小青茶的功效
老青茶的制作工艺和品质要求
制作工艺 用以压制青砖茶的老青茶分面茶与里茶两种，面茶较精细，里茶较粗放。 面条是鲜叶经杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。里茶是鲜叶经杀青、揉捻、...
2021-02-09 12:33:52
陕青茶的加工工艺简单介绍
陕青，全称陕西青茶，也叫陕西绿茶。主产于陕西省陕南地区。陕西以紫阳、安康、岚皋、汉阴等12个县的茶叶产量最多，而“陕青”为陕西绿茶的总称。其中，以紫阳宦姑毛尖、...
2021-02-09 12:08:00
青茶的种类
青茶，又名乌龙茶，是经过部分发酵，绿叶红边，既有绿茶的鲜香浓郁，又有红茶的甜醇，名茶如福建的铁观音和台湾的冻顶乌龙。 它是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品...
2021-02-08 15:33:19
青茶的冲泡方法
新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身...
2021-02-08 15:32:48
青茶的作用
1、消除危害美容与健康的活性氧。2、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏。3、饮用乌龙茶能瘦身。4、抗肿瘤、预防老化功效。茶叶蛋有什么危害茶叶取茶...
2021-02-08 15:32:40
青茶的品质特点
青茶又称乌龙茶。优质青茶的特征是，外形条索粗壮。色泽青灰有光，茶汤金黄清澈，香气馥郁芬芳，花香明显，犹如花茶一般，滋味浓爽，叶底绿叶红镶边。重庆茶叶怀孕可以吃茶叶蛋...
2021-02-08 15:32:39
老青茶的产地
老青茶主要产于湖北舌耕内咸宁地区的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县，所以叶称“湖北老青茶”，不过在湖南省的临湘县也有老青茶的种植和生产。据《湖北通志》记载...
2021-02-07 13:16:38
雪青茶的冲泡方法
雪青茶有杀菌降压，醒脑提神，利尿解毒，降脂，肪助消化，护齿明目的功效，常饮可延年益寿，抗衰老，葆青春，美容颜，属高档保健饮品。但不会冲泡雪青茶，则品不到雪青茶独特的滋味。 雪青...
2021-01-11 11:30:34
雪青茶的饮用禁忌
雪青茶品质特点是外形纤细,色泽呈苍绿,茸毫显露,滋味鲜醇,汤色呈淡黄带绿。雪青茶喝起来十分爽口，且常喝对身体健康有益，但喝茶也是有禁忌的，避开饮用禁忌才能更健康。 ...
2021-01-10 14:52:39
炒青茶的品质特征，外形条索紧结、色泽绿润！
茶叶可以促使牛反刍吗 ...
2021-01-08 11:17:20
老青茶的饮用方法
老青茶外形为长方形，色泽青褐，香气纯正，汤色红黄，滋味香浓。饮用青砖茶，除生津解渴外，还具有清新提神，帮助消化，杀菌止泻等功效。老青茶是不错的黑茶佳饮，不仅可以纯饮，还可以混饮...
2021-01-06 11:27:55
老青茶的养生保健功效
湖北老青茶含有多种对人体有益的营养成分，平时人们饮用以后可以减肥瘦身，也能促进消化，还能调节脑神经，常饮湖北老青茶的好处很多，下面我们一起来了解下老青茶的养生保健功效...
2021-01-06 11:11:49
老青茶的等级标准
老青茶的品质要求，一级茶（洒面）条索较紧，稍带白梗，色泽乌绿。二级茶（二面）叶子成条，红梗为主，叶色乌绿微黄。三级茶（里茶）叶面卷皱，红梗，叶色乌绿带花，茶梗以当年新梢为度。 老青茶...
2021-01-05 11:00:21
老青茶的品质特点
湖北老青茶虽名为青茶，实际上是黑茶的一种。老青茶别称“青砖茶”，又称“川字茶”，已经有100多年的制作历史。湖北老青茶除生津解渴外，其具有的化腻健胃、降脂茶叶跳舞的茶...
2021-01-05 10:56:45
老青茶的渥堆发酵方式
发酵茶叶的水分应掌握适当、、、面茶应掌握在26%－31之间，包心茶应掌握在36%－41%之间。把茶叶堆积起来，分大堆和小堆两种，小堆每堆数量约100担，把茶叶堆成4...
2020-12-18 09:15:13
青茶的作用功效
乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。与绿茶是由同一种茶树所生产出来的，最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。因为茶叶中的儿茶素会随...
2020-12-02 11:19:16
火青茶的保存方法
涌溪火青茶属珠茶，产于安徽省泾县城东70公里涌溪山的丰坑、盘坑、石井坑湾头山一带。《泾县志》上曾描述道：“由磨盘山（今盘坑）南趋至溪溪山广袤三十余里，多产美茶并杉木”。这...
2020-12-02 10:18:22
火青茶的保存技术
涌溪火青茶属珠茶，产于安徽省泾县城东70公里涌溪山的丰坑、盘坑、石井坑湾头山一带。《泾县志》上曾描述道：“由磨盘山（今盘坑）南趋至溪溪山广袤三十余里，多产美茶并杉木”。这...
2020-12-02 10:18:13
陕青茶的炒制加工
陕青，全称陕西青茶，也叫陕西绿茶。主产于陕西省陕南地区。陕西以紫阳、安康、岚皋、汉阴等12个县的茶叶产量最多，而“陕青”为陕西绿茶的总称。其中，以紫阳宦姑毛尖、平利三...
2020-12-02 10:14:13
青茶的特点
青茶又称乌龙茶。特点是“汤色金黄”。 制法经过萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥五道工序。 产于福建武夷山一带的武夷岩茶是乌龙茶中的上品。它外形肥壮均匀，紧结卷曲，色泽...
2020-12-02 10:00:00