影响普洱茶消费的关键因素:干仓与湿仓
干仓与湿仓茶你的理解是什么？
其实纸质茶叶罐真正的专业收藏者，他压根就不分“干仓”和“湿仓”，讲究的是干净自然的仓。 一座好的普洱茶仓库，会随着温度自然去调节湿度，以直接促进普洱茶后发酵带来的...
2020-12-20 10:54:30
干仓与湿仓普洱茶之间的区别
干仓普洱茶条索紧结，发酵均匀，油光润泽，颜色鲜润，用手轻敲茶饼，声音清脆利索，充分展现了茶叶的活性；湿仓普洱茶条索松散，颜色暗淡无光泽，呈黑绿色， 且茶叶表面或夹层披白霜，或留...
2020-12-17 10:50:21
干仓与湿仓有何区别？如何看待湿仓普洱茶？
干仓：将新加工的普洱茶放在相对湿度≤75%的相对干燥的仓库里让其自然缓慢陈化,以形成普洱茶特有的陈香味。 湿仓：是将加工好的普洱茶放入相对湿度≥75%的仓储环境中进...
2020-12-16 11:53:33
消费的艺术正在崛起的铁壶市场
三四年前，如果有几十万人民币的预算，就可以成系统地收藏日本老铁壶，当时一把精致的日本老铁壶价格不过一两千人民币;现如今，行情暴涨，老铁壶的价格已经上涨不止十倍。这种上升趋...
2021-02-26 12:52:13
从消费的空间到空间的消费——明清城市中的茶馆
明代中后期以降,茶馆等公共空间在城市中相当普遍,这种空间的盛行与它们的饮食性质相关,但这类空间的存在可能也巩固了茶等饮食在庶民生活中的地位。以开放空间的特性成为城...
2021-02-21 13:58:19
影响普洱茶消费的关键因素：干仓与湿仓
普洱茶的复杂性在于，有太多的因素干扰着消费者，导致消费者的决策成本过高。在这个到处都是替代品的时代，决策成本越高，获得的市场机会越小。普洱茶的干仓和湿仓的提法，正是干扰决...
2021-02-28 14:27:27
影响普洱茶从众消费的原因分析
从众消费行为是消费领域里常见的现象。在日常生活中，经常可以看到从众消费。也许一个人昨天买了一件很独特很漂亮的衣服，可能在第二天，满大街的人都...
2020-12-27 10:59:52
影响普洱茶耐泡度的5个因素
普洱茶比其他茶类耐泡，已经为众多茶人所知，也成为衡量普洱茶优劣的一项标准。这主要是从茶叶内含物质角度来说，因为普洱茶制作原料——云南大叶种晒青毛茶的内含物质较其他...
2020-12-27 10:44:37
影响普洱茶的存放条件之湿度及温度
一切空口白说都没有说服力。下面试验湿度及温度对普洱茶的存放影响。 湿度和温度对茶的影响是存在共同作用的，影响比光照更大，当茶叶受潮时，水...
2020-12-20 11:20:17
影响普洱茶的存放条件之异味
茶叶中多酚的提取实验 异味这东西就不多说，茶叶容易吸味，存放的地方有什么味她就吸什么味，所以特别强调别在放茶的地方使用香水、药油、味道浓重之物。...
2020-12-20 11:20:15
影响普洱茶的存放条件之异味氧气
茶叶能替代牙膏牙刷吗 氧气对普洱茶的作用我个人理解是有的，但时间很慢，效果不明显。偶把普洱茶存放在纯氧环境中，但变化不明显。通风的作用大概在于...
2020-12-20 11:20:13
影响普洱茶的存放条件之小动物
对于小动物，各茶友需留心的是白蚁，见到它你就头疼，一定要赶尽杀绝。小书虫是吃纸不吃茶的，不用怕。老鼠一般也不吃茶叶，不过要注意不要让老鼠在你的爱茶上...
2020-12-20 11:20:12
影响普洱茶储存的七大因素
相同的茶品，单饼放置、原竹篾筒身、封存纸箱与存放于瓮中会有明显差异。而目前收藏家多数都认同少量、长期储存的状况，以紫砂瓮所呈现的茶品最佳。紫砂瓮有下列特点： A....
2020-12-20 11:12:00
影响普洱茶存放的三个小克星
每当我们获得了好的普洱茶都非常高兴，就想把它收藏存放起来，有时候自己也是舍不得喝。但是在我们收藏存放普洱茶的时候，一定要知道影响 结语：收藏存放茶要注...
2020-12-20 11:07:44
影响普洱熟茶耐泡度的因素有哪些？
普洱茶的存放：干净、干燥、通风、无异味的环境下储存。避免在高温、高湿，封闭环境下储存。 茶叶的耐泡度是从茶与水分离的那一泡开始算起。 1.熟茶在渥堆前，制作晒青...
2020-12-19 11:27:54
影响普洱茶品质的五大因素
“湿仓茶”则是将加工好的普洱茶放入湿仓进行处理，以加速其转化过程，水分的影响是极大的。所以，良好普洱茶品质的形成，合理控制温、湿度是必要的。 ...
2020-12-18 09:39:51
影响普洱茶后发酵的微生物因素
（1）细菌属（bacterium） 在渥堆湿热过程中，细菌数量极少，主要包括乳酸菌（lactobacillus）、梭状芽胞杆菌（clostridium）、腐生菌和醋酸菌（acetobacter），过程中各种微生物竞相生长，初期...
2020-12-17 10:30:12
影响普洱茶品质形成的因素
云南普洱茶在制作过程中有一道特殊的工序是微生物固态发酵，它是形成普洱茶品质特征最关键的一步。在这一工序中微生物发挥了重要作用，整个微生物固态发酵过程中主要发生了...
2020-12-17 10:28:30
影响普洱茶香气的因素
（1）不同茶叶的加工方法决定了茶叶香气的不同： 例如：以同一片茶园的景迈茶制作出的普洱茶与月光白、古典美人这三种茶在香气茶叶与瘦身相结合图标素材上有着很大的差别。...
2020-12-17 10:28:15
影响普洱茶质的因素有哪些？
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2020-12-17 10:24:27