普洱茶知识普及
【茶知识】（一）我国的茶叶是如何分类的？
在正式介绍普洱茶之前，我们先简单的说说我国的茶叶有哪些分类。我们国家是按照茶叶的发酵程度来进行分类的。首先来讲讲第一类——绿茶。绿茶是中国的主要茶类之一，属于不发...
2022-05-08 06:25:30
「茶知识」大箩六堡茶，黑茶中独特的包装文化！
郑州茶友何先生问：经常能看到大箩装的六堡茶，这是其它黑茶里比较少见的，能详细介绍一下吗？此外，“大箩茶”的品质是否会好一些？其实何先生提出的这个问题，在过去也有不少茶友问过...
2022-05-08 01:18:28
茶知识什么是雨水青,雨水青该如何处理
一杯好茶的诞生，首先从采摘开始。俗话说“三月的天，孩子的脸”，春茶采摘季常常雨天居多。天公不作美，给春茶采摘带来不便，斜风细雨中，不少茶农仍在茶园辛勤忙碌，这些采摘下来的茶...
2022-05-07 14:40:24
茶知识丨绿茶
绿茶被誉为“国饮”中国绿茶的起源 从有文字记载的历史来看，绿茶最早起源于巴地(今川北、陕南一带)。据《华阳国志-巴志》记载，当年周武王伐纣时，巴人为犒劳周武王军队，曾“...
2022-05-07 07:00:26
茶知识六大茶类口感特点
茶也有自己的脾性，有的茶青春年少、恣意张扬，有的茶风华正茂、内敛沉稳，有的茶岁月静好、豁达淡然。好的茶，倒进杯里，品在嘴里，刻在心里。那么你知道六大茶类的口感特点是什么吗？...
2022-05-06 08:57:57
茶知识凤凰古茶山——普洱市最具潜质的茶区
点击上方“新华国茶” 订阅，等你哟！地理位置凤凰古茶山位于哀牢山下段东坡的普洱市墨江县团田、景星、新抚、通关、文武、龙潭、鱼塘 7 个乡（镇），是一个以茶叶生产为主的多民族...
2022-05-06 06:32:30
名茶知识丨黄山毛峰
本文首发于「麒龍茶典」（ID：qilongchadian），作者 | 钱小六.黄山毛峰有盛名 一芽一叶雀舌形黄山毛峰名列我国十大名茶之一，属绿茶烘青类。早在400多年前，黄山所产茶叶就已非常有名...
2022-05-05 20:35:12
【茶知识】传统信阳毛尖的大清浓,才是对市场负责任的做法
✦ 点击蓝字关注我们信阳当地茶叶相对于某些地区要晚出芽，但是别的某些地区的茶树早出芽，用那些较早出芽的茶树的芽做出来的茶叶茶汤比较混，也因为这些非当地茶冒充信阳毛尖...
2022-05-05 13:21:56
茶知识丨广东大叶青
浓烈的老火香(俗称锅耙香)广东 韶关 黄茶 微发酵 性寒广东大叶青大叶青为广东的特产，广东茶农创制的名茶。具有黄茶的一般特点。所以也归属共同茶类...
2022-05-05 04:51:58
【茶知识】谷雨后的茶叶叫什么名字
点击蓝字 关注我们World Book & Copyright Day谷雨后的茶叶——谷雨茶谷雨后立夏前采摘的茶叶叫谷雨茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使...
2022-05-03 23:13:36
泡茶知识怎样泡茶茶更香
在现在生活中，很多人都有泡茶的习惯，其实泡茶也要讲究，怎样泡茶茶会更香呢，我们一起往下看看吧。怎样泡茶茶更香一：泡茶最佳水泡茶的时候要用最佳的水，例如，矿泉水，井水，或者纯净...
2022-05-03 11:11:48
红茶知识最全整理：这些红茶你都喝过吗？
提到红茶，大家其实都不陌生，甚至在很多地方，红茶已经融入到了大家的生活中。你可能喝过红茶，但可能对它的种类还存在诸多疑惑，本文就针对红茶，进行一个红茶类的知识总结，供茶友们...
2022-05-03 10:21:52
【茶知识】茶在中国不只是饮品,更是历史
茶不同于一般餐饮，它具有强烈的文化意味，这是常识。在中国，即使不喝茶的人，也知道茶分等级，上品极妙，饮之比仙。可要追问这观念从何而来，估计没有几个人能说清楚。说到茶叶的好坏...
2022-05-03 08:21:50
春茶知识知多少1
四季均可采茶，但按滋味等级划分，春茶最好。春茶，是茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶。茶芽经过一冬的休眠和养分积累，有机物质充足，加之春季温度适中，雨量充分，使得春季茶芽...
2022-05-03 03:06:40
茶知识&喝茶的小小建议
身边不乏爱喝茶的人，特别是一些老者，白发苍苍，身体却很硬朗，他们中大多有喝茶的习惯，有的老人家可以说喝了一辈子的茶，他们对喝茶也有自己的见解和习惯。近来听到一位喝茶一辈子，...
2022-05-02 23:35:19
茶知识&50种茶叶的功效大全
中国茶文化博大精深，茶的种类繁多，每款茶对人都有不同的功效。下面列举50种茶的功效，看看你喝对了吗？1、铁观音：除一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治...
2022-05-02 21:39:52
茶知识茶叶基本知识大全
中国茶文化知识 2019-12-16 15:08:55【正文】茶叶基本知识大全，整理出来啦！【茶叶的起源与历史】文字记载表明，中国人在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。茶树最早的原产地...
2022-05-01 18:04:46
储茶知识茶叶贮存期满时,应取出然后怎么做
一盏清茶经过适温开水的浸润散发出幽幽的茶香氤氲了满室的芬芳由浓到淡唇齿留香坚持每天喝茶养生投下一撮茶叶看着柜中的茶叶库存是否想过茶叶也需好好爱护才能保持品质不...
2022-04-30 23:21:21
茶知识｜普洱茶发霉了，该怎么办？
普洱茶，因独特的口感和越陈越香的特性，很多茶友都会在家里存储后慢慢喝。家庭存茶，由于场地和气候环境的限制，很多茶友都遇到过茶叶存坏的情况，今天的文章我们直奔主题，和茶友们...
2022-04-29 22:00:24
biu茶知识100讲 ｜ 第1讲：杀青工艺在绿茶制作中的重要性
根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法，茶叶品种分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶六大类。其中滋味鲜爽，唇齿留香的绿茶受到人们的广泛喜爱。它的产地极为广泛，包括河...
2022-04-29 14:38:52