文山茶叶店
文山包种采制方法
文山包种茶的采制工艺：雨天不采，带露不采，晴天要在上午十一时至下午三时间采摘。春秋两季要求采二叶一心的茶菁，采时需用双手弹力平断茶叶，断口成圆形，不可用力挤压断口，如挤压出汁...
2021-02-09 11:44:56
文山包种种植
【產區概況】名貴的文山包種茶產於台北縣文山區，包括新店、坪林、深坑、石碇、平溪、汐止…等鄉鎮，具有200餘年之植茶歷史，為本省製茶的發祥地。文山區地處群山環繞，得天...
2021-02-09 11:44:55
文山包种制作技巧
香气清扬含苞待放的「青春少女」-文山包种茶 文山包种茶属轻发酵茶类，外观呈条索状，色泽墨绿。如果说绿茶忠于原味，纯净自然宛如天真无邪的「纯真稚子」，那讲究香气务必要清扬，...
2021-02-09 11:44:52
文山包种茶葉貯存
茶葉很容易吸收濕氣及異味，因此應特別注意包裝貯存是否妥當。在包裝上要求美觀、方便、衛生及保護產品，此外尚需講求貯存期間的防潮及防止異味的污染，以確保茶葉品質。引起茶葉...
2021-02-09 11:44:51
文山包种茶的品质鉴别
如果您想要有那种一下子就令你飞扬奔放、激越愉快的感觉，那您就该喝文山包种茶看看。典型的文山包种茶特征是︰第一香气一定要清扬，带有明显的花香，第二滋味要活泼甘醇，第三茶汤要...
2021-02-09 11:34:10
文山包种概述
茶品名称： 文山包种茶品产地： 台湾茶品外形： 卷曲颗粒状工艺类别： 半发酵茶茶叶类别： 乌龙茶【简介】文山包种茶，为轻度半发酵乌龙茶。盛产于台湾省北部的台北市和桃园等县。名贵...
2021-02-08 14:40:02
“文山包种”的历史
打开台湾茶叶史，文山地区是台湾制茶的最早发尝源地。200多年前，文山地区就种植了近300公顷的茶园。据说清道光年间，一个叫王义程的茶商仿制武夷岩 茶，用两张方形毛边纸，包成长方...
2021-02-08 14:39:28
“文山包种”试茶小品
陇南茶叶感冒喝茶叶...
2021-02-08 14:39:26
文山包种茶具选用
【茶具选用】大壺、大杯、同心杯、蓋杯 、碗(個人用)避免徒手抓茶，置入茶量約 壺1/2~2/3，適當之量為沖泡三次後，不舉蓋為佳。大壺或杯子沖泡之置茶量以三公克茶葉對150cc水量，...
2021-02-08 14:39:23
文山包種茶沖泡方法
【用途】文山包种含有丰富的营养保健成分，可强心、利尿、消除疲劳，有解除尼古丁及酒精中毒的功能，更有消除血脂肪、防止血管硬化的妙效。【文山包種茶沖泡方法 】無論使用何種...
2021-02-08 14:39:22
文山包种各製程之目的
日光萎凋之目的： 日光萎凋或熱風萎凋是藉太陽或熱風之熱能，加速茶菁水分之蒸散，減少細胞水分含量並減低其活性，致細胞膜半透性消失，使細胞中各化學成分，尤其是兒茶素類，得以藉酵素...
2021-02-08 14:39:21
文山包种茶的名称由来
“包种茶”名称的由来，相传于距今150余年前，大陆福建省泉州府安溪县茶农仿武夷茶的制造法，将每一株或相同的茶叶分别制造，再将制好的茶叶，每四两装成一包，每包用福建所...
2021-02-07 13:17:22
文山包种茶的历史传说
“包种茶”名称的由来，相传于距今150余年前，大陆福建省泉州府安溪县茶农仿武夷茶的制造法，将每一株或相同的茶叶分别制造，再将制好的茶叶，每四两装成一包，每包用福建所...
2021-02-07 12:03:10
文山包种茶的历史渊源
打开台湾茶叶史，文山地区是台湾制茶的最早发尝源地。200多年前，文山地区就种植了近300公顷的茶园。据说清道光年间，一个叫王义程的茶商仿制武夷岩茶...
2020-12-25 17:03:23
文山村村情概况
文山村民委员会隶属景谷傣族彝族自治县景谷乡，地处景谷乡东边，距景谷乡政府所在地20.00公里，到乡政府道路为弹石路，交通方便，距离景谷县62公里。东邻凤山乡，南邻文联村，西邻文...
2020-12-22 17:42:00
文山古茶山-文山古茶山介绍
文山古茶山文章为你介绍文山古茶山茶区的地理位置、茶叶面积、当地人文历史、植物学分类、茶叶品种等知识。 茶区地理位置 主要分布在景谷县景...
2020-12-18 09:14:44
文山州古茶树区-文山州古茶树区介绍
文山州古茶树区文章为你介绍文山州古茶树区的资源分布、茶区地理位和生长特点、以及文山州境内的广南县古茶树资源、马关县古茶树资源、麻栗坡县古茶...
2020-12-18 09:14:32
文山古茶山
小景谷种茶历史久远，最为人称道的是清末名人纪襄廷在景谷推广种茶，除了大面积种茶扶贫，他又在小景谷开办恒丰源茶庄，使小景谷渐成重要的普洱茶集散地。当年纪襄廷时代的茶...
2020-12-15 19:12:43
文山包种茶的特征
文山包种茶属轻发酵茶类，外观呈条索状，色泽墨绿。如果说绿茶忠于原味，纯净自然宛如天真无邪的“纯真稚子”，那讲究香气务必要清扬，滋味要甘醇活泼的文山包种茶，就该形容为是含...
2020-12-02 09:59:32
文山的茶叶:普洱茶的价格动不动上万，那么十几元、几十元一饼的茶叶，又是怎么样的？
普洱茶的价格动不动上万，那么十几元、几十元一饼的茶叶，又是怎么样的？普洱茶的价格没有动不动上万的，大部分的价格在100-600之间，这是一个中间粗两头细的橄榄型结构。上万的多存...
2020-11-07 10:36:37