富含偏硅酸的茶叶
发酸的茶叶还能喝吗？
打开凤凰新闻，查看更多高清图片喝茶时出现酸味，总是容易让人产生“这款茶品质不好”的联想。当描述一款茶好喝时，我们常常会用到清甜、香甜、鲜爽、醇滑等词语。过于明显的酸...
2022-04-05 21:09:39
茶富含多种营养元素
——节选于《识茶 泡茶 品茶》第三章茶之效 茶叶中富含将近500余种人体所必需的营养成分，主要有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱等生物碱，黄酮类、儿茶素、花青素等酚类衍生物质...
2022-05-08 09:57:13
喝过富含硒的绿茶卖
霄坑毛峰是池州霄坑所产名茶，因富含硒而闻名。它形似螺旋，白毫显露，有锋尖，色墨绿，有油润；成品茶叶底带绒，整茶泡开后，根根在杯中缠绵沉浮，如同江南等待归家倚门而望的女子，满盈江南...
2022-04-27 15:46:10
富含味精海带茶可改善老年人食欲
中国茶网资讯：来自日本东北大学的takashisasano及其同事在多年前发现，一些老年人会丧失品尝鲜味的能力。鲜味非常可口，盖过了甜、酸、咸、苦等其他味道。如今，该团队又发现，他们...
2021-02-28 14:41:58
富含茶黄素的绿茶提取物可降低心血管病的危险
作者进行了一项随机、双盲、安慰剂对照的临床研究，测试了绿茶中的茶黄素对心血管病患者的裨益。240名年龄在18岁以上、患中轻度高胆固醇血症的男女受试者参加了试验，他（她）们的...
2021-02-24 16:22:16
茶中富含草酸盐，喝茶要特别注意4点
口干舌燥时，一杯凉凉的茶水入口，清凉解暑。然而，最近美国芝加哥洛约拉大学医疗中心的研究人员称，茶水不能凉着喝，否则会导致肾结石。茶凉后含大量草酸盐，会形成小结石，阻塞输尿管，增...
2021-02-08 13:52:10
茶中富含着时光的重量
同很多物种起源一样，茶的起源和存在，是在人类发现茶树和利用茶树之前，直到相隔很久很久以后，才为人们发现和利用。人类的用茶经验，也是经过代代相传，从局部地区慢慢扩大开的，又...
2020-12-23 12:11:30
红茶富含哪些维生素红茶的功效及介绍
我们中国的红茶是远近闻名的一种茶，不少人都十分爱喝中国的红茶，因为红茶所具有的功效是对我们人体有十分好的作用的。那么你知道红茶到底富含哪些维生素吗?知道红茶的功效到...
2020-12-14 17:03:53
红茶富含哪些维生素红茶的功效介绍
我们中国的红茶是远近闻名的一种茶，不少人都十分爱喝中国的红茶，因为红茶所具有的功效是对我们人体有十分好的作用的。那么你知道红茶到底富含哪些维生素吗?知道红茶的功效到...
2020-12-14 17:03:36
黑茶富含哪些营养成分？具体有什么功效？
黑茶（darktea），是中国六大茶类之一，属于后发酵茶，因成品茶的外观呈黑色，故得名，黑茶主要有湖南的安化黑茶，云南的普洱茶、湖北的老青砖、广西的六堡茶、四川的藏茶等。“黑茶”二字，...
2020-12-12 17:07:57
茶氨酸的功效与作用 茶氨酸的副作用
绿茶大家都喜欢，很多茶友来信息问我们茶氨酸的功效与作用 茶氨酸的副作用等相关的内容，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：从茶叶中，所提炼出来的游离氨基酸，我们可以将...
2022-10-30 21:57:12
茶氨酸的功效与作用及茶氨酸用途增强学习能力和记忆力
除非专业认识估计很少人会了解茶氨酸这个名词，其实在喝茶中我们会经常遇到，只是大家没有太在意而已，因为每杯茶的茶汤都都或多或少有茶氨酸的存在被我们身体所吸收，从而默默的为...
2021-03-19 13:46:27
心酸的时候， 谁都一样
不论男人女人，常常满身疲惫，却有卸不下的压力与责任。有时候，一肚子苦衷，也有不能说的时候。每个人都渴望，哭了，有人慰。累了，有人依。每个人都想，苦了，有人疼。久了，有人忆。远了，有人...
2021-02-26 12:15:27
茶氨酸的衍生化及毛细管电泳定量技术
采用胶束电动力学毛细管电泳技术定量茶氨酸，以2，4-二硝基氟苯为衍生化试剂，建立茶氨酸定量的新方法。运行缓冲液为pH9．8的0．03mol／L．四硼酸钠缓冲液体系，分离电压为28kV，分离温度为17...
2021-02-25 10:53:14
茶氨酸的神经保护作用研究进展
茶氨酸(theanine)是茶叶中含有的重要化学成分．其结构与谷氨酸相似。其诸多生物活性如镇静、安神、抑制咖啡因所致的兴奋性等已被广泛认识。随着对其作用机制的不断研究。近年...
2021-02-25 10:27:41
茶氨酸的生理功能及在食品中的应用
茶氨酸是茶叶中特有的一种氨基酸，50年代首次从茶叶中提取、精制出茶氨酸，此后许多学者对其进行了大量的研究工作。包括在体内的吸收与代谢，生理功能及在食品的中的应用，本文对茶...
2021-02-24 16:57:03
茶氨酸的HPLC快速检测
建立了未衍生化高效液相色谱法（HPLC）快速检测茶叶及绿茶提取物中茶氨酸含量的方法。采用Zorbax SB-AQ色谱柱（250mm×4．6mm，5μm），乙腈：0．1％磷酸溶液=5：95（体积比）为流动相，流速1mL／min，进样...
2021-02-24 14:38:42
茶氨酸的最新研究进展
随着生活水平和保健意识的提高，人们越来越关注其饮食结构与自身健康的关系。饮绿茶是有利于身体健康的，其中有效成分之一茶氨酸是绿茶中特有的一种氨基酸。20世纪50年代首次从...
2021-02-24 13:50:03
茶氨酸的分析测试研究
综述了近年来茶氮酸的分析测试方法，对各种方法的优缺点进行了比较，并对未来的发展方向做了展望。完成机构：湖北省化学研究院，武汉430074有名的茶叶品牌乡土乡亲茶叶...
2021-02-23 12:58:11
茶氨酸的人工合成与药用研究现状
综述了茶氨酸人工合成的化学及生物合成方法和茶氨酸在保健功能方面的研究进展。完成机构：西南农业大学食品科学学院，重庆400716茶叶提案奶红茶叶...
2021-02-23 12:30:27