普洱茶叶底一捏就烂


叶底有红梗红叶的普洱生茶有问题吗?

  红叶红梗的现象对于古树茶来说比较常见,主要是由以下几种原因造成。  采摘运送摩擦  采摘普洱茶鲜叶,春季在2-4月,夏季在5-7月,秋季在8-10月,冬季部分地区有采摘。云南普...
2020-12-16 11:55:34

翻动叶底会不会影响普洱茶汤?

  多茶友在冲泡普洱茶的时候,喜欢在冲泡过程中翻动盖碗中的叶底,但事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤。   翻动叶底对茶汤的影响   由于翻动过叶底,随后...
2020-12-15 19:39:04

叶底出现的问题,很多是从采摘开始的!

   一、   采茶,在初制工艺中又称为“采摘”。   整个环节就是将鲜叶从茶园的古树采下,上运送到初制所的过程。看似轻巧,其实整个过程包含了无数个小细节。   包括...
2020-12-15 19:24:24

叶底出现大量红梗,问题出在哪?

   回答该问题所需知识点:   一、红梗产生的机理   二、什么操作会导致红梗   1、红梗产生的机理   鲜叶中,茶梗里的多酚氧化酶催化茶多酚氧化形成茶红素。 ...
2020-12-15 19:24:12

叶底出现红梗红叶的茶有问题吗?能喝吗?

   我们先来分析一下红梗产生的原理。红梗产生是因为鲜叶中,茶梗里的多酚氧化酶催化茶多酚氧化形成茶红素,当茶红素积累到一定程度就会使茶梗呈现红色。那什么情况会导致茶...
2020-12-15 19:22:51

叶底的秘密——茶圆赤星病

   茶叶遇水解除了时间封印,焕发出新的生命气息,像是又回到初春嫩芽挂枝头的初始点。一片片叶子在水的洗涤浸润下逐渐舒展,还原了最原始形态,把最真实一面展现给我们。  1...
2020-12-15 19:19:59

通过叶底辨别普洱茶品质的9个特点

一、春料春料的主要特征:芽至初叶的距离很短,这是和秋茶、夏茶来比。另外有四个辅助特征:1.叶接梗处明显变粗,有人称为马蹄。2.梗较粗壮3.叶较丰厚4.白毫密多,因高山日光强烈白毫...
2020-12-09 09:14:46

透过叶底来鉴别老白茶的品质,请认真留心白茶外观、香气、弹性!

1东风夜放花千树,更吹落,星如雨。元宵佳节,满城灯火,火树银花不夜天,赏花灯,猜灯谜,热闹极了。今儿来猜谜语,“一片白线万丈高,可惜布机织不了。剪刀裁它不会断,只有风吹能折腰。”谜...
2020-12-08 13:27:22

看叶底辨别铁观音品质

安溪铁观音的叶底以肥厚、软亮、匀整,有“青蒂、绿腹、红镶边”为佳,青红、欠匀、硬、花杂为次。审评叶底,主要是看其柔软程度和做青程度,同时注意有无其他掺杂。叶底柔软,表示...
2020-11-30 14:32:05

叶底该如何读懂?从叶底了解茶叶的秘密

在茶叶店买茶,摸不清行情的时候,老板会吹得唾沫横飞,一不小心,你就被糊弄了。但是,如果你淡定的对老板说,给我看看叶底…..老板立马能给你跪,这就是,身份的象征。要说喝出茶...
2020-11-19 11:17:18

从叶底能判断一款茶的好坏吗?

普洱茶的叶底能够提供很多参考信息,比如年份、仓储、产地等,但评判一款茶,必须综合各个方面的特征,千万不能只看某一个方面就下定论。先说生茶,生茶的叶底,能结合仓储地点大致推...
2020-11-19 11:16:40

叶底,一泡茶所有的秘密和底细

叶底,是干茶经开水冲泡后所展开的叶片茶在未泡之前,是全副武装的美女,而泡后,则卸掉了所有的妆容,显出叶底,不施粉黛,纤毫毕现。首先,叶底可以让有经验的饮者看出这是什么茶树品种...
2020-11-19 11:15:18

普洱茶叶底,藏着这些小秘密

普洱茶叶底暗藏了很多玄机,从这些信息里,高手们能解读出原料、工艺、仓储的好坏。翻叶底不愧为一个简单粗暴挑好茶的方法。我们都知道,通过观看叶底,可以分辨出茶叶的好坏,但是,...
2022-05-03 15:34:00

普洱茶叶什么牌子的好?怎样冲泡普洱茶?

经常有茶友们在喝同一款茶时,会有这样的情况,今天喝好喝,隔几天喝味道变了,感觉不是同一款茶,这是为啥呢?其实这和茶叶的泡法有很大原因,今天茶颂网为大家介绍普洱茶的泡法。普洱...
2022-04-28 08:05:17

普洱茶叶什么样的好,普洱茶采摘时间

普洱茶一年四季都产茶哦!不过大家比较关心的是不同季节采摘的普洱茶的品质。那么,一年四季采摘的普洱茶品质都相同吗?如果不同,那哪个季节采摘的普洱茶品质最佳呢?1、普洱春茶采...
2022-04-28 08:00:15

普洱茶叶底出现红梗红叶,问题出在哪

本文由森醇悦原创首发于头条号:森醇悦作者:玺茗普洱茶叶底出现红梗红叶是什么原因导致的呢?这是茶友们很关心的一个问题。红梗红叶产生的原理:鲜叶中,茶梗里的多酚氧化酶催化茶...
2022-04-28 07:42:04

普洱茶叶底,藏着这些小秘密!

我们都知道,通过观看叶底,可以分辨出茶叶的好坏,但是,冲泡过程中,切勿随意翻动叶底!后果很严重!那么,翻动叶底对茶汤到底有哪些影响呢?以普洱茶为例,如果翻动叶底,随后冲泡出来的普洱...
2022-04-21 16:36:07

普洱茶叶有茶梗,是杂质么?有好,还是没有好?

原标题:普洱茶叶有茶梗,是杂质么?有好,还是没有好? 说起“梗”来,人们对这个充满欢乐的东西都津津乐道,喝普洱茶也一样,“有梗”才够味。这是采摘得太随便?还是茶农想多卖点儿重量...
2022-04-15 07:50:25

普洱茶叶很香,口感滋味也不错,但就是不耐泡,是怎么回事?

原标题:普洱茶叶很香,口感滋味也不错,但就是不耐泡,是怎么回事? 俗话说,古树耐泡,小树不耐泡,但是这不够全面准确,而且也正是这样的观念才使得很多人错失了手中的好茶,与真正值得一...
2022-04-07 05:33:40

普洱茶叶青味重还能喝吗?为什么会青味重?

原标题:普洱茶叶青味重还能喝吗?为什么会青味重? 不管是刚接触茶的“新手小白”,还是已经饮茶多年的“老茶友”,对于普洱茶,不同时期总是会有各种各样的困惑及不解。比如普洱茶...
2022-04-07 05:30:25