普洱茶发现了什么元素
普洱茶发展史（上）
云南是世界茶树发源地，全国乃至全世界各种各样茶叶的根源大多在云南的普洱茶产区。普洱茶历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只...
2020-12-25 16:49:58
普洱茶发展史（中）
新中国诞生后，云南茶叶获得了新生。 1951年就建立了全省茶叶科研机构，到1958年止，全省茶园面积达到了46.6万亩，产茶18万担，但是发展的好势头被大跃进打乱了，因追求高指标，瞎...
2020-12-25 16:49:57
普洱茶发展史（下）
改革开放后，普洱茶又迎来了一个辉煌时期。 唐朝咸通三年（公元862年）樊绰出使云南。在他所著的《蛮书》卷七中有记载：“茶出银生城界诸山，散收无采造法。蒙舍蛮以菽姜桂和...
2020-12-25 16:49:57
普洱茶发展的四个历史阶段
1、普洱茶的发轫时期（三国~1733年） 普洱茶的雏形始于汉末。三国魏时张揖《广雅》有制作紧压茶的描述。“荆巴间采叶作饼，叶老者，饼成以米膏出之。”这里所说制作法，正是饼...
2020-12-25 16:47:32
普洱茶发展简史，领略近100多年的普洱风光！
第一阶段、号级茶 号级茶，一般指的是清末到解放初期私人商号出品的普洱茶（私人茶庄均以“号”来命名）。梵君翻阅早期的相关书籍，号级茶划分的具体时间考究可以框定在，从十...
2020-12-25 16:44:48
普洱茶发展的三个时期
普洱茶是中国茶中的一种地方特种茶类，有着十分悠久的历史，普洱茶同时还被公认为可以用来品饮的古董。普洱茶的发展贯穿于历史的长河之中，是在历史长河中积淀下来的中华古老...
2020-12-25 16:44:25
普洱茶发烧友必知的5种普洱茶拼配
1、季节拼配（春雨秋）.........春茶拼配秋茶为增加口感、降低成本与量产，拼入雨水茶为降低成本与量产。 2、茶种拼配（台地古树）........降低成本与量...
2020-12-23 12:03:17
普洱茶发酵前与后发酵有什么不同？其发酵过程究竟怎么回事？
普洱茶发酵前 传统普洱茶的制作流程非常简易，即将采收的生叶，放在锅内用手揉捻去菁，让其自然通风至干燥为止，一般含水率在9%左右即可，而做好的毛茶，叫做“晒青毛茶”或称“...
2020-12-23 12:00:26
普洱茶发酵时，小堆子的堆温为什么起不来？
但问题是小堆子温度偏偏就是起不来，最高峰达到60℃非常难，平常几乎都在50℃左右，甚至在50℃以下，原因何在？ 第一是温度的累积效应不明显，这很好理解，小堆子茶少，堆的也不高，大...
2020-12-23 11:57:19
普洱茶发酵度不同，保存方法不同
新买的普洱茶，最好将外包装纸拆下，并拨开一、二个，自己平常泡茶一个月的量；然后找个浅平的盘子，将其平均摊开，并放在自然通风之处（切记不可放在厨房有异味之处，或雨水滴得到，或冷...
2020-12-20 11:16:39
普洱茶发霉-有异味怎么办？
避氧气 夏季在普洱茶储存方法中最主要的是要避免氧气，因为普洱茶中的茶多酚是强抗氧化剂，因此其自身极易氧化，被氧化后泡出来的茶汤会变成深黄色，就会散发普洱茶的清香。...
2020-12-20 11:10:20
普洱茶发霉了还能喝吗？
普洱茶产于云南省普洱市，普洱茶因为功效极多，被较多的茶友们所青眯，而发霉的普洱茶是否还能继续喝呢？下面小编就带您去详细了解一下。 如果有人说：...
2020-12-19 11:38:17
普洱茶发霉了还能不能喝吗？
普洱茶发霉了能喝吗？其实较好不要喝了。保存普洱茶要干燥的环境！较好不要让它发霉，不然就失去它本身的价值了！！ 你闻一闻或泡一点看是不是有霉味，一般普洱茶是有陈味，但与霉...
2020-12-19 11:35:57
普洱茶发霉了还可以喝吗
1、“微霜白霉”，当然这种霉变有“贵族之霉”的美誉，经过干燥处理，茶品滋味愈发醇和，甘润度明显增强。 2、黄色的“金花霉”，也是极好的，这是鉴定“老青茶”的重要指标。 ...
2020-12-19 11:20:22
普洱茶发展的前景
普洱茶是用来分享的。“草根”既不是说她的标准化程度低，更不是诋毁她的“原生态”。“越陈越香”和“品性万千”是其本性，更是其魅力无限之处。“...
2020-12-18 09:43:51
普洱茶发展前途光明
监管部门将谋求建立长效机制，原料备案制度等，从制度上保证普洱茶质量，净化云茶市场环境，促进云南茶叶产业的长期健康发展。 云南茶叶产业发展之...
2020-12-18 09:41:14
普洱茶发展需炒作
所有投机市场都是繁荣的市场，这样的投机可能在短期局部带来一些价格的波动，但是它有一个非常重要的别人无法替代的功能，就是发现产品的真实价格。 ...
2020-12-18 09:41:08
普洱茶发酵特点
普洱茶从发酵形式上划分，属于固态发酵。普洱茶从发酵工艺流程上划分，属于连续发酵。普洱茶从发酵过程中对氧的不同需求划分，可分为：先是有氧发酵，后是厌氧...
2020-12-18 09:14:25
普洱茶发酵改变了普洱茶什么
普洱茶的发酵与白酒类发酵有一个显著不同。白酒类发酵在蒸馏酒完成之后，转为液态发酵阶段，其酒体的外观改变不是很大的。如果不是酒类产品外包装标...
2020-12-18 09:14:20
普洱茶发霉出现了小白虫，这茶还能喝吗？
普洱茶发霉不知道怎么办，请问这茶海能不能喝呢？这是很多网友遇到的问题，在此小编为大家整理了三个网友的回答，希望对你有帮助，如果这些答案你都不满意，你可...
2020-12-18 09:13:24