家庭中常用的保存食物的方法
买茶中常见四种消费陷阱
记者在采访中发现,一些茶商求利心切,在销售时布下陷阱,再加上绝大多数消费者不懂其中门道,难免上当受骗。为此,记者列举出买茶中常见的四种消费陷阱,并请专家“指点迷津”。...
2021-02-22 15:13:01
饮茶中常见的九大误解区
茶已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益身心健康的绿色饮料。然而，关于饮茶也存在很多误解。《印度时报》近日载文，帮助人们消除饮茶的9个误解。误解一：白茶和红茶来自不同...
2021-02-11 09:27:43
茶室中常用的禅语
茶室大都少不了要配置禅语书法挂件，以下是常用的禅语，仅供参考。一字：一、圆、无、游、梦、静、和、闲、寂、真、默、喝二字：洗心、无心、残心、无为、如是、好日汲古、行云、...
2021-02-06 11:58:25
茶叶中常见的几种成分
茶叶中比较常见的一些成分为： 1、儿茶素类: 俗称茶单宁,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、...
2020-12-28 13:18:05
生茶中常见的6类香气丨双陈微普360『16』
茶叶多多什么意思 ...
2020-12-15 19:27:50
生活中常见的玫瑰红茶有什么功效与作用
玫瑰红茶是什么茶？并不是随便一个红碎茶包和几朵玫瑰花一起冲泡就能叫做玫瑰红茶了。好喝的玫瑰红茶，玫瑰是需要选择的，红茶也是有性格的。玫瑰曾有个不为人知的名字——徘徊花...
2020-12-14 17:03:41
买茶中常见的四种消费陷阱
中秋临近，不少消费者在买月饼的同时，还会买点茶叶，“月饼配茶叶”已经成为很多人送礼的“黄金搭档”。但是，记者在采访中发现，一些茶商求利心切，在销售时布下陷阱，再加上绝大多数...
2020-12-02 10:06:05
制茶的方法是什么 茶叶的制作过程
摘要：茶叶品质的好坏，很大程度上取决于茶叶的原料，但茶叶的色、香、味、形也会受制作流程的影响，由于制茶人的技术熟练程度不同，制作出来的茶叶品质存在差异。茶叶在制作过程中...
2022-04-28 00:32:48
饮茶的方法---按茶具分
按使用的茶具不同，又可分为杯饮法和壶饮法。一般情况下，工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶、速溶红茶等大多采用杯饮法。即置茶于白瓷杯、玻璃杯中，用沸水冲泡后饮。红碎茶和片末...
2021-03-06 10:36:09
养壶的方法
目标－包浆紫砂壶的包浆是指经过一段时间使用以后表面颜色变得深沉并形成一种亚光，且愈用愈光亮，这种亚光就称之为“包浆”。这种“包浆”浑圆脂润，方敦厚重...
2021-03-05 17:32:52
评茶的方法
茶汤开汤前先视其外观，开汤后先闻审评杯中茶渣之香气，以鼻吸三口气评鉴香气之浓淡、纯、浊以及有无异味，再看茶汤水色，比较其浓淡、清浊及明亮度，待茶汤温度降至40℃左右，啜茶汤一...
2021-02-09 12:56:07
饮茶的方法---按调味分
按茶汤的浸出方法，可分为冲泡法和煮饮法。①冲泡法即前面谈到的用茶叶置入茶杯或茶壶中，然后冲入沸水，静置几分钟后，待茶叶内含物溶入水中，即可饮用。这种方法简便易行，为广大群众...
2021-02-06 13:48:33
吃茶的方法
喝茶的方法，几千年来已经被固定了。台湾人喝茶，泡小壶。英国人喝茶，泡大壶。北京人喝茶，用盖碗。杭州人喝茶，用水杯。日本人喝茶，用茶碗。西藏人喝茶，用锅子。我们或者这样喝茶，或者...
2021-02-06 13:04:31
泡茶的方式看人生
“素朴，天下莫能与之争美”对于王心来讲，茶是他的生活，他的生活就是茶。他曾经说过，白酒二三两，雪茄两三支，好茶二三泡，走路一小时，就是他一天的生活。而事实上，可能&ldquo...
2021-02-06 12:08:47
沏茶的方式
二是茶娘式，自古以来民间最主要的饮茶方式，即以大茶壶冲泡分饮，乾隆年间画家丁观鹏所绘的“太平春市图”最能表示此种饮茶方式。 第三种饮茶法则是功夫茶法，主要流行于闽...
2020-12-19 11:34:23
泡茶的方法之大红袍怎么冲泡好
作为中国有名的茶叶，大红袍一直深受市场的喜爱。大红袍属于乌龙茶的种类中的一种，介于绿茶和红茶之间，自然也兼具绿茶和红茶的优点，可谓是乌龙茶之中的极品。如果冲泡大红袍时，采...
2020-12-08 10:02:18
泡茶的方法大红袍怎么泡最好
作为武夷岩茶之中的佼佼者，大红袍一直深受茶叶市场里众多茶友的喜爱。但是关于大红袍怎么泡才能显出其中的韵味，很多人并不是很清楚。那么，大红袍最好的泡茶的方法是什么呢?福...
2020-12-08 10:02:03
炒茶的方法
茶农概括为三句话：“第一锅满锅旋，第二锅带把劲，第三锅钻把子。”生锅主要起杀青作用，锅温180-200℃，投叶量0．25-0．5公斤，叶量多少视锅温和操作技术水平而定。炒法是用炒茶帚在锅...
2020-12-02 10:13:39
泡茶的方法与注意事项
茶叶是中国的传统饮料，常常都是我们的首选饮料，那泡茶的方法和注意事项您了解嘛？知道多少呢？现在就为大家介绍一下泡茶的方法以及注意事项。1、用保温杯泡茶保温杯虽能保温，但...
2020-11-30 11:04:29
简单的方法泡一杯上好的黑茶
红茶因其独特的保健功能，近年来逐渐成为茶业的宠儿。然后，由于其造型独特，缺乏冲泡知识，很多红茶朋友无法充分感受到其香甜醇厚的茶香。今天我们来谈谈红茶制作工艺的三大要素。第一...
2022-11-04 05:35:06