影响绿茶饮料产品质量的因素及预防措施论文
茶饮料产品质量抽查小企业问题多
茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料.具有茶叶的独特风味,含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分,兼有营养、保健功效,是清凉解渴的多功能饮料。茶...
2021-02-24 14:40:36
茶饮料产品质量国家监督抽查结果
近期,国家质检总局对茶饮料产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、天津、山西、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、福建、山东、河南、广东、四川、重庆、贵州等15个省市...
2021-02-24 16:34:11
茶饮料产品质量国家监督抽查合格产品及其企业名单
代加工茶叶善茶者茶叶...
2021-02-24 15:18:44
茶饮料产品质量国家监督抽查不合格产品及其企业名单
通江茶叶廉价茶叶...
2021-02-24 15:18:45
茶饮料产品小常识
一、茶饮料简介: 茶饮料按其原辅料不同分为茶汤饮料和调味茶饮料,茶汤饮料又分为浓茶型和淡茶型,调味茶饮料还可分为果味茶饮料、果汁茶饮料、碳酸茶饮料、奶味茶饮料及其它...
2021-02-23 12:44:17
茶饮料产品常识
茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料,具有茶叶的独特风味,含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分,兼有营养、保健功效,是...
2021-02-09 13:55:56
影响绿茶饮料产品质量的因素及预防措施
本文通过研究绿茶生产工艺,着重分析影响绿茶饮料产品质量的潜在因素,如何采取适当的预防措施,保证产品的质量。完成机构:陕西师范大学食品工程系,西安710062新安源茶叶血糖高茶叶...
2021-02-24 16:59:08
影响绿茶品质之因素及初制技术
绿茶之一般鉴定方法暨优良绿茶与劣变绿茶之特征已如前述,然则影响绿茶品质之因素究竟如何?各该因素对于绿茶之品质究有如何之影响?影响绿茶之品质之因素,概言之约有下列四项:(1)原...
2021-02-09 12:21:03
影响绿茶品质的因素
绿茶之一般鉴定方法暨优良绿茶与劣变绿茶之特征已如前述,然则影响绿茶品质之因素究竟如何?各该因素对于绿茶之品质究有如何之影响?影响绿茶之品质之因素,概言之约有下列四项:(1)原...
2021-02-09 11:56:06
产品质量国家监督抽查中发现茶饮料存在5大质量问题
中国是茶饮料的原产地之一,茶饮料是以茶叶的水提取液或其浓缩液、速溶茶粉为原料,经加工、调配等工序制成的饮料。茶饮料可分为果味茶饮料、碳酸茶饮料、红茶、绿茶、花茶饮料...
2021-02-24 15:18:43
产品质量在茶叶加盟店经营中的重要性
如今,茶叶加盟品牌店比比皆是,有的拼实力、有的拼加盟店、也有的拼大众口碑,不管是哪一种,企业要长远发展,必须要有足够的资金、较强的实力,然而在这些因素中,产品的质量却是一个不...
2021-03-03 12:26:00
绿茶素及壳多糖抗肿瘤实验研究
采用武汉市职工医学院从湖北绿茶中提取的绿茶素(TP-91)及湖北大学生命科学院从蚕蛹中提取的壳多糖进行抗肿瘤实验研究。瘤株为小鼠EAC。结果表明绿茶素及壳多糖对肿瘤的抑瘤率分别为40.33%和...
2021-02-21 13:41:56
大量的营养价值和养颜功效都在普洱茶里面
生活中最有效的也是最简单的养生方法就是喝茶,喝普洱茶,普洱茶里面的营养价值和养颜功效实在太全面了。深层排毒,恢复肌肤健康普洱茶生津止渴,消暑,解毒,通便。有便秘困扰,大可借助...
2020-12-09 09:08:50
高EGCG含量的特异茶树种质资源的筛选与研究
EGCG(表没食子儿茶素没食子酸酯,Epigallocatechin galkate)是茶叶具有抗癌功效的核心成分,是决定茶叶饮料品质好坏的关键因子之一,是茶多酚具有生理活性和广阔用途的最关键的核心...
2021-02-24 15:52:12
大量的营养价值和养颜功效,竟然都在普洱茶里面
生活中最有效的也是最简单的养生方法就是喝茶,喝普洱茶,普洱茶里面的营养价值和养颜功效实在太全面了。 深层排毒,恢复肌肤健康 普洱茶生津止渴...
2020-12-21 14:06:44
大批量的茶叶贮存
生产或者销售部门贮存的茶叶数量大,采取低温、低湿、封闭式的冷库贮藏,这种方法保鲜效果好而经济。库房的温度不超过5℃,湿度在60%以下。 大批量高档名优茶,例如西湖龙井、黄山毛...
2021-02-09 12:14:20
食品质量抽检11批次茶叶检出稀土超标
中国茶网资讯: 佛山日报记者岑雪莹、张艳丽 通讯员陈洁好、李明骥报道:昨日,市工商局公布2013年第三季度流通环节食品质量抽检结果。11批次茶叶产品稀土实测值超标,6批...
2021-03-01 14:14:28
食品质量安全市场准入制度与茶叶产品质量
本文通过对食品质量安全市场准入制度和我国茶叶产品质量现状的介绍,从制度的角度客观分析这一制度的有效推行对促进我国茶叶产品质量的提高等方面作了探讨。完成机构:国家茶叶...
2021-02-23 13:01:53
食品质量安全追溯系统研究进展及在茶叶行业应用展望
建立质量安全追溯系统是食品生产全程质量控制的一个重要举措。为了实现从“茶园到茶杯”的全程质量安全监控,推进追溯系统在茶叶行业的应用,通过对国内外有关追溯体系的法律...
2021-02-20 17:16:32
儿茶素及其聚合物对乙醇引起的小鼠纹状体抗坏血酸和羟自由基释放的影响
目的:研究葡萄籽儿茶素及其聚合物对乙醇引起的小鼠纹状体羟自由基产生和内源性抗坏血酸释放的影响。方法:应用脑微透析技术结合高效液相色谱电化学检测技术。结果:儿茶素及其低...
2021-02-23 12:09:13