普洱新熟茶和老熟茶的区别
普洱新熟茶和老熟茶有哪些不同？
普洱茶熟茶篇•新茶与老茶的区别 外形 熟茶新茶和老茶很难看出差别，几乎一致。 香气 最大的区别在于渥堆味，刚刚制作好的新茶，经过渥堆这道工序会有很浓烈的渥...
2020-12-22 16:43:01
新熟茶茶汤浑浊，老熟茶却明亮呢？
说起普洱熟茶，最爱那透亮诱人的汤色。那么，汤色浑浊就代表这款熟茶不好吗？是什么导致了汤色浑浊？汤色浑浊程度可以作为一个判断熟茶好坏的标准吗？ 众所周知，熟茶的制作工艺...
2020-12-17 10:23:10
新老熟茶的冲泡方法
存放1-3年：颜色为深褐色；茶饼/砖较紧实，捏上去能清晰的感到茶品的紧致和厚实，带有堆味。 存放3年以上：颜色逐渐由深褐色转为褐色；堆味渐散，逐渐呈现出熟茶的清香也可能伴随...
2020-12-19 11:31:53
喝老熟茶都有哪些注意事项
只有掌握了这些技巧，才能冲泡出来老茶的真味。 首先老茶是需要醒茶的，而且醒茶的时间不能短。绝大部分的普洱茶都存放在仓库当中。尽管现在都是干仓存放，茶几乎都没有仓...
2020-12-19 11:11:36
老熟茶这样醒茶才好喝！那应该如何冲泡呢？
喝普洱熟茶的好处是什么？首先我们要弄清楚“熟茶”的概念。 普洱熟茶是云南大叶种晒青毛茶，经过人工渥堆发酵后的各类散茶或紧压茶的总称。熟茶的出现，是为了将老生茶漫...
2020-12-19 11:10:27
老熟茶发酸，原因竟然是这个！
老熟茶里的酸其实对味蕾的感受还是不错的，往往是一股梅子酸，比较爽口，但是部分还是有酸味夹杂着涩味，让喉咙很难受，类似锁喉，这就值得说道说道了！ 首先说个让大家跌破眼睛的...
2020-12-16 12:19:50
熟茶和生茶的区别是什么？
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2021-02-18 10:39:33
熟茶和生茶的区别是什么
1、熟茶制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生散茶。生散茶经人工快速后熟发酵、洒水渥堆工序，即为熟散茶(普洱散茶)。再经紧压成型，成为紧压熟茶品。茶菁颜色与香气：茶...
2021-02-09 11:53:16
熟茶和铁观音是绿茶吗
熟茶，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为熟茶。人工发酵技术研制的原因是为了解决普洱茶自然后发酵时间过长（往往十几数十年）的问题，所以人工模...
2021-01-28 10:38:53
熟茶和绿茶哪个好
1、什么是熟茶 熟茶，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为熟茶。熟茶色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和，保健功能较好，...
2021-01-09 12:01:14
熟茶和生茶哪个刮油效果好
普洱茶不论是生茶、熟茶，都有减肥功效。熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。普洱熟茶色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性...
2020-12-23 11:48:37
熟茶和生茶，哪种更好？
生茶和熟茶的区别在于发酵环节。 生茶的制作工艺是鲜叶采摘、杀青、揉捻、晒干、蒸压、定型（饼、砖、沱等）到成品。 熟茶的制作工艺比起生茶就多了一个发酵环节。 ...
2020-12-22 16:46:13
熟茶和生茶哪个更刮油？不用看这篇文章都知道
要不然也不会经常看到有人问，熟茶和生茶哪个更好？熟茶和生茶哪个更适合自己？熟茶和生茶哪个更应该收藏？熟茶和生茶哪个更刮油？ 没有经过渥堆发酵的普洱生茶比熟茶来讲，茶性...
2020-12-21 13:44:52
熟茶和生茶那个更养胃
而普洱熟茶茶性温和，并且对胃产生刺激性的物质经过渥堆发酵已经大部分氧化，经常饮用普洱熟茶或老茶，无论是老生茶还是老熟茶，都能够暖胃护胃，而且在一定程度上还能调理肠胃...
2020-12-15 19:27:37
熟茶和普洱生茶的不同点(普洱生茶与熟茶有什么区别)
生茶茶饼中茶叶颜色以青绿、墨绿色为主，熟茶茶饼中茶叶颜色多为黑或红褐色。生茶是采摘新鲜茶叶后，经摊凉、杀青、揉捻等工序，成为紧压茶品。熟散茶是由晒青毛茶经人工快速发酵等工...
2022-11-03 11:55:03
熟茶和普洱生茶的不同点
生茶茶饼中茶叶颜色以青绿、墨绿色为主，熟茶茶饼中茶叶颜色多为黑或红褐色。生茶是采摘新鲜茶叶后，经摊凉、杀青、揉捻等工序，成为紧压茶品。熟散茶是由晒青毛茶经人工快速发酵等工...
2022-11-03 23:40:01
熟茶的原料革命
找好的生茶相对较容易，无非是价格问题，找熟茶就太难太难了。这是大滇这些年玩普洱茶最深的感受。我想到生茶的时候，立刻脑海里会有很多款值得喝的茶，而熟茶，却很有限。太多对熟茶...
2021-02-08 13:46:59
熟茶的前世今生：缘起香港传统仓储
自道光年间普洱茶停止进贡到2001年之前，都是普洱茶的香港历史时间。在这段时间内，香港一直是普洱茶的主流消费地和仓储地，当时普洱茶的生产虽然在云南，但普洱茶的品饮文化与...
2020-12-25 16:48:21
熟茶的标准
有一次回去的时候，与一个多年不见的朋友茶叙，在言谈之间才知道他近年也热衷于普洱茶；但他只喝熟茶不喝生茶。 为什么呢？他认为，生茶转化为老茶的时间...
2020-12-22 16:52:52
熟茶的酸味和堆子味
酸味与堆子味，是一种特殊的风味，比较不容易转变，这样的熟茶要变到陈、醇、浓、香，比较困难。所以许多人把这两个因数当成评判熟茶好坏的基础，堆子味重，打低分，酸味重的茶不及格...
2020-12-21 14:09:27