普洱茶制作技艺非遗传承人
非遗传承人在抖音电商直播售茶，把信阳茶卖向全国
原标题：非遗传承人在抖音电商直播售茶，把信阳茶卖向全国
霜降时节，秋燥明显，很多人选择饮茶缓解干燥、调理身心。10月23日，信阳市茶艺代表性传承人杨静将通过抖音电商直播，讲述...
2022-03-30 00:24:01
非遗传承人现场演绎大红袍传统手工制作技艺
6月13日，中国第十个“文化遗产日”，国家级非物质文化遗产大红袍制作技艺传承人王胜明在福州三坊七巷现场演绎武夷岩茶（大红袍)传统手工制作技艺流程，引得联合国教科文组织亚太...
2021-02-28 13:17:39
非遗传承人陈德华演绎大红袍制作技艺
摇青初焙 16日，国家非物质文化遗产（大红袍）制作技艺传承人陈德华在武夷山北斗岩茶厂进行了开青演示。 当日，75岁的国家级非物质文化遗产传承人陈德华演绎开青、摇青、做青等工序...
2021-02-28 12:38:43
传承技艺！雅安荥经举办茶叶制作劳动技能大赛
传承技艺！雅安荥经举办茶叶制作劳动技能大赛00:0001:07打开凤凰新闻客户端 提升3倍流畅度打开凤凰新闻，查看更多高清图片“春风一笑绿山岗，荥经银芽处处芳。”4月6日，雅安市“...
2022-04-07 07:06:16
传承技艺白茶飘香 品牌运作商机再现
中国茶网资讯：[ 唐代陆羽《茶经》记载：永嘉县东三百里有白茶山。我国近代茶学家陈椽在《茶业通史》中写到：永嘉(今温州)东三百里是海，是南三百里之误读。南三百里是福建的福鼎(...
2021-03-01 16:45:41
洱茶制作工艺之揉捻
揉捻是杀青之后的下一道工序，简单来说，揉捻就是让条索成型，揉捻需要适当掌握力道轻重韧性较差的叶子容易在叠褶处断裂成碎片，已重叠的叶片，要使之卷曲成条就十分困难，所以揉捻...
2020-12-23 11:59:54
传承非遗技艺中国茶叶·制茶师(武夷茶)研习班举办
来源：人民网-福建频道 原创稿武夷茶制作技艺被列入国家级非物质文化遗产。传统手工制茶，需数十道工艺，要求技艺精细。近日，第二届中国茶叶·制茶师(武夷茶)研习班在福建武夷山...
2022-05-03 02:01:56
传承非遗工艺,助力石阡苔茶提质增效
石阡制茶工艺由来已久，石阡苔茶的手工制法已被列为省级非物质文化遗产。近年来，石阡县在苔茶制作工艺中充分发挥非遗手工制茶优势，有效让非遗手工制茶在石阡得到很好传承，同时...
2022-04-22 21:12:30
传承非遗技艺竞逐“炒茶王”
原标题：传承非遗技艺 竞逐“炒茶王”
传承非遗技艺 竞逐“炒茶王”
来源：人民网-浙江频道
近日，2022年西湖龙井茶炒茶王大赛在杭州市西湖区举行。来自西湖龙井茶产区的41...
2022-04-21 17:29:51
传承非遗文化，奈雪的茶玩转虎年国潮风
虎年新春之际，各种“国潮”系列商品的兴起，正在让这个春节变得更有中国味。不少品牌都围绕“虎”这一主题，推出国潮新玩法，为国货品牌赋予更多潮流属性，开启春节营销的黄金流...
2022-04-18 07:06:57
传承非遗文化 缔造继昌经典
中国茶网资讯：素来有碧水丹山之称的武夷山，不仅风景秀丽，更因为武夷岩茶(大红袍)的独特“岩韵”，誉满世界。如今，茶文化已经成为了武夷山文化中不可分割的一部分。在被...
2021-03-01 17:10:12
黑茶制作工艺(黑茶制作的关键工序)
黑茶的基本工艺流程是固定、初揉、堆垛、复揉、烘烤。红茶的原料一般粗糙陈旧，制作过程中积累发酵时间往往较长，所以叶子呈油性黑色或深褐色，故称为黑茶。红茶主要供边陲少数...
2022-04-30 23:15:29
33个茶制作技艺国家级非遗来源地，我要把它走遍丨5.21国际茶日
中国有多少种茶？好像没人能够说得清。国家级传统技艺类非遗项目中，33项与茶有关。它们就像33个路标，指向一个个目的地，暗自芬芳。总有一天 ，我要把它一个个走遍……2021年5.21「...
2022-04-22 15:07:55
花茶制作技艺(吴裕泰茉莉花茶)——孙丹威
吴裕泰茉莉花茶窨制技艺是北京市的地方传统手工技艺。以其香气鲜灵持久，滋味醇厚回甘，汤色清澈明亮的品质传承百年，被列入北京市非物质文化遗产名录，并通过了国家级非物质文化...
2022-04-22 14:58:48
花茶制作技艺(吴裕泰茉莉花茶制作技艺)孙丹威
花茶，又名“熏花茶”、“窨花茶”、“香片”，属于再加工茶类。其中，茉莉花茶是绿茶经多次用茉莉鲜花窨制加工而成的，茶引花香，花增茶味，茶味与花香巧妙地融合，构成了茉莉花茶特有...
2022-04-17 12:28:57
黑茶制作技艺(六堡茶制作技艺)中国非遗
黑茶制作技艺（六堡茶制作技艺），主要分布在六堡茶原产地的六堡镇不倚村、塘平村、四柳村、理冲村、山平村、公平村、蚕村等地。这些地方村落的制茶厂（坊），都保持着纯粹的传统手工...
2022-04-15 03:05:27
33个茶制作技艺国家级非遗来源地,我要把它走遍丨5.21国际茶日
国家级传统技艺类非遗项目，33项与茶有关。它们就像33个路标，指向一个个目的地，暗自芬芳。中国有多少种茶？好像没人能够说得清。国家级传统技艺类非遗项目中，33项与茶有关。它们...
2022-04-09 15:22:22
藏茶制作非遗传人李朝贵:传承的有技艺也有态度
8月4日，全国网络媒体四川采风团抵达第二站雅安，来自全国近60家新闻网站的70余名媒体工作人员进行了一次非遗“藏茶文化”主题之旅，走访参观了四川省黑茶制作技艺生产...
2021-02-28 12:46:34
绿茶制作常见问题及解决措施
本文介绍了绿茶制作过程中经常遇到的三种问题及相应的解决措施。完成机构：安徽省池州市农技推广中心,池州247000金边兰茶叶茶叶店贴字...
2021-02-24 15:23:48
白茶制作过程主要化学成分转化与品质形成探讨
通过不同品种白茶制作过程中取不同萎凋阶段样品，分析茶多酚、氨基酸、水浸出物三种主要生化成分含量变化，及其与白茶品质形成的关系。结果表明，茶多酚含量由高到低，氨基酸含量由...
2021-02-23 12:27:43