川茶科技园
茶科技∣当杀青机搭配上液压装置,于是
与武夷山大多数茶企将做青机与炒青机放在一楼不同，武夷山市书省茶业有限公司有些特立独行：做青机在二楼，炒青机在一楼。做青机与炒青机通过一个管道相连。“做青之后的茶叶，通...
2022-04-23 08:26:59
茶科技中的“她”力量,一睹铿锵玫瑰风采——致敬女性茶业工作者!
女性在生活中扮演着多重角色，从学生时代到职场精英，从为人子女到伟大母亲，每个角色都离不开她们的默默贡献。她们自信勇敢、从容坚韧，却从不曾平庸。在3月，“说茶”就茶界优秀女...
2022-03-26 10:59:10
茶科技持续创新,人工智能也能赋能茶产业
文/羊城晚报全媒体记者 许悦 图/受访者供图作为业界公认的中国茶业“风向标”，2021年中国（广州）国际茶业博览会于11月25日-29日在广州广交会展馆C区举办。11月25日下午，大会组...
2022-05-02 13:17:01
魔茶科技以资本破局引领中国茶产业升级进入“雾化”新时代
记者 秦彦“全中国千千万万的茶叶企业，敌不过一家立顿！”这不仅是中国茶产业的现状，也是中国茶企的哀叹，究其缘由，并非中国茶企没有好的茶产品，也不是中国茶产业从业者不够努力，而...
2022-04-23 19:15:47
茶科技|白茶体外抗氧化与体内抗衰老作用的研究
关键词：白茶、抗氧化、抗衰老白茶为中国特有、以特定茶树品种的鲜叶为原料，经萎凋、干燥等生产工艺制成的茶类。它的加工方式是六大茶类中最为简单的，其制法不揉不炒，既不破坏酶...
2020-12-13 12:41:10
【茶科普】鲁成银新茶的鉴别与贮藏方法
之前在《为什么说早春绿茶好？应该如何选购？》（←可点击）中我们给大家介绍了早春绿茶的诸多优点和如何选购绿茶。本次小编将继续上次的话题，为大家讲一讲购买绿茶的注意事项以及...
2022-04-30 14:01:50
宣传茶科技、弘扬茶文化,推广茶品牌老茶缘端午茶会圆满落幕
6月14日，端阳佳节，由由中国茶叶博物馆、吴觉农思想研究会杭州联络处参与主办，以“宣传茶科技、弘扬茶文化，推广茶品牌”为主题的“2021大茗堂‧老茶缘端午茶会”在杭州龙坞茶...
2022-04-02 12:20:52
茶科普春茶季放大招,选购绿茶的正确姿势,您用对了吗
❖在《为什么说早春绿茶好？》（可点击）中我们主要介绍了早春绿茶的诸多优点，本次小编将继续上次的话题，为大家在选购绿茶方面进行答疑解惑。消费者选购茶叶要去正规的茶叶生产企...
2022-05-06 07:15:27
【茶科普】茶叶蛋用什么茶来煮才好吃
茶叶蛋，中国有名的小吃，是中国传统食物之一，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处售卖，也可以在家自己做。有关茶叶蛋的出处和来源，无从考查，最早见于清代美食家袁枚的《随园食单...
2022-03-28 08:10:46
山茶科濒危植物猪血木的生态与繁殖特性
在广东省阳春市八甲镇地区发现濒危和特有植物猪血木（Euryodendron excelsum)80余株个体及其自然居群，通过其生境条件，分布格局，群落组成，物候，种子散布和种子萌发实验等研究。结果...
2021-02-22 16:35:44
茶科普福鼎白茶与政和白茶的五个不同之处
文｜方华光华福苑茗茶 原创出品福鼎白茶与政和白茶有什么不同呢？我们从以下五点加以区分。-1-生长气候环境不同福鼎三面环山，一面环海，属亚热带海洋气候；政和是...
2022-04-21 19:15:56
山茶科珍稀濒危植物圆籽荷的繁殖生物学研究
圆籽荷是中国特有的单种属稀有植物,历年来对其研究较少.对圆籽荷的分布现状,生境,有性生殖过程,种子散布等进行了观察分析,结果显示,在自然条件下,圆籽荷主要以有性生殖为主...
2021-02-22 15:38:39
茶科普都是玉露,恩施玉露与日本玉露有什么区别
恩施玉露与日本玉露（煎茶）都是蒸汽杀青，日本玉露方法是由中国传入日本的，日本玉露加工机械、工艺流程是按照恩施传统手工生产玉露的工艺演变而成的，是对中国传入制茶法的继承和...
2022-04-04 02:08:07
乌龙茶科学减肥方法
乌龙茶，品类众多，先人们很早就明白了乌龙茶的基本品质特征：“既有红茶的甘醇，又有绿茶的清香”。正因为乌龙茶实际上走的是中庸路线，所以，乌龙茶的适用品饮范围非常广泛，当然的...
2021-01-28 09:59:46
山茶科植物组织培养研究进展
《中国植物志》第四十九卷第三分册记载，山茶科植物约有36属、700种，我国有15属、480余种。广泛分布于热带与亚热带地区，是华南地区常绿阔叶林的建群种，其中不乏高价值的经济树种...
2021-02-23 21:07:18
茶科普什么是有机茶有机茶与普通茶叶有什么区别
随着人们消费水平的提高，绿色健康的理念深入人心，“有机茶”逐渐被越来越多的消费者关注。有机茶作为我国第一个认证出口的有机产品，已经有30多年的发展历程。1990年浙江省茶...
2022-04-06 10:38:02
茶科普六大基本茶类——乌龙茶(青茶)
点击上方蓝字关注我吧！大红袍是什么茶？可能有些人会望文生义，认为它是红茶，其实不然，大红袍是产于福建省北部的一种乌龙茶。乌龙茶又称青茶，属于半发酵茶，介于不发酵的绿茶与全发...
2022-04-16 05:21:59
云南茶科所创新茶树栽培技术引领茶园科学发展
[摘要说明]云南茶科所创新茶树栽培技术引领茶园科学发...
2021-03-04 12:55:49
福建茶科所举办霞浦茶叶技术培训班
中国茶王福建站讯：日前，福建省茶叶科学研究所在霞浦县崇儒乡永兴茶叶有限公司坪园茶叶基地举办“茶树高优新品种黄玫瑰与金牡丹示范推广”技术培训班，省茶科所相关专...
2021-03-03 12:29:55
茶科普3分钟教你辨识和品鉴“恩施玉露”0325
“恩施玉露”作为恩施硒茶中的杰出代表一直受到各界的广泛关注。那么，对于广大消费者及饮茶爱好者来说，如何根据自身需求挑选最适合的“恩施玉露”呢？就让我们一起了解一下！...
2022-04-24 08:38:08