普洱茶的冲泡方法与艺术手法
冲泡方法正山小种 正山小种的泡法
茶叶的泡法：将茶具准备好，最好有个茶盘；先将烧好的开水倒入茶杯和茶盅内，用开水烫一下茶杯和茶盅，热水烫完杯具后，将水倒掉；将小钟茶取出，取出适量的放入茶漏内，一般看几个人，一个人的话就...
2022-10-29 19:07:42
冲泡方法是品味金骏眉关键所在
金骏眉以其独特的风韵以及稀少的数量，成为了最热门高端红茶礼品之一，要品味一杯香醇浓郁的金骏眉，冲泡方法是关键。下文小编就为您详细介绍金骏眉的冲泡方法以及冲泡金骏眉的注...
2020-12-07 15:09:50
冲泡方式对普洱茶的香气的影响
以新生茶为例：香气浓淡与水温成正比，高冲有利于香气的突出。 好的香气能给人带来愉悦的感觉，茶汤的滋味和香气是茶的命脉，从茶的香气中我们亦能感受到茶从鲜叶、制程、仓储中...
2020-12-01 11:07:51
茶的冲泡有讲究,想喝好茶看这里!
泡茶是中国人的发明，是中国茶文化发展的拐点，带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展。沏茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境、甚至着装（仪容仪表）等等。下面就带大家来了解一...
2022-05-08 08:57:20
茶的冲泡方法盖碗
❤环圈注水使用盖碗泡茶虽然简单，但是要想泡出一碗绝世好茶其实是有秘诀的，因为茶叶也有自己的脾气啊，你不好好哄着它，它不高兴了，还能好喝吗?来吧，跟着茶姐学习怎么哄它们开心。...
2022-04-26 18:00:17
茶的冲泡三要素
要泡出好喝的茶，除了要有好茶、好水、好的茶具，还要有好的泡茶技术。 泡茶技术包括三要素： (1)茶叶用量： 要泡出好喝的茶，要掌握茶叶用量。每次用量多少，并无统一标准，主要根據茶...
2021-02-06 14:48:31
茶的冲泡和饮用方法
喝茶人人都会，但要冲泡得法，并非易事。茶叶冲泡大有学问，同样质量的茶叶，如用水不同或冲泡技术不一，泡出的茶汤会有不同的效果，而且差异非常明显。 我国自古以来十分讲究茶的冲...
2021-02-06 14:47:30
茶的冲泡次数
按照中国人饮茶习俗，一般红茶、绿茶、乌龙茶以及高档名茶，均采用多次冲泡品饮法。其目的有三：一是充分利用茶叶的有效成分。如在前述茶水比、水温和冲泡时间条件下。第一次冲泡...
2021-02-06 14:41:06
茶的冲泡方法
一、传统泡法 一．特色：道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。 二．冲泡步骤: 烫壶：将沸水冲入壶中至溢满为止. 倒水：将壶内的水倒出至茶船中。 置茶：这是比较讲究的置茶方式，将...
2021-02-06 14:37:46
茶的冲泡方法丰富多彩 别以为只能清饮
清饮的意思指的就是将茶叶直接用盖碗或者紫砂壶直接冲泡，不在茶汤之中加入其它的东西，这算是比较传统的茶叶冲泡方法了。其中，一些名特优茶，最为适合在清饮之中领略其独特风...
2020-12-19 11:29:51
茶的冲泡时间与健康
一杯茶从早泡到晚的做法不可取这样子喝茶不健康，茶经过多次冲泡，会使一些难溶的有害物质（如某些极微量的残留农药）逐渐浸出，这种浸出物对人体有害。 ...
2020-12-18 09:41:19
冲泡艺术
茶叶冲泡是否得法，在很大程度上，决定着是抑制还是促进茶叶品质的发挥。 （1）茶和水的用量配比家庭泡茶，通常要对茶叶和沸水用量的配比应酌情而定。一般说，大宗红、绿茶、花茶之类，每...
2021-02-06 13:44:34
茶的艺术
上海茶叶学会组织大家来研究、探讨关于茶艺活动今后的深入提高问题，这是非常及时和带有远见的动议。因为二十年来，在茶艺活动上存在着3个问题，即：一，茶艺活动在各地并不普遍，以长...
2021-02-23 20:46:45
茶的艺术魅力在哪里？
茶艺所表现出来的艺术姿态，包括几个方面。 1、个人的坐姿、走姿，要显得文雅、端庄、稳重，大方得体。 2、茶艺操作技艺显得高雅、文明、卫生，为高尚的艺术姿态，并且彬彬...
2020-12-27 10:59:10
茶的艺术：冲泡乌龙茶之冲泡五部曲
正确冲茶叶需掌握5个要素。即：茶量，茶具，水温，时间以及冲泡次数。根据不同的茶有不同的要求。那么，如何冲泡乌龙茶呢?乌龙茶功夫茶冲泡五部曲为您介绍如下：一、好茶具俗话说得好：“...
2020-12-13 16:18:01
HELP法与正交投影法分析咖啡、茶叶中的咖啡因、茶碱、可可碱
以HELP-正交投影法解析二维色谱重叠峰，提出了一种新的色谱定性方法，正交投影定性法，并将HELP-正交投影解析应用于实际分析体系中可可碱、芬碱与咖啡碱的定性定量分析，十分成功的...
2021-02-21 12:12:31
纸片法与增减发酵法检测茶具大肠菌群污染结果的比较
经比较，以大肠菌群快速检验纸片法与培养发酵法检测其茶具大肠菌嫩的结果无显著性差异（Ｐ〉０．０５）。同样，用纸片法检测大肠菌单项指料可取代大肠功笋与细菌总数的双项指标综合评价。完成...
2021-02-21 11:56:49
清饮法与调饮法的区别
清饮法 是中国大多数地方的饮用红茶方法，工夫饮法就属于清饮。即在茶汤中不加任何调味品，使茶叶发挥固有的香味。清饮时，一杯好茶在手，静品默赏，细评慢饮，最能使人进入一种...
2020-12-28 13:19:25
采茶手法很重要，看看这些名优茶采摘方法，讲究多得很
采茶手法的好坏,对彻合理采茶的影响很大。用手扭采,捋采,破坏树冠的培养,损伤茶芽,采下的芽叶老嫩不一,又多破碎,老叶梗子一把抓,既有碍茶树生长,又影响茶叶的产量和品质,...
2022-04-25 14:28:34
手法如出一辙，广东茶商遭遇西湖龙井"钓鱼式"维权？
提起西湖龙井，广州茶商黄依绿眉头紧皱。2013年，他被杭州西湖区龙井茶叶协会以商标侵权名义告上法庭并索赔，黄依绿随后发现，和他一起被索赔的还有上百名广东茶商，由于该协会的打假...
2021-02-28 13:27:01