岩头古村简介和历史
简介白牡丹茶
白牡丹茶属白茶类,它以绿叶夹银色白毫芽形似花朵,冲泡之后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初开,故名白牡丹茶。 白牡丹在公元1922年前创制于建阳水吉。据当地老农反映,原产地在大湖。水...
2020-11-30 14:23:23
抹茶道 - 简介
所谓抹茶道,亦叫做“茶之汤”,使用的是末茶。其饮法是由宋代点茶道演化而来。只是宋代采用团茶,还需罗碾烹炙,而日本采用末茶,直接以茶末加以煎煮。目前颇有盛名的日本...
2021-02-08 14:54:10
潘壶简介及历史
潘壶一般为闽南人家泡工夫茶用,但据当地乡人表示,潘仕成祖籍莆田一地,因以潘氏为荣,在女儿出嫁时必以一潘壶为嫁妆,希望在夫家相夫教子,能像潘仕成般的荣华富贵。所以多要求为宜兴...
2021-03-05 17:12:47
红茶简介
红茶是一种经过全发酵(发酵程度大于80%)制成的茶,以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成,内含多种维生素,叶片及汤呈红色。我国红...
2021-02-08 13:34:25
作者简介
余雷,中国作协会员、大学老师。住在四季如春的春城,喜欢琢磨故事。写过童话故事、武侠小说、最近在写茶马古道上小马倌的故事。作品在《中外童话故事》、《儿童文学》、《少年...
2021-02-21 10:23:25
简介茶园三种特殊的剪采与管理技术
近年来,随着名优茶的发展,早发早采早得益已广被茶农所接受,首先是早生良种被茶农所重视,其次茶园的剪采与管理也有相应变化。现简要介绍三种特殊的剪采与管理技术。完成机构:[1]...
2021-02-25 11:02:01
龙井简介
龙井位于西湖之西翁家山的西北麓。龙井原名龙泓,晋代葛洪曾在此炼丹。龙井是一个圆形的泉池,大旱不涸,古人以为此泉与海相通,其中有龙,因称龙井。离龙井500米左右的落晖坞有龙井...
2021-02-08 14:45:38
抹茶简介
国人最熟知的日本茶,大抵就是抹茶、玉露、煎茶等几种,其实这三种茶都是绿茶。抹茶和玉露相同,都必须在茶叶採收前一个月覆盖遮阳棚布以防日光照射,待新芽摘取下来后经过蒸菁等干...
2021-02-08 14:54:31
企业简介——点军区嘉香茶叶专业合作社
湖北省宜昌市点军区嘉香茶叶专业合作社成立于80年初,位于宜昌市点军区土城乡黄家岭村二组,坐落于铜宝山下连三包上,环绕于王家坝水库周边。环山绕水,空气清新,风景独特。嘉香茶...
2022-04-25 13:18:20
苦丁茶 简介
苦丁茶(Ilex kudingcha C. J. Tseng)是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,主要分布在广东、福建等地,是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。苦丁茶中含有...
2021-02-18 10:44:45
寿眉简介
贡眉主产于福建省南平市的政和县、建阳市、松溪县以及宁德市的福鼎市等,产量占白茶总产量一半以上。制造贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶。要求含有嫩芽、壮芽...
2021-01-12 12:11:18
茶道简介
中国的茶叶分为基本茶类与再加工茶类。基本茶类茶分六种:红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶(乌龙茶)和白茶。再加工茶类:以六大茶类作为基本原料再加工而成。包括花茶、紧压茶、速溶...
2021-02-06 12:35:52
简介信阳毛尖的泡法
茶叶已经成为每家每户必备的日常用品,因为招待客人免不了泡上一壶好茶。信阳毛尖成为中国十大名茶之一后深受广大消费者的喜爱,也就被大多数家庭所接纳,但是信阳毛尖的泡法如何...
2020-12-05 11:03:18
简介蒙顶黄芽的好处
蒙顶黄芽的功效是每个在了解蒙顶黄芽的茶友们在了解的。因此,本文就来讲讲蒙顶黄芽的功效!在了解蒙顶黄芽的功效之前,我们来看看蒙顶黄芽。蒙顶黄芽外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫...
2022-11-02 02:35:07
绿茶简介之安化松针外形细直秀丽,翠绿匀整,宛如针松针
安化松针产于湖南省安化县。据文献记载,安化境内的芙蓉山、云台山,自宋代开始,茶树已经是“山崖水畔,不种自生”了。清道光年间,原籍安化的总督陶澍所作《芙蓉江竹枝词》:“才交...
2022-05-03 11:37:13
评茶简介
【一】冲泡方法 称取2.83~3.00公克茶叶放入鉴定杯,冲入沸腾之开水约1500CC‧加盖静置5~6分钟后,将茶汤倒入鉴定杯供做汤质之品评、茶渣仍留于杯中供做香气之审查。【二】...
2021-02-09 14:22:15
红茶简介及其特性鉴别
红茶,以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎调、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故锡罐茶叶罐在哪可以买茶叶包装全自动...
2020-12-14 16:45:04
茶馆简介上的茶文化
茶馆简介对于茶馆来说,是一种宣传品,是一种特色广告;对于茶客来说,是一种书面信息,是一种纪念品;对于收藏爱好者来说,也是一种特有的收藏品。茶叶做法送人的茶叶...
2021-02-22 15:31:05
贡眉简介
普洱茶散茶好吗 贡眉简介 贡眉,有时又被称为寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。 它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜...
2020-11-08 10:35:05
佛手简介
著名茶叶送你茶叶蛋...
2021-02-09 13:54:07