微胶囊是什么
微胶囊茶
传统的饮茶习惯是将茶叶直接用开水浸泡．或将茶叶碎后做成袋泡茶饮用，茶制品种类少且使用方式单一，营养成分不能得到充分利用。静冈茶叶陕西好的茶叶...
2021-02-25 11:09:43
微胶囊化儿茶素对阿霉素诱导的肾病大鼠黄嘌呤氧化酶、羟自由基与脂质过氧化产物丙二醛的影响
目的 探讨微胶囊化儿茶索对阿霉素诱导的肾病大鼠黄嘌呤氧化酶（xanthe oxidase，XOD），羟自由基（hydroxy radical，^.OH）与脂质过氧化产物丙二醛（malonydialdehyde，MDA）的影响。方法 将60...
2021-02-24 15:01:00
微胶囊油溶性茶多酚生产技术
将水溶性的茶多酚通过冷喷雾法微胶囊技术变成油溶性的茶多酚。通过正交试验得到壁材的组成是乳化剂A:B:C为8:0.3:1.7，其包埋程度达67.5％。微胶囊茶多酚在油中分散均匀，在油脂中...
2021-02-23 20:56:27
微胶囊化儿茶素对小鼠的特异性免疫调节作用研究
儿茶素在非保护状态下生物利用率不高，通过制备微胶囊化儿茶素以提高儿茶素的生物学效应。微胶囊化儿茶素的免疫调节作用未见报道。研究观察微胶囊化儿茶素对小鼠免疫功能的影...
2021-02-23 20:39:32
微胶囊化儿茶素的慢性毒性试验研究
儿茶素是从茶叶中提取的多酚基次生代谢物，具有抗氧化、降血脂、抗动脉粥样硬化、抗衰老、抑制癌细胞等多种功能，但儿茶素在非保护状态下生物利用率不高，利用微胶囊化儿茶素可提...
2021-02-23 12:59:38
微胶囊化儿茶素急性毒性试验
儿茶素是从茶叶中提取的多酚基次生代谢物，具有抗氧化、降血脂、抗动脉粥样硬化、抗衰老、抑制癌细胞生长等多种功能，但儿茶素在非保护状态下生物利用率不高。湖南农业大学博士...
2021-02-23 12:55:01
微胶囊西藏酥油茶粉的技术研究
酥油茶是我国藏族地区相传千年的特有饮品，是利用青藏高原地区牦牛鲜奶，用传统工艺分离出的乳脂。酥油茶味道鲜美，营养成分极为丰富，有18种氨基酸，脂肪中不饱和脂肪高于40%，人体必...
2021-02-23 12:07:19
微胶囊法生产酥油茶工艺的研究
以β-环状糊精和明胶为壁材，优化确定壁材和心材配方，采用喷雾干燥法制取酥油微胶囊，并制得了即食酥油茶。微胶囊的最佳工艺参数为：M(明胶)：M(糊精)＝1：5，原料经2次均质，喷雾干燥进出口...
2021-02-23 12:06:29
微胶囊化儿茶素拮抗H2O2诱导的大鼠GMCs DNA损伤
目的：研究微胶囊化儿茶素对过氧化氢（H2O2）诱导的肾小球系膜细胞（glumreular mesangial cells，GMCs）DNA损伤修复作用及可能机制。方法：按H2O2终浓度分为0（对照组）、50μmol／L组、100μm...
2021-02-22 15:41:08
微胶囊化儿茶素对阿霉素肾病大鼠总抗氧化能力的影响
目的：探讨微胶囊化儿茶素对阿霉素肾病大鼠总抗氧化能力的影响。方法：将60只雌性SD大鼠随机分为对照组、肾病组、激素组、VE组、儿茶素组和微胶囊组共六组，尾静脉一次性注射阿霉...
2021-02-22 15:28:51
微胶囊化儿茶素对阿霉素肾病大鼠VEGF表达的影响
目的：研究微胶囊化儿茶素对阿霉素肾病大鼠血管内皮生长因子（VEGF）表达的影响。方法：将120只雌性SD大鼠随机分为对照组、肾病组、地塞米松组、维生素E组、儿茶素组和微胶囊组共6...
2021-02-22 11:40:12
微胶囊技术在食品工业中的应用
完成机构：天津轻工业学院茶叶梗枕头泡的茶叶能吃吗...
2021-02-21 13:06:30
微胶囊化茶油脂未生产工艺的初步研究
对茶油微胶囊化植脂末生产工艺研究的结果表明，采用ＨＬＢ值为６的乳化剂，用量５％－６％，温度为７０℃，用水量为油脂质量的４倍等条件下对茶油进行乳化，以明胶，酸钠和麦芽糊粗作为壁材，在进风温度为２５０℃，出风温...
2021-02-21 12:52:37
微胶囊技术及其在茶饮料生产中的应用
对微胶囊的组成、功能、造粒方法与步骤，以及微胶囊技术在茶饮料在茶饮料中的应用作了较全面的论述，并展望了其在茶饮料生产中的应用前景。完成机构：天津轻工业学院食品工程系，天...
2021-02-21 12:31:32
是什么商标让茶颜悦色和蜜雪冰城联手异议
当代年轻人最喜爱的奶茶品牌里，有这么两个神奇的存在：一个是发家湖南长沙的网红茶颜悦色，只在长沙本地开店，想喝到只能坐高铁去长沙；另一个是在下沉市场杀疯了又在一二线城市占...
2022-05-04 15:26:43
茶是什么，判断一样东西是茶的标准是什么？
学术上。现代茶叶定义：以茶树的芽、叶、嫩茎为原料，以特定的工艺加工而成，不含任何添加剂的，供人们饮用或者食用的产品。这里面有几个关键词：茶树，特定工艺，不含添加剂。你说的花...
2022-05-04 00:07:41
茶是什么玩意儿
一个空杯 装下你我的小日子我只想告诉更多的人，茶是生活。是一种可以像生活一样的生活形态，也可以像艺术一样的生活方式。当然，假设你认为茶完全可以成为你精神世界的寄托，那我...
2022-04-29 00:57:48
茶是什么
说茶是我们生活的必需品一点不为过吧，但我们人类有个特点，越是对于自己司空见惯的事物越是熟视无睹，不知所云。如果不服气，你来试着回答一下题目所提出的这个问题吧。在地球人...
2022-04-18 12:12:30
茶是什么什么是懂茶必须感受的茶乐趣有哪些
有没有人说过，你不懂茶？我被说过。我在这个平台上的发声，基本都是和茶相关，也自誉为半个“砖家”。但是有人在我的评论下面留言：“作者不懂茶”。看到我这个评论，我就在想“怎么...
2022-04-17 23:54:31
是什么影响了金骏眉的品质抓住几个要点，才能品鉴金骏眉的好坏
有经验的老茶人一眼就能看出金骏眉这款茶是纯手工采摘，还是机械化采摘，纯手工采摘的芽头大小整齐一致，机械自动化采摘的茶叶或者芽头呈现大小不一的状态。这也是因为纯手工采...
2022-04-17 20:21:47