普洱茶专业仓储设备
从仓储中体会：普洱茶是一种有生命的茶
慢慢地在存储过程中体会到了普洱茶确实是一个有生命的旅程…其越陈越香主要体现在时间的沉淀过程中，环境和内在的物质转化的过程也是一款茶从出生到喝掉前一生的命运，如同...
2020-12-20 11:15:56
仓储的重要性
——阮殿蓉《陈年的普洱茶：时间的重量》 普洱茶最为核心的价值之一就是——时间，时间在这里的概念是让普洱茶由“生”变“熟”，由“普通”变“独特”，每一片经过了时间验...
2020-12-20 11:15:06
仓储会改变普洱茶的品质吗
普洱茶的仓储，在以前是没有认真的专门去进行储存的。现在，随着普洱茶品饮地的增多，各种的普洱茶仓随着也是呈现在我们面前。事实上，不管是什么东西都是具备两面性的，干仓和湿...
2020-12-20 11:07:45
仓储决定茶的未来——访马来西亚资深茶人郭俊邦
对于中国的茶市场来讲，马来西亚像是一个海外的老茶宝藏区，去东南亚寻找老茶的信息频繁在茶行间流传。大陆地区的大部分老茶是港澳台以及马来西亚返销回来的，毕竟仓储环境多...
2020-12-20 11:07:34
好的仓储技术，对成就好的普洱茶，非常重要
普洱茶光有好的原料和好的工艺是不够的，这只是普洱茶的魅力之一，赋予普洱茶第二次生命和魅力的是什么呢？对就是仓储技术，因为普洱茶属于后发酵茶，不管生茶还是熟茶，在好原料和...
2020-12-20 11:01:22
不同仓储环境对普洱茶滋味有怎样的影响？
普洱茶的仓储，除了卫生达标外，谈论比较多的就是温度和湿度两个指标。最近几年，张贵景的凤宁号一直与云南农业大学的老师合作，小范围内对各种仓储条件进行测试和试验。 试...
2020-12-20 10:59:56
不同仓储环境对普洱茶滋味的影响
普洱茶的仓储，除了卫生达标外，谈论比较多的就是温度和湿度两个指标。最近几年，张贵景的凤宁号一直与云南农业大学的老师合作，小范围内对各种仓储条件进行测试和试验。 试...
2020-12-20 10:57:19
谈谈仓储的概念及意义
提到仓储我们脑海里会呈现出很多概念：干仓、湿仓、大马仓、广东仓、昆明仓等。 什么是仓储？ 普洱茶是后发酵茶，因此仓储是普洱茶生产的一个重要工艺环节，仓储就是醇化...
2020-12-20 10:55:20
家庭仓储环境条件要求及管理
普洱茶家庭仓储的保存，一般来说，只要不受阳光直射或者雨淋，环境清洁卫生，通风无其他杂味，异味即可。如数量少，可以先装纸袋再套塑料袋，分门别类再装入纸箱，或者在家中可用陶瓷瓦...
2020-12-20 10:55:19
老茶仓储|湿仓、干仓、港仓及做仓全揭秘
前几天和一个东莞收藏普洱茶二十多年的资深茶友交流的时候，聊到普洱茶仓储这个话题，我们一起讨论了目前市面上常见的做仓手段，以及市面上有些商家通过仓储的差异去谋取暴利...
2020-12-20 10:53:20
仓储决定着普洱茶的品质
普洱茶的仓储是普洱茶生产的一个重要环节，也可以认为是普洱茶初加工之后的深加工过程。不管是自然仓储还是传统仓储、干仓还是湿仓，都可以看作是不同 其中，传统仓储或者...
2020-12-20 10:53:05
北方仓储的普洱茶
大部分北方仓指的就是干仓茶，存放于干燥、通风、湿度小的仓库环境里的普洱茶。一般干仓茶叶在温度、湿度适中、通风透气、清爽无杂味的环境下发酵陈放，属于自然的陈化过程...
2020-12-17 10:46:47
南方仓储的普洱茶
南方普洱茶仓的诠释：就中国大陆的普洱茶而言，广东省向来是普洱茶最大的集散地、消费地。广东仓茶叶提花最大的优势在于既有港仓模式可以参照，其便利发达的交通和成熟的城市...
2020-12-17 10:46:47
香港仓储的成因
这种高温高湿不通风的环境，特别适合微生物的滋生。微生物的繁衍，使得普洱茶内含物质的氧化反应中，微生物氧化成为主流（还有部分自然氧化和酶促氧化）。这就形成了香港仓储普洱...
2020-12-17 10:40:18
仓储 时光宝盒的秘密
——阮殿蓉《陈年的普洱茶：时间的重量》 普洱茶最为核心的价值之一就是——时间，时间在这里的概念是让普洱茶由“生”变“熟”，由“普通”变“独特”，每一片经过了时间验...
2020-12-17 10:27:46
不同仓储环境对普洱茶转化的影响
茶叶渣可以少吗茶叶渣可以少吗...
2020-12-16 12:21:56
茶叶仓储中的五个变化阶段，你关心的尴尬期就在里头
这与什么物质的转化有关呢？ 茶汤顺滑与否，取决于茶汤中氨基酸和儿茶素的比例。 氨基酸相对较多，儿茶素相对较少的茶汤，就很顺滑，反之就很粗糙。 据茶叶在仓...
2020-12-15 19:24:04
仓储对普洱茶发展的作用
自清朝末期到2000年以前，大陆的普洱茶几乎没有仓储概念。当时仓储的概念更多是由香港传过来，内地的仓储停留在私人存储和企业的仓库摆放上。随着普洱茶整个产业的发展，人们对普...
2020-12-08 14:19:36
仓储对普洱茶香气的影响
茶叶具有很强的吸湿和吸附异味的特点，温度、湿度、异味对茶叶的香气有着很大的影响。由于茶叶内的多酚类物质、氨基酸、脂类、芳香物质等有机物质在氧的作用下极易氧化。...
2020-12-01 11:07:52
茶叶仓储:茶叶仓储自然损耗率是多少
茶叶仓储自然损耗率是多少这个没有标准，看各家的储存方式，储存不当损耗率大，储存好损耗小。茶叶怎么储存最好？由于受水分、温度、湿度、光照、氧气等因素的影响，选择合适的包装和...
2020-11-07 10:36:29