普洱茶在30度左右气温会不会变酸味
普洱茶在渥堆发酵过程中的变化(下)
普洱茶（熟茶）品质风味形成的实质，是其内含成分实现一系列如氧化、聚合、缩合、分解等复杂的化学变化，形成对普洱茶（熟茶）品质有利的相应产物，从而使色泽黄绿、滋味浓爽、香气清...
2020-12-23 12:01:53
普洱茶在压饼时，为什么茶叶要蒸过？可能看完你就懂了！
图解普洱茶的制作过程 (1)采茶时间是关键，太早上山孕妇室内能放茶叶吗采茶，鲜叶会有露水，苦与涩的比例会较重，因水量增高，茶香明显不扬 (2)一心二叶慢慢细工采取，5-6叶...
2020-12-23 11:56:10
普洱茶在晚上也能起到养生作用
一、轻轻松松去除堆积瘀食的问题 晚饭过后人体会因为脂肪、肥腻食物堆积，造成消化系统有很大的负担，若是在晚饭后饮用上几杯普洱茶，则可以轻轻松松去除堆积瘀食的问题。...
2020-12-22 16:20:47
普洱茶在中医学中的效果
1、普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，这点对熟普洱茶尤为明显，普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。 2、肝火旺盛的人易激动或冲动，急躁易怒，适合喝生普...
2020-12-21 14:12:29
普洱茶在夏天的喝法及作用！
生茶消脂，下火 普洱生茶消暑去燥、清热止渴，然脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用。生茶未经人工渥堆发酵、充足的贮放陈化，茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成...
2020-12-21 14:03:12
普洱茶在法国不是茶是药！
法国人喜欢普洱茶是有历史记载的，自光绪二十三年(公元1897年)以后，法国、英国先后在思茅设立海关，增加了普洱茶的出口远销，茶马古道随之兴旺，从此以后法国人喝普洱茶的越来越...
2020-12-21 14:02:51
普洱茶在夏季储存的五种方法？
普洱茶夏季的保存方法，普洱茶在夏季储存的五种方法？ 1、避氧气 普洱茶中的茶多酚是强抗氧化剂，因此其自身极易氧化，被氧化后泡出来的茶汤会变成深黄色...
2020-12-20 11:20:06
普洱茶在昆明的存放方法
昆明是一个比较理想的存茶地区，一般拿来存放普洱茶都是不错的，在存放的时候，需要注意几点事项： 1、昆明雨季时每天都开窗通风，特别是没下雨的时候或出太阳的时候，这样既利...
2020-12-20 11:16:35
普洱茶在夏季要如何储存？
避高温 夏季的高温会加速普洱茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧；据研究，温度每提高10℃，普...
2020-12-20 11:16:19
普洱茶在马来西亚存1年等于存中国3年
马来西亚位于亚洲大陆与马来群岛的衔接部分，又处亚澳大陆、太平洋与印度洋的交汇处。西濒马六甲海峡。有着广阔的水域，马来西亚地理位置靠近赤道，属热带雨林气候，终年炎热，无...
2020-12-20 11:14:53
普洱茶在夏季怎样储存？
1、避氧气普洱茶中的茶多酚是强抗氧化剂，因此其自身极易氧化，被氧化后泡出来的茶汤会变成深黄色，就会散发普洱茶的清香。 2、避异味夏季物品在高温下易散发自身的气味,...
2020-12-20 11:14:20
普洱茶在仓储中会发生化学变化
①碳水化合物的变化 普洱茶的碳水化合物在储存过程中的消耗，一部分与二氧化碳的产生是并行的，另一部分由于在自然醇化过程中，还原糖与氨基酸发生持续的非酶棕色化反应，产...
2020-12-20 11:11:46
普洱茶在夏季如何收藏
普洱茶的收藏存放，与其它茶叶的存放有着质的区别。绝大多数茶叶的收藏都追求“保鲜”以防止茶叶氧化，“保鲜”成为一切措施的出发点和目的。普洱茶则不同，惟恐其“鲜”，追求...
2020-12-20 11:08:20
普洱茶在储存过程中的茶色变化
贮存过程中的普洱茶茶红素含量的变化，呈现： 生普洱茶在干仓贮存过程中呈增加趋势，分别由贮存前期的7.47%(干仓生普洱散茶)和7.22%(干仓生普洱饼茶)增至2年期的7.73%、7....
2020-12-20 11:04:12
普洱茶在仓储过程中会发生的两种变化
从事生产经营普洱茶的人，重视对普洱茶品质形成的研究，从销售角度对成品茶进行了再处理，形成目前市场上比重较大的仓储茶。这些茶处理的重要环节就是增大湿度、提高温度，营造...
2020-12-20 10:55:48
普洱茶在北方到底要怎样喝？
一、清宫里到底有哪些普洱贡茶 我们先来看看清宫里到底有哪些普洱茶。以清乾隆五十九年贡为例，进贡普洱茶的种类有普洱大茶、中茶、小茶、女儿茶、牙茶、蕊茶、茶膏，其...
2020-12-19 11:25:08
普洱茶在香港的发展
香港街头，入目皆“茶”字，茶行、茶庄、茶楼、茶室、茶寮、茶座、茶餐厅、凉茶铺……比比皆是。能有这般茶文化气象，显然也非一日之功，没有百年时间的...
2020-12-18 09:42:47
普洱茶在中国台湾
普洱茶在台湾有很大的市场潜力，范增平先生建议，以科学的、哲学的、知识的、艺术的层面来好好探讨普洱茶，以现代科学性和正确知识性来享受辇着洱茶的...
2020-12-18 09:40:00
普洱茶在热湿条件下催熟介绍
普洱茶在热淘宝哪家茶叶靠谱湿条件下催熟 普洱茶的后发酵、实质是成品茶中还具有黑曲菌，根霉毛霉、酵母菌等真菌的孢子和菌丝体，他们依靠茶叶作...
2020-12-18 09:14:18
普洱茶在仓储过程中发生的两种变化
普洱茶和其他茶类相比，特别耐贮藏。它的这种特性使得经过一定时间贮藏的普洱茶品质得到提高(后熟作用)，同时普洱茶的仓储是普洱品质形成的关键环节...
2020-12-18 09:13:38