张方舟评茶师


张方舟:大众化工夫红茶品鉴

  张方舟认为,从品鉴的项目来看,首先看茶叶的外观,再开汤鉴品汤色、香气、滋味和叶底,这与专业审评的项目和顺序是一致的。然而,大众化工夫红茶品鉴的方法,是以注重香气和滋味,适...
2020-12-28 13:13:34

【评茶师培训招生】助你走好茶路每一步!

亲爱的茶友:让我们聚在一起,进入茶的世界,提升茶叶审评技能吧!如果您爱茶,希望从事茶行业;或希望提升茶叶审评专业技能;我们,希望并欢迎您的到来!【招生简章】一、培训工种:评茶员 1...
2022-04-22 23:11:26

评茶师通过案例教你天尖黑茶应有的品质

懂茶帝,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。...
2022-04-21 15:25:25

评茶师都要知道的事,评茶茶叶术语中“纯”和“醇”的差别是什么

你知道在茶叶术语中“纯”和“醇”的差别吗?有时一字之差等于天壤之别。对于评茶师来说,评茶不仅需要专业知识,还要谨慎,细心,认真,负责。评茶师的评价,关系到茶的价值高低,背后茶...
2022-04-11 00:07:44

评茶师带你学习绿茶审评知识,让你从此喝懂绿茶

想要懂茶,就要学会审评。审评一款茶,首先要先了解该类茶的发展、品种的区别、茶叶的特点、加工工艺......从外形、内质审评绿茶的品质特点,正确运用绿茶的审评术语。华南农业...
2022-04-10 05:36:41

评茶师知识:揭秘安溪铁观音独特的品质

说起茶叶,你可能不认识黄山毛峰、蒙顶石花、客家炒绿这些茶,但一定认识铁观音。也有很多朋友喜欢喝铁观音,那么怎样的铁观音是最好的?日常生活中我们应该怎样辨别铁观音的好坏...
2022-04-04 20:14:12

评茶师知识揭秘安溪铁观音独特的品质

说起茶叶,你可能不认识黄山毛峰、蒙顶石花、客家炒绿这些茶,但一定认识铁观音。 也有很多朋友喜欢喝铁观音,那么怎样的铁观音是最好的?日常生活中我们应该怎样辨别铁观音的...
2022-04-04 20:12:03

评茶师是根据茶叶的苦,香,甘,醇,涩做茶叶评选的

原标题:评茶师是根据茶叶的苦,香,甘,醇,涩做茶叶评选的 评茶师是根据茶叶的苦,香,甘,醇,涩做茶叶评选的,这个你知道吗?正常情况下,茶叶中都包含着这些口味,先来说说茶叶的苦,茶叶的苦...
2022-03-27 07:08:58

评茶师的责任和义务推广茶文化不可自私

以自身良好的人品,来保证企业的产品;以自身良好的素质,提高企业的质量。这是评茶师的责任和义务精神。真正的茶王应该有绝对的含金量,经得起时间的检验!一个好的品牌绝不只是一个...
2021-03-17 14:53:14

评茶师刘秋萍、茶叶名家肖鸿介绍湖南黑茶

湖南黑茶原产于安化,最早产于资江边上的苞芷园,后转至资江沿岸的雅雀坪、黄沙坪、硒州、江南、小淹等地,以江南为集中地,品质则以高家溪和马溪为最著名。过去湖南黑茶集中在安化...
2021-03-06 13:49:34

评茶师陈郁榕的茶叶养生经

60岁的陈郁榕是最早的一批国家一级评茶师,是公认的福建乌龙茶审评权威,在福建省内乃至中国茶界都大名鼎鼎。从2002年率先在全省开展评茶员培训至今,她已培训了好几千人,业界都尊...
2021-03-06 13:44:15

评茶师职业逐渐走俏

湖南省益阳茶厂技术人员讲解“金花奥秘”。中国茶网资讯:近日,济南茶叶批发市场第八届高级评茶班正式开课,来自省内外50余名学员进行了系统培训。据了解,第一茶市从服...
2021-03-01 14:07:17

评茶师告诉您冲泡精品正山小种红茶应注意什么?

评茶师告诉您冲泡精品正山小种红茶应注意什么?正山小种红茶是我国市场山最受欢迎的红茶之一,不仅风韵独特自然,滋味鲜爽醇厚,还具有凤庆县郭大寨乡茶叶茶叶属于保健茶众多保健...
2020-12-07 12:09:09

评茶师必备 黄茶的常用审评术语大汇总

黄茶常用术语汇总黄茶香气术语1、嫩香:清爽细腻,有毫香。此术语也适用于绿茶、白茶和红茶香气。2、清鲜:清香鲜爽,细而持久。此术语也适用于绿茶和白茶香气。3、清纯:清香纯和。此术...
2022-11-02 04:45:15

张方荣:普洱茶给我极致快乐

2007年8月14日,央视7套对勐海博友茶厂厂长张方荣进行了专访,几乎是一夜之间,“博友”成了普洱茶界一个不可忽视的名词。从2007年4月的版纳高峰论坛到5月的成都茶博会再到7月的...
2021-03-06 13:56:51

明日方舟六星行商老鲤到底强不强一壶茶一包烟一只老鲤能推一天

就在世界各国关注俄乌战争时,其他国家都在潜移默化地发生变化,比方法国总统竞选一夜变天。近期法国公布了第1轮大选结果,虽然显示得票率最高的是现任总统马克龙,但紧跟其后的是...
2022-04-30 00:17:33

与方舟子和卓克两位科普牛人 商榷普洱茶是否致癌的问题

方舟子先生与卓克老师都是我很佩服的科普牛人。但是,最近发生的一些事情,改变了我之前对俩位老师的认知。“人无完人,这很牛很牛的老师也难免讲一些不靠谱的言语啊!&rdquo...
2021-02-27 21:20:46

茶师

茶师[Tea master] 制茶师傅。清代郭柏苍《闽产录异》:"武夷寺僧多晋江人,以茶坪为业,每寺订泉州人为茶师。清明后谷雨前,江右采茶者万余人,手挽茶柯,拉叶入篮筐中,茶师分粗细焙之...
2021-02-18 11:50:28

众调茶师在西安国际酒店设备及用品展览会上赛技艺、传承文化

青梅醉、丰登·柚旺、翡翠云山……这一个个听上去就让人心旷神怡的名字是一杯杯茶饮,颜值和口感更是在线。多名来自全国的优秀调茶师,调出一杯杯独一无二的茶饮,这是第22届西...
2022-04-29 23:51:59

龙井茶师葛官华龙井茶的功效与作用及龙井茶的水温怎么控制

龙井茶有哪些功效?龙井茶是比较有名的茶,而且龙井茶的养生效果非常的多。而且龙井茶的泡法也很讲究,那么龙井茶怎么泡比较好呢?龙井茶有哪些功效?龙井茶的功效:1、生津止渴,提神益...
2022-04-24 16:02:41