日本的茶有哪些
日本的茶圣茶经——荣西法师与《吃茶养生记》
茶事自中国东传日本始于1200多年前的初唐,当时的一代高僧鉴真和尚,为了传播优秀的大唐文化,不畏艰难险阻,七次东渡日本,带去了茶叶、茶种及唐朝的饮茶风习。此后,历经空海、最澄等...
2021-02-23 12:37:47
日本的抹茶和煎茶知识
据说,古代日本人只喝抹茶,当时流行于武士间的抹茶道,是典型的武人文化;而喝茶原本是文人墨客间的雅事,于是,京都一带的文人墨客争相以喝煎茶为时尚,还撰...
2020-12-27 11:05:13
日本的漫画屋
在日本生活四年,对日本的漫画屋情有独钟。其实,漫画屋更应译为“漫画茶屋”(漫画吃茶店)。因为漫画屋的饮料都是免费的。高档一些的漫画屋饮料的品种多一些,而一般的漫画屋,则只...
2021-02-24 16:45:44
日本的煎茶艺术
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2021-02-06 13:50:41
日本的大碗茶
在杭州、北京、成都等茶文化比较繁荣的城市,“大碗茶”是一种司空见惯的生活方式。尽管他们的表现方式有些不同,但是一只大碗的形象却是殊途同归。品茗饮茶,自古讲究器具使用。...
2021-02-06 13:19:17
日本的抹茶
打开凤凰新闻,查看更多高清图片京都的和心泉怀石料理,米其林二星,最后上的一道菜,是一碗浓浓的抹茶。浓得如海鲜味的抺茶,我只尝一口,确实喝不下去。我并不挑食,更勇于尝试,连北京...
2022-04-16 22:01:31
日本的中国茶热
日本是世界上人均寿命最长的国家之一,这也许与日本人嗜茶有关。他们视茶为“益寿的灵丹,延年的妙药”、“健康的希望,美的享受”。日本人均年茶叶消费量达1200克。完成机构:华南...
2021-02-25 11:02:46
日本的和菓子
日本的和菜子是日本传统的和式点心.它的外皮原料多是用糯米粉、黄豆粉、小麦粉、肉桂粉、艾草粉等做成.而做馅的原料有红薯、板栗、红豆沙、绿豆沙、抹茶、芋头、黑豆沙以及各...
2021-02-22 11:37:52
日本的新年祈福茶
日本人有在新年喝福茶祈福的习惯。所谓“福茶”,就是在茶里加入海带、梅干或黑豆等物沏成的茶。海带,日语叫“昆布”,和“喜”、“庆&rdq...
2021-02-06 12:27:17
日本的三轩茶屋
即使在现代商业极其繁荣的日本。也有一些纯朴得近乎简陋的街区。在那里居住着不算富有的居民,街道看起来也不那么现代,然而,传统和文化却顽强地存活着,生长着。舌尖上的茶叶茶叶...
2021-02-24 15:40:30
日本的品茶习俗
还是应了那句老话:缺什么,补什么。日本是一个资源匮乏、风景优美、天灾频繁的岛国,由此培养了日本人动荡不定的心性,用日本学者的话来说,日本人的性格就像台风,具有“忍从”与“发...
2021-02-08 12:59:07
日本的“茶道”
完成机构:贵州省茶叶公司运动茶叶武汉陆羽茶叶...
2021-02-21 11:25:56
日本的点茶技法
日本的点茶技法 日本茶道在接受了中国的吃茶文化以后,经过漫长的消化时期,在禅院茶礼和武家礼法的影响下逐步形成了系统的点茶技法。点茶技法...
2020-12-27 11:04:20
日本的"茶道"表演
日本的"茶道"表演 一碗绿茶虽小,但它是人们心灵的绿洲。日本"茶道"一般在面积不大的"茶室"中举行。茶室一般三间小屋,清雅别致,室内摆设珍贵古...
2020-12-27 11:04:20
日本的饮茶文化从中国传入,奠定了日本茶道文化发展的基础
原标题:日本的饮茶文化从中国传入,奠定了日本茶道文化发展的基础
中国是最早发现茶,并使用茶叶进行饮用的国家,茶已经成为中国的一个代表,茶文化的发现是中华民族的一项伟大...
2022-03-29 09:18:03
日本的煎茶采用的是温和式的熏蒸法
日本绿茶是蒸青茶,是蒸汽熏的.中国绿茶是炒出来的,叫炒青.煎茶是茶叶提取的方法,是将日本的蒸青绿茶浸泡后,用真空的方法提取的,所以叫煎茶。日本的煎茶采用的是温和式的熏蒸法,所以...
2021-02-06 12:42:20
茶有哪些别称或者雅称吗?
茗茶的历史悠久,在发展过程中,人们也赋予了它多个雅称和别称,陆羽《茶经》记载: 其字或从草,或从木,或草木并。其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈。那些代称,或写实,或浪...
2022-04-30 07:53:49
茶有哪些神奇功能这些效果你一定想不到
来源:学术经纬茶是在中国历史悠久的饮料。它对人体的健康效果常常是人们津津乐道的话题。而近来的科学研究表明,茶不但可以饮用,还能从其它角度帮助人体健康。在今天的这篇文...
2022-04-12 17:49:35
茶有哪些雅号别称?
陆羽《茶经》记载:其字或从草,或从木,或草木并。其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈。在古代史料中,茶的名称很多,但“茶”则是正名,“茶”字在中唐之前一般都写作“荼...
2022-05-09 01:07:37
基本的茶具有哪些
茶具是茶叶冲泡中必不可少的装备,而且种类繁多。有一些是大部分茶类冲泡时必备的茶具,称为基本茶具,主要有以下几种: 1、煮水器具:煮水器具大芸跟茶叶一起泡水喝有作用没...
2020-12-19 11:30:01