徐金翀教授


徐金华:什么样的花茶才地道

徐金华:什么样的花茶才地道?炎夏,是茉莉花盛开的季节,也是窨制茉莉花茶的最佳时段。23日,华西都市报《满街“飘雪”茶叶也有A货》的报道引起了不少爱茶人士热议。什么样的花茶才...
2021-02-08 12:55:56

徐金华的亲情茶事

川西腹心,五津交汇,有一位茶界著名茶人徐金华。邑人爱其茶、誉其技、称其论,尊为徐公。徐公潜心茶文化研究,已撰写并发表数十万字的学术论文,名满国内外。其居住地新津县历来有...
2021-03-07 13:13:28

徐金华:一生与茶结缘的传奇故事

7月8日午后的锦里,一段花茶的经典传奇、一段久违的自在情怀,如今得以再见:寄托着一座城的回忆,竹叶青茶业“自游自在,碧潭飘雪”上市发布会上,碧潭飘雪创制人徐金华老先...
2021-03-06 13:25:23

金,元时期旬邑窑茶叶末瓷的研究

用POM、XRF和XRD等手段研究了金、元时期陕西旬邑茶叶末瓷的化学组成、物相组成,并与以往耀州和浑源唐代茶叶末瓷的研究结果对比。完成机构:[1]中国科学院上海硅酸盐研究所 [2]西北轻工...
2021-02-21 12:05:20

唐代是金...
2021-03-06 10:31:51

与“叫兽”金秀贤一同领略与众不同的韩国传统茶

在《来自星星的你》里面,不乏看到都“叫兽”经常喜欢在家里设茶道待客,在这里说一说与众不同的...
2021-03-15 15:29:33

银骏眉 金

金骏眉全部是芽尖茶青做的正山小种红茶;而银骏眉是一芽一叶茶青作为原料制作的正山小种红茶. 我在武夷山,经常喝这两种茶,价格偏贵,适合送礼.金骏眉和银骏眉有什么区别银骏眉可...
2022-10-29 19:42:10

韩南教授

韩南(Patrick anan)教授是我在哈佛大学的同事.也是美国汉学界我最敬仰的学者。他的本行是古典小说.而我的专业是现代文学.本来该是“隔行如隔山”.然而我和他的学术关系却特别密切...
2021-02-22 12:14:28

韩驰教授研究成果:饮茶对心血管疾病和糖尿病的预防作用

韩驰,1957年毕业于北京医科大学卫生系,1986年中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所(现改名为中国疾病预防控制中心营养与食品安全所)成立,担任食品毒理研究室主任、所学术委...
2021-03-07 13:46:28

[高手教授亲自教你]选购紫砂壶

在众多紫砂壶中,如何挑选到一把好壶,岂只是紫砂新手的难题,对悠游紫砂陶多年的老手,同样也是一个严肃的课题。紫砂壶既是着重功能性的实用品,又是可以把玩、欣赏的艺术品。所以,一...
2021-03-06 10:31:00

台湾教授回应“茶叶蛋”言论河南乡村真吃不起

网友扒《还珠格格》片段吐槽:“财大气粗买得起是个茶叶蛋的,必然不是普通人啊” “茶叶蛋教授”高志斌   新闻回看:台湾教授称“大陆人吃不...
2022-03-31 04:14:10

日本教授到益阳茶厂交流黑茶深加工技术

中国茶网资讯:9月18日,日本静冈县立大学食品营养科学部部长、农学博士中山勉教授一行在湖南农业大学朱旗教授的陪同下到益阳茶厂,就黑茶深加工技术进行学术交流。中山勉教授一...
2021-03-04 11:01:14

台湾教授说大陆人吃不起茶叶蛋,结果台湾茶叶蛋硬生生被涨价十倍

原标题:台湾教授说大陆人吃不起茶叶蛋,结果台湾茶叶蛋硬生生被涨价十倍 说起茶叶蛋,这算是美食界的一个梗 曾经有一位台湾高志斌教授,当时在综艺节目中大放厥词说:大陆人民都...
2022-03-31 23:31:08

台湾教授大陆没钱了,以后只能用纸飞机“巡台”

作者:年负 还记得台湾“名嘴”们曾经的“大陆人吃不起茶叶蛋和榨菜”等雷人语录吗?关于解放军派遣战机绕飞台湾,台湾的“名嘴”又有可以用来博人眼球的荒谬言论了。前段时间,...
2022-03-31 23:39:52

台湾教授说大陆人吃不起茶叶蛋,如今这款茶叶蛋他们未必吃得起

说到茶叶蛋,想必大家都应该吃过。作为中国著名的传统小吃,全国各地都有煮茶叶蛋,见得比较多的就是车站、景区等地方。由于其味道鲜美,携带方便,成为了国人喜爱的休闲食品。茶叶...
2022-05-01 22:48:50

北大教授来贵阳传“茶经”

中国茶网资讯:为实现茶产业变革突围,实现品牌的突破发展,近日,北京大学茶产业高级研修班登陆贵阳茶博会,中国农业科学园茶业研究所副所长、研究员鲁成银为全国知名茶企企业家带来...
2021-03-01 11:35:10

教授喂猪吃茶叶猪肉口感特别好

教授喂猪吃茶叶猪肉口感特别好这群猪生活状态很不一般哦,它们吃茶叶、听音乐、还定期户外健身呢。昨天记者从南京农业大学了解到,该校博导颜培实教授参与指导的“茶香猪养殖项...
2021-03-04 13:11:58

韩国教授声称,茶叶是从韩国传入日本的,日网友的评论亮了

图为韩国茶道茶是中国的一道传统饮品,它的出现甚至还影响了整个世界,甚至就连韩国教授在视频讲课时,还声称茶叶是从韩国传入日本的,结果视频被上传到网络上后,评论区当场火了,日...
2022-04-01 05:45:28

台湾教授与刺梨的奇遇之旅

图为刺梨冻干和刺梨泡腾片。 周燕玲 摄中新网贵州盘州1月12日电 题:台湾教授与刺梨的奇遇之旅作者 周燕玲还有三年,中国刺梨产业研究院副院长余严尊就将年满六十岁,为了能尽快...
2022-04-08 12:10:27

美教授发现灭草新物质

茶叶摆放盒江西婺源茶叶...
2021-02-22 16:56:26