炒，既不破坏酶...
2020-12-13 12:41:10
普洱茶科学饮用与健康
通过对普洱茶健康性及科学饮用要素的论述，阐明普洱茶科学饮用是获得健康的基础及前提，要做到科学饮用必须做到了解茶叶特性，因时、因地、因人饮用普洱茶。完成机构：昆明市农业科...
2021-02-20 16:58:39
普洱茶科研成果2009年4月在北京发布
普洱茶科研成果2009年4月在北京发布，文章为你介绍普洱茶的科研成果以及普洱茶在市场上的相关情况！ 茶艺师在分茶 2009年4月24日-4月30日，200...
2020-12-23 12:24:40
普洱茶科学喝法的周期
大家都知道普洱茶的喝法有很多种，喝普洱茶的方法花样百出，可是普洱茶的科学喝法有一定的周期，那么下面下班就为大家讲解一下普洱茶的科学喝法的周期...
2020-12-18 09:35:01
普洱茶科学（2000-2011）
真正对普洱茶较系统的科学研究应是在二00八年之始。因为从这一年开始，普洱茶的科学研究开始呈系统化、规模化趋势。大量的实验报告、研究论文、科...
2020-12-18 09:26:47
普洱茶科技技艺成型
据文献记载，唐朝时期各类茶叶的一般出品形态均是饼茶、团茶，恰如现在的普洱，而当时滇南地区的茶却相反，普遍为[散收、无采造法]，与盛行的制法与型态不同。 直至明代《滇略...
2020-12-17 10:55:28
普洱茶科普扫盲｜在这里读懂下关沱茶（六)
下关沱茶是如何划分号级茶、印级茶、中期茶及当期茶界限的？ 下关沱茶依照遵重历史、认清史实、内外兼顾和预留空间的原则，建议对普洱茶进行如下时代划分： (1)远...
2020-12-15 19:23:08
紫砂成型工具
一件紫砂工艺品的成功，要经过十到几十道复杂的成型工序。要完成这些工序，一是要靠艺人们的制作技艺，二是要靠繁多的制作工具，两者缺一不可。古人说得好：“工欲善其事，必先利其器”...
2021-03-06 10:18:48
紫砂成型——打身筒成型法
兹以制作掇球壶为例，加以说明打身筒成型法。掇球壶，为传统造型，是由三个大小比例相的称的球形重叠组合再装上嘴把而成。因此壶身、壶盖都成球状、式样古雅纯朴，精致美观，相传已有...
2021-03-06 10:18:00
紫砂成型——镶身筒成型法
在宜紫砂壶的形制中，几何型的光素器类又可分为方器和圆器两大类，后者主要是采打身筒成型，而前者则是采用精确度更高的镶身筒成型法，此法可制作出各带有角边的四、方六方、八方方...
2021-03-06 10:17:27
紫砂成型技艺
紫砂陶的成型方法，自明代正德年代以来。经过历代艺人的摸索、改进和科学技术的进步，其方法呈现出多样性、技艺也日臻完美。概括起来，成型方法有手工、注浆、施坯和印坯成型等几...
2021-02-06 14:32:52
紧压成型后普洱茶的发酵与前面有氧发酵有什么区别呢？
首先，有氧发酵主要针对的是散形茶。紧压成型后的普洱茶的发酵则进入到厌氧发酵阶段。因为茶叶在紧压成型后，除了表面与空气接触外，其内部则是缺氧状...
2020-12-18 09:14:21
原始型的茶树
我国的茶区辽阔，地跨热带、亚热带和温带，生态条件千差万别。长期来，在复杂的自然条件影响下，茶树不断发生演化，尤其在人工栽培的情况下，茶树经过世代繁衍和广泛的传播，经受着多种多...
2021-03-04 12:33:21
新型的食品和饲料添加剂——茶多酚的研究与应用
本文简述了生理活性物质茶多酚的理化特性与生物学活性；剖析了茶多酚的作用机理；阐述了茶多酚的研究与应用进展；并展望了茶多酚在食品和饲料工业及畜牧业中的应用前景。完成机构...
2021-02-23 20:42:24
基于VES模型的湖北英山茶叶发展影响因素实证分析
英山县是湖北典型的农业小县，随着农业产业化的推进，茶叶逐渐成为该县的主要产业支柱。通过透视湖北英山县茶叶发展影响因素，结合VES模型假设要求，采用黄冈统计局公布的1987～2008...
2021-02-21 11:36:23