普洱茶的陈化是凤凰涅磐的意思吗
凤凰涅磐！普洱茶投资机会解读
中国茶网资讯：经历了过去几年泡沫的兴起破灭，普洱茶领域正在酝酿着一场确实的产业化变革。2006年-2007年上半年，大量游资进入普洱茶市场进行商业炒作，普洱茶平均升值100%-200%，有...
2021-03-04 10:46:23
茶的陈化
1．存放的影响茶叶在贮藏过程中许多化学成分发生氧化作用，使茶叶陈化和劣变。叶绿素在嫩芽叶中的含量很高，在光和热的条件下，容易失绿而变成褐色。茶多酚在贮藏过程中容易发生氧...
2021-02-09 12:43:10
17年的陈化价格竟然飞涨171倍的普洱茶
前不久笔者看了一篇文章，据说是在2017年的广州茶博会上，一件（84片）2000年的“班章珍藏青饼”标出了1800万元的高价，期间经历了17年的陈化，价格竟然飞速增长，可以说17年升值了171倍...
2020-12-09 09:29:21
什么是凤凰单枞茶
凤凰单枞茶外形条粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，汪润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘；汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有“绿叶红镶边”...
2020-12-02 09:57:35
什么是凤凰单丛茶？
凤 凰 单 丛 茶 凤凰单丛茶 也称 “凤凰茶”，是青茶品种之一，为半发酵茶，归属于乌龙茶，产自凤凰山上。凤凰山位于广东省潮安县北部山区的凤凰镇，凤凰茶 因山而得名。 为什么叫...
2022-05-02 09:28:37
茶的意境
1最早的“茶道”两字因茶的意境而来．意境承载茶之精神效用 “茶道”两字，在爱茶人心中是值得敬仰的一片天地。它先出自诗僧和茶僧美称的皎然之诗作《饮茶歌诮崔石使君》。...
2021-02-08 16:16:48
不好意思，茶叶说你误解它了！
对于想买茶却又不了解茶的朋友们，选购茶叶是个困难。中国是茶的故乡，然而中国茶的种类和饮用方式也各有不同，最是担心那些对茶科学认知欠缺的人误导茶友了。因而，小编精心整理了...
2021-02-08 13:56:18
有意思！恩施茶叶居然也有“身份证”…
新浪乐居讯：4月22日，一名消费者正在恩施市凯迪克富硒茶叶有限公司经销门店购买恩施玉露产品，通过扫描茶叶包装上的食品安全追溯码，精准识别该产品的商标授权许可证书及产品其他...
2022-04-11 13:21:24
有意思的班章茶，喝一口终身不忘
8克茶，100毫升的盖碗，滚烫的沸水。洗茶一次，第一泡在浸泡20多秒后才出第一道汤，第二泡时间更是延长了一倍，连续冲泡十多次茶味依然存在。以前喝过的茶，往往是热水冲下去，很快汤...
2020-12-19 11:32:51
有意思的回文
张果老新买了个精美的紫砂茶壶，漂亮极了。这可羡慕死了编辑部里的各位同事。茶叶分销宜昌茶叶机械...
2021-02-21 10:24:24
不好意思,茶叶说你误解它了!
对于想买茶却又不了解茶的朋友们，选购茶叶是个困难。中国是茶的故乡，然而中国茶的种类和饮用方式也各有不同，最是担心那些对茶科学认知欠缺的人误导茶友了。因而，小编精心整理...
2022-04-01 07:01:08
最美的意外——茶叶末釉
♥三勤堂只为遇见 爱茶的你茶叶末釉许多年以后，面对茶叶末釉今天的地位，当时的制瓷匠人应该会庆幸有那一场意外吧。据说，本来是烧制黑釉瓷，但因为火候烧过头的原因，瓷器上...
2022-04-18 22:48:52
府城的意外与惊喜
府城于我，“恰如灯下故人，万里归来对影，口不能言，心下快活自省”。引号内是引用宋代词人黄庭坚的词，他指的是品茶。黄庭坚把饮茶品茗的感觉比作旧友相逢，温馨舒坦。品茶之境如此奇...
2021-02-21 10:01:19
旅行的意义
女友每年4月去杭州做寻茶之旅,到茶农家品茶,跟他们一起去茶园观察茶叶的生长,参观茶叶的采摘,买下自己喜欢的茶叶。一样的地方去了十几次,她仍旧意犹未尽,每次去都有全新的...
2021-02-21 10:23:16
养壶的意义(紫砂壶可养壶是什么意思)
研高 黄自英 汉铎如何养好一把紫砂壶，应是咱们壶友们都该关心、回避不了的重要问题。此道中，众说纷纭、莫衷一是，有的甚至剑走偏锋、奇招百出，叫初入道者如进云雾山中、丈二金刚般摸...
2022-11-08 22:00:38
养壶的意义
养壶，除了我们网站上说的(新壶的处理）以外，这里还要提醒大家的是，养壶从内在的讲，就是“养”自己，也就是“养”心、“养”性。一把好壶从开始泡第一泡茶的时候就开始和你结缘了，你...
2021-02-06 14:36:46
茶道的意境构架
“茶道”已历经·—千多年。当今的茶文化专家设想从当代的实践出发、以不同的角度对历史上以高深着称茶道作”见仁见智”的认识，有简有详，认识深刻；但茶文化初识者较难把握(...
2020-11-30 11:11:06
黑茶的陈香与储存关系
黑茶储藏多年会有一种陈香，陈香是什么？黑茶在贮藏过程中有三个化学成分会明显变化，两个增加一个下降。4-乙基-1,2-二甲氧基苯和水杨酸甲酯、2,6-二叔丁基对甲苯酚随着贮藏时间...
2020-12-12 16:58:49
绿茶的陈茶不如新茶
转眼已经到了暮春时节，虽然今年的春天凉了点。但是这丝毫不妨碍茶商们的热情，各种“明前”、“雨前”的春茶已经蜂拥上市。有报道说，“只占茶叶总产量20%的顶级春茶，却占有80%...
2020-12-02 10:05:30
老茶的陈香味与仓味，该如何品鉴？
在干茶上我们可以闻出陈香：猛呵一口气，我们会闻到一种略带发酵，但是让人很心旷神怡的味道——这是一种“干净”的味道，不但茶底干净，存放环境也得当，且没有经过发霉再处理。这...
2020-12-16 12:16:29