普洱生茶茶汤颜色
茶汤颜色暴露的秘密，你知道吗？1
茶汤颜色上的秘密？茗最关键的一环便是开汤品赏，也就是将茶叶先行冲泡，然后再进行品评。品赏的一般程序为：欣赏汤色——闻嗅香气——尝试味道——看叶底。今天就来讲“欣赏汤色...
2022-05-08 21:04:54
茶汤颜色深度解析
品茗最关键的一环便是开汤品赏，也就是将茶叶先行冲泡，然后再进行品评，品赏的一般程序为：欣赏汤色——闻嗅香气——尝试味道——评看叶底。今天就来讲“欣赏汤色”这一步。由于...
2022-04-30 01:52:12
茶汤颜色告诉你的小秘密1
茶汤颜色能告诉我们什么小秘密？今天我们一起来揭晓。由于茶汤中的茶多酚与空气接触会很快氧化，以致茶汤容易变色，因而要及时品鉴汤色，主要从色度、亮度、清浊度等方面，辨别茶汤...
2022-04-26 02:26:36
茶汤颜色告诉你的小秘密
品茗最关键的一环便是开汤品赏，也就是将茶叶先行冲泡，然后再进行品评，品赏的一般程序为：欣赏汤色——闻嗅香气——尝试味道——评看叶底。今天就...
2021-02-09 11:24:59
茶汤颜色有内涵
品茗最关键的一环便是开汤品赏，也就是将茶叶先行冲泡，然后再进行品评，品赏的一般程序为：欣赏汤色——闻嗅香气——尝试味道——评看叶底。今天...
2021-02-08 13:51:50
茶汤颜色暴露的秘密，你知道吗？
茗最关键的一环便是开汤品赏，也就是将茶叶先行冲泡，然后再进行品评，品赏的一般程序为：欣赏汤色——闻嗅香气——尝试味道——评看叶底。今天就...
2021-02-08 13:46:11
生茶茶汤有黑点的解决方法
对中国茶叶股份有限公司的分析报告 1、改进杀青设备，尽量采用可控并且均匀温度的杀青设备 2、改进杀青方法，改变传统的手工翻炒，尽量采用更能均衡翻炒的方法。如采用机械...
2020-12-17 10:41:14
以茶汤颜色作为分类标志的基本茶类是哪几类
常喝茶者会有一个自然习惯，每冲泡一杯茶首先看的是茶汤颜色是否和想像一致，而部分人也会以茶汤颜色作为一个标准来判断喝的是哪类茶，姑娘茶网认为假如单独用茶汤颜色来分类并不...
2021-03-17 15:25:48
普洱生茶和熟茶可以混放吗？
原标题：普洱生茶和熟茶可以混放吗？
普洱生茶和熟茶可以混放吗？
“越陈越香”的特性，决定了普洱茶具有较高的后期转化价值。
挑选普洱茶主要看原料和工艺，如果想要喝到比新...
2022-04-30 01:01:45
普洱生茶和熟茶的茶性分别是什么凉性还是热性
普洱生茶和熟茶的茶性分别是什么？凉性还是热性？点击蓝字 关注我们 不同的茶叶有其不同的茶性，大致为凉性，中性和温性，其中凉性茶有绿茶中的碧螺春，青茶中的铁观音；中性茶有...
2022-04-28 04:05:37
普洱生茶与熟茶醒茶方式是有区别的
通俗的讲，醒茶就是让沉睡或者尘封的茶叶通过与空气、水分的接触，慢慢苏醒过来，使冲泡出的茶汤口感更加和谐，香气更舒畅。因制作工艺不同，普洱茶分生茶和熟茶。同是普洱茶，那是不...
2022-04-15 04:20:03
普洱生茶中的“糊片”是不好的东西吗？
那今天就带大家了解一下普洱茶中的糊片。“糊片”主要存在于普洱生茶中，尤其是散茶，就是杀青揉捻晒干后的原料。首先，普洱茶中为什么会有糊片产生呢？所以，只要一锅茶里出现一两片茶叶...
2022-03-23 23:16:55
普洱生茶的两种类型，你知道几个？（上）
普洱茶具有独特品质特征的茶叶，按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。什么是普洱茶普洱茶，国家标准定义（GB/T22111-2008）为：（普洱茶）以地理标志保护范围内...
2022-03-17 14:59:28
普洱生茶存放多久后口感更好？
新制生茶口感猛烈，大多数人不敢多喝，都将其储放若干年待茶汤变得顺滑、醇厚再品饮...
2021-03-15 15:27:57
普洱生茶有纯料，熟茶也有，那何谓纯料熟茶？
随着普洱茶市场的走向，熟茶作为适合进入大众消费市场的最佳触点，慢慢步入市场开始受到消费者的关注。茶泡泡网记者从市场观察到，一些茶企想以普洱熟茶作为切入点迅速打开市场，春...
2021-02-28 13:08:08
普洱生茶千万别以散茶的方式存放
普洱茶的初制过程是将鲜叶加工成毛茶的过程，精制厂家的毛茶来源于三个渠道，一是自己的初制厂，二是私人自建的初制所，三是一家一户为单位的茶农小锅初制，如果初制加工在阴雨天进行...
2021-02-26 12:33:49
普洱生茶优势菌种分离纯化及其对普洱茶品质影响初探
微生物是普洱茶形成甘、滑、醇等品质的重要因素,本文通过对发酵普洱茶中微生物的分离、纯化及回接菌种试验,筛选出能够有效促进普洱生茶陈化的优势菌（真菌HL26、QM10）,该优势...
2021-02-20 17:33:30
普洱生茶贮藏过程中物质的变化
爱茶的人都知道普洱茶有“越陈越香”的特点，随着时间和贮藏环境的变化普洱生茶不断转化。决定后期品质优劣的主要原因是其内含品质成分的氧化作用。普洱生茶都有哪...
2021-02-20 16:48:07
普洱生茶与熟茶制作过程及辨识
普洱生茶与熟茶制作过程及辨识 台湾普洱茶市场1980年代曾经在台北地区风行一段时间，也为往后市场发展奠下基础。从1999年开始，台湾普洱茶市场趋於成熟，2000年中进入高峰期，直至...
2021-02-09 13:42:32
普洱生茶的存放，普洱生茶的保存
不同品牌的普洱生茶同放在一紫砂缸里是不行的，每种茶饼，就算同 一种原料做，但其制作工艺不同的话，其香气、色泽、口感等都会不相同，由于放在一起会让他们的一些特点(如香...
2021-02-09 13:03:42