抗性育种的意义和作用
抗性育种
抗性育种(Resistance breeding] 以抗寒、抗旱、抗虫、抗病等为主要目标的新品种选育。包括搜集抗性种质，建立种质基因库，进行人工诱发鉴定；采用杂交或生物技术，将某种抗性基因转...
2021-02-18 11:52:11
传统意义上的白茶分哪几种？
白茶因采摘标准不同，分白芽茶(白毫银针)和白叶茶(白牡丹、新工艺白茶、贡眉、寿眉);白茶因其茶树品种不同而分小白、大白、水仙白，采自本地菜茶茶树者称小白，采自大白茶茶树种...
2021-02-08 14:43:57
美学意义上的普洱茶:万山青翠的澄澈光影
问余何事栖碧山，笑而不答心自闲；桃花流水杳然去，别有天地非人间。” 无论是慷慨悲歌，抑或是取悦帝王，最终都是历史幻影。转瞬即逝的人生豪迈，比起千秋永在的自然山水，显得多...
2020-12-27 11:12:51
真正意义上的普洱茶时代——明朝
在唐宋时期云南的茶文化还处于萌芽状态。云南人利用茶的历史其实应该很久很久，但究竟有多久没人能说得清楚。身处远离中原的荒蛮之地，云南人的先民是没有文化更没有文字的...
2020-12-25 16:47:21
自家种的老品种岳西翠兰茶
绿茶的品种非常多，比较知名度品种是龙井绿茶、碧罗春绿茶、信阳毛尖绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、平...
2022-10-30 20:46:19
最美的意外——茶叶末釉
♥三勤堂只为遇见 爱茶的你茶叶末釉许多年以后，面对茶叶末釉今天的地位，当时的制瓷匠人应该会庆幸有那一场意外吧。据说，本来是烧制黑釉瓷，但因为火候烧过头的原因，瓷器上...
2022-04-18 22:48:52
河北种的出好茶叶
2014第二届河北茶文化博览交易会在国际博览中心开幕，来自国内外300余家茶商摆出中西名茶，茶香四溢吸引了八方宾朋。在这场茶文化大餐中，河北本地的茶产业、茶文化显露峥嵘，无论...
2021-03-01 12:11:51
我家种的几株茶花今年花后进行大的整形修剪，过后却好停止了生长，不发新芽，处于休眠状态。请问这是何因？怎样使之恢复长势？
茶叶小视频茶叶分筛...
2021-02-23 11:48:19
茶种的起源,演化与传播
完成机构：福建省农科院茶叶研究所茶叶祛斑吗广东茶叶展...
2021-02-21 12:38:06
旅行的意义
女友每年4月去杭州做寻茶之旅,到茶农家品茶,跟他们一起去茶园观察茶叶的生长,参观茶叶的采摘,买下自己喜欢的茶叶。一样的地方去了十几次,她仍旧意犹未尽,每次去都有全新的...
2021-02-21 10:23:16
府城的意外与惊喜
府城于我，“恰如灯下故人，万里归来对影，口不能言，心下快活自省”。引号内是引用宋代词人黄庭坚的词，他指的是品茶。黄庭坚把饮茶品茗的感觉比作旧友相逢，温馨舒坦。品茶之境如此奇...
2021-02-21 10:01:19
不种的茶叶不同的贮存方式
茶叶极容易变质，温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等都会影响茶叶的质量，所以，需要妥善保存。要存放好茶叶，必须掌握好茶叶的特性。 茶叶有三性，即吸湿性、陈化性、吸...
2021-02-09 13:36:48
茶的意境
1最早的“茶道”两字因茶的意境而来．意境承载茶之精神效用 “茶道”两字，在爱茶人心中是值得敬仰的一片天地。它先出自诗僧和茶僧美称的皎然之诗作《饮茶歌诮崔石使君》。...
2021-02-08 16:16:48
良种的作用
长期的生产实践和系统的科学研究已经证明，要茶叶生产中利用优良品种具有以下几个方面的作用。 （一）增加单产 单产就是在一定时期内，单位土地面积上所产出的数量。在相同的自然...
2021-02-08 15:53:36
养壶的意义
养壶，除了我们网站上说的(新壶的处理）以外，这里还要提醒大家的是，养壶从内在的讲，就是“养”自己，也就是“养”心、“养”性。一把好壶从开始泡第一泡茶的时候就开始和你结缘了，你...
2021-02-06 14:36:46
大叶种的茶叶认识与判定
茶树叶片大小，以定型叶的叶面积：叶面积（平方厘米）=叶长（厘米）X叶宽（厘米）X0.7叶面积为：18X6.5X0.7=81.9平方厘米。叶面积为：12?5.5?0.7=46.2平方厘米。1、叶面积...
2020-12-18 09:50:59
茶道的意境构架
“茶道”已历经·—千多年。当今的茶文化专家设想从当代的实践出发、以不同的角度对历史上以高深着称茶道作”见仁见智”的认识，有简有详，认识深刻；但茶文化初识者较难把握(...
2020-11-30 11:11:06
养壶的意义(紫砂壶可养壶是什么意思)
研高 黄自英 汉铎如何养好一把紫砂壶，应是咱们壶友们都该关心、回避不了的重要问题。此道中，众说纷纭、莫衷一是，有的甚至剑走偏锋、奇招百出，叫初入道者如进云雾山中、丈二金刚般摸...
2022-11-08 22:00:38
茶树抗性育种研究现状
综述了茶树在抗寒、抗旱、抗病、抗虫育种等方面的研究进展，并就今后研究方向和重点提出了见解。完成机构：农业部茶叶化学工程重点实验室，中国农业科学院茶叶研究所，浙江杭州3100...
2021-02-23 12:25:02
抗性遗传
抗性遗传[Genetics of resistance] 抵抗不良环境能力的遗传。指抗寒性、抗病虫性等。大叶种抗寒性弱，中小叶种抗寒性强，成熟叶片抗寒力具有很强的遗传力。茶树抗炭疽病和表皮...
2021-02-18 11:47:29