微胶囊技术的工艺过程
微胶囊技术在食品工业中的应用
完成机构：天津轻工业学院茶叶梗枕头泡的茶叶能吃吗...
2021-02-21 13:06:30
微胶囊技术及其在茶饮料生产中的应用
对微胶囊的组成、功能、造粒方法与步骤，以及微胶囊技术在茶饮料在茶饮料中的应用作了较全面的论述，并展望了其在茶饮料生产中的应用前景。完成机构：天津轻工业学院食品工程系，天...
2021-02-21 12:31:32
茶艺过程的礼仪动作全解
茶道活动中的礼仪动作、手法要求规范适度。通过一定的礼节以表达对宾客的尊敬，从而也体现了行礼者的修养。例如在放下器物时，要有种恋恋不舍的感觉，给人一种优雅、含蓄、彬彬有...
2021-02-06 12:44:25
微胶囊茶
传统的饮茶习惯是将茶叶直接用开水浸泡．或将茶叶碎后做成袋泡茶饮用，茶制品种类少且使用方式单一，营养成分不能得到充分利用。静冈茶叶陕西好的茶叶...
2021-02-25 11:09:43
微胶囊化儿茶素对阿霉素诱导的肾病大鼠黄嘌呤氧化酶、羟自由基与脂质过氧化产物丙二醛的影响
目的 探讨微胶囊化儿茶索对阿霉素诱导的肾病大鼠黄嘌呤氧化酶（xanthe oxidase，XOD），羟自由基（hydroxy radical，^.OH）与脂质过氧化产物丙二醛（malonydialdehyde，MDA）的影响。方法 将60...
2021-02-24 15:01:00
微胶囊油溶性茶多酚生产技术
将水溶性的茶多酚通过冷喷雾法微胶囊技术变成油溶性的茶多酚。通过正交试验得到壁材的组成是乳化剂A:B:C为8:0.3:1.7，其包埋程度达67.5％。微胶囊茶多酚在油中分散均匀，在油脂中...
2021-02-23 20:56:27
微胶囊化儿茶素对小鼠的特异性免疫调节作用研究
儿茶素在非保护状态下生物利用率不高，通过制备微胶囊化儿茶素以提高儿茶素的生物学效应。微胶囊化儿茶素的免疫调节作用未见报道。研究观察微胶囊化儿茶素对小鼠免疫功能的影...
2021-02-23 20:39:32
微胶囊化儿茶素的慢性毒性试验研究
儿茶素是从茶叶中提取的多酚基次生代谢物，具有抗氧化、降血脂、抗动脉粥样硬化、抗衰老、抑制癌细胞等多种功能，但儿茶素在非保护状态下生物利用率不高，利用微胶囊化儿茶素可提...
2021-02-23 12:59:38
微胶囊化儿茶素急性毒性试验
儿茶素是从茶叶中提取的多酚基次生代谢物，具有抗氧化、降血脂、抗动脉粥样硬化、抗衰老、抑制癌细胞生长等多种功能，但儿茶素在非保护状态下生物利用率不高。湖南农业大学博士...
2021-02-23 12:55:01
微胶囊西藏酥油茶粉的技术研究
酥油茶是我国藏族地区相传千年的特有饮品，是利用青藏高原地区牦牛鲜奶，用传统工艺分离出的乳脂。酥油茶味道鲜美，营养成分极为丰富，有18种氨基酸，脂肪中不饱和脂肪高于40%，人体必...
2021-02-23 12:07:19
微胶囊法生产酥油茶工艺的研究
以β-环状糊精和明胶为壁材，优化确定壁材和心材配方，采用喷雾干燥法制取酥油微胶囊，并制得了即食酥油茶。微胶囊的最佳工艺参数为：M(明胶)：M(糊精)＝1：5，原料经2次均质，喷雾干燥进出口...
2021-02-23 12:06:29
微胶囊化儿茶素拮抗H2O2诱导的大鼠GMCs DNA损伤
目的：研究微胶囊化儿茶素对过氧化氢（H2O2）诱导的肾小球系膜细胞（glumreular mesangial cells，GMCs）DNA损伤修复作用及可能机制。方法：按H2O2终浓度分为0（对照组）、50μmol／L组、100μm...
2021-02-22 15:41:08
微胶囊化儿茶素对阿霉素肾病大鼠总抗氧化能力的影响
目的：探讨微胶囊化儿茶素对阿霉素肾病大鼠总抗氧化能力的影响。方法：将60只雌性SD大鼠随机分为对照组、肾病组、激素组、VE组、儿茶素组和微胶囊组共六组，尾静脉一次性注射阿霉...
2021-02-22 15:28:51
微胶囊化儿茶素对阿霉素肾病大鼠VEGF表达的影响
目的：研究微胶囊化儿茶素对阿霉素肾病大鼠血管内皮生长因子（VEGF）表达的影响。方法：将120只雌性SD大鼠随机分为对照组、肾病组、地塞米松组、维生素E组、儿茶素组和微胶囊组共6...
2021-02-22 11:40:12
微胶囊化茶油脂未生产工艺的初步研究
对茶油微胶囊化植脂末生产工艺研究的结果表明，采用ＨＬＢ值为６的乳化剂，用量５％－６％，温度为７０℃，用水量为油脂质量的４倍等条件下对茶油进行乳化，以明胶，酸钠和麦芽糊粗作为壁材，在进风温度为２５０℃，出风温...
2021-02-21 12:52:37
基于GIS技术的福安市茶园土壤环境质量调查与评价
借助GPS、GIS技术对福安市茶园土壤的环境质量进行调查评价。结果表明：福安市土壤环境质量等级为优、良和不合格的茶园面积分别占调查总面积的67．9％、31．4％和0．7％。茶园土壤污染主要...
2021-02-24 14:38:50
茶的工艺｜六大茶类制茶工艺流程
中国六大茶类分别为绿茶、红茶、乌龙茶（也称青茶）、黑茶、白茶、黄茶。分类的依据是工艺的不同。那么六种工艺有何区别呢？#1. 绿茶‖不发酵 ·是六大茶类中唯一的不发酵茶哦，...
2022-04-28 03:05:53
艺术的“苦茶”——浅论现代主义艺术的发展面貌
现代主义艺术以其反传统的姿态吸引了众多的理论家的目光,本文分析了斯宾格勒、齐美尔、奥尔特加、卢卡契等四位理论家对现代主义艺术的观点。现代主义艺术的反传统精神使得...
2021-02-20 17:31:31
白术的功效与作用，白术的营养价值
白术为菊科多年生草本植物白术的干燥根茎。多为栽培，亦有野生，作为药材，白术归脾经、胃经。有着健脾益气、止汗安胎的功效，是一款十分适合补气的药材。在临床中，一般可以取适...
2021-01-26 13:25:56
白茶的工艺最有特色
喝白茶的好处除了他的药用价值外，也是人际交往中越来越离不开的一种天然的饮品。茶文化大大胜过了酒文化。中国从古至今就是个理仪之邦，各种交际场所、大大小小的聚会都...
2022-04-24 13:05:01