宋朝茶艺文化特色
茶艺文化走进南湾学校课堂
学生们专心学习茶文化中国茶网资讯：品一壶芬芳,学一手茶艺。4月25日下午，龙岗区南湾学校五(1)班的学生们分外开心。他们在茶艺老师的指导下，认茶、泡茶、品茶，上了一堂理论联系...
2021-03-01 12:39:09
茶艺文化
自古以来，文人墨客爱将焚香，挂画，插花，点茶视为人生四大雅乐，进而也发展成了用一种程式去体验其中奥妙的四大雅道，既香道，书道，花道，茶道。中国是茶的故乡，茶文化伴随着茶叶的出现开始...
2021-02-08 15:36:14
茶艺文化典故双井绿茶叶传说
双井绿产茶叶于江西省修水县杭口乡“十里秀水”的双井村。该村江边有座石崖形成的钓鱼台，台下有两井，在一块石崖上，镌刻着黄庭坚手书“双井”两字。茶园就坐落在钓鱼台畔。这...
2020-12-11 10:49:09
茶艺文化：福鼎白茶与女人
茶叶好坏的鉴别 茶艺文化：福鼎白茶与女人 卢秋华／文 在福鼎,古往今来,女人与白茶总是有着某种关联. 古有“蓝姑女神与白茶始祖”的传说...
2020-11-07 17:08:11
宋朝茶人蔡襄介绍
蔡襄(1012—1067年)，字君谟，原籍仙游枫亭乡东垞村，后迁居莆田蔡垞村。天圣八年(1030年)进士，先后在宋朝中央政府担任过馆阁校勘、知谏院、直史馆、知制诰、龙图阁直学士、...
2021-03-06 13:23:48
从宋朝茶叶的生产看资本主义的萌芽（续）
在宋代，商业资本最先只是参与茶叶的贸易，茶园户的茶叶由商人收购或者到集市出售给中小商人，然后再聚积于从事贩运的大商人。每到春季新茶上市，富商大贾、小商小贩云集茶区收购茶...
2021-02-25 11:21:55
从宋朝茶叶的生产看资本主义的萌芽
茶叶从唐朝开始就得到了大发展，在宋朝更是到了兴盛时期，此时生产专业化水平不断提高，生产规模也在扩大，需雇工经营或租佃经营的大茶园也出现了，商业资本适宜的参与到茶叶的生产中...
2021-02-23 13:00:35
宋朝茶文化
茶税是从唐代开始，至宋代则将茶税改称茶课，并且成为国家财政的重要组成部份。<<宋史。食货志>>云："自唐建中时，始有茶禁，上下规利垂二百年。"又宋史记载："程之邵主管茶马，市马至万...
2021-02-07 13:16:27
宋朝茶痴的故事
提起茶，我想每个中国人都会有一堆故事和回忆。一把茶壶，几只茶盅，单是摆在那里就能让人浮想联翩。因为水里泡的是茶，而茶里溶的是人与人之间的关系，而从中又衍生出许许多多的人生...
2021-02-07 12:24:14
宋朝茶诗--和章岷从事茶歌
范仲淹年年春自东南来，建溪先暖水微开。溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。新雷昨夜发何处，家家嬉笑穿云去。露芽错落一番荣，缀玉含珠散嘉树。终朝采掇未盈檐。唯求精粹不敢贪。研...
2021-02-06 13:25:07
宋朝茶叶:为什么宋朝盛产点茶高手？
为什么宋朝盛产点茶高手？宋朝的茶大多产自于福建，这里茶品质好，可以满足宋人对茶的巨大需求，茶叶采摘后要先简单发酵，再烘焙干燥后，包括发酵、制饼、烘焙都在当地进行，制出的优质茶...
2020-11-07 06:15:55
茶文化特色街茶香更浓
中国茶网资讯：“老涂，又来巡查了!”“老涂，进来坐坐，品杯茶!”12月4日，当涂小瑞出现在炉院街上时，几位正忙着开店的茶商笑着和他打招呼。“今天开门挺早...
2021-03-01 14:04:48
茶文化特色孔子学院揭牌
中国茶网资讯：日前，由浙江农林大学和塞尔维亚诺维萨德大学合作共建的诺维萨德大学孔子学院，在诺维萨德大学揭牌成立，这是全球首家以传播茶文化为特色的孔子学院。据介绍，诺维萨德...
2021-03-01 12:18:54
生化特性变异
生化特性变异[Variation of biochemical character]茶树品种间芽叶化学成分的变异。大叶种多酚类含量高，中小叶种氨基酸含量高。茶树品种变异幅度大体是：多酚类为18.8%～38.7%，咖...
2021-02-18 11:51:38
宋朝——普洱茶膏的形成期
“茶，兴于唐而茶叶水做旧温热的茶叶盛于宋”之所以这样说，是因为宋代饮茶风俗已相当普及，朝野“茶会”、“茶宴”、“斗茶”之风盛行。 宋代的品茶与赏茶，有皇帝与上层人...
2021-01-29 12:35:36
宋朝人喜欢的点茶、斗茶、分茶是啥意思来东家宋潮直播间，跟着匠人寻“宋韵”
通讯员 王晨程今年的杭州文博会首次全面线上化，东家APP作为线上主会场之一，将共有200多场精彩主题直播和直播拍，希望打造一个具有国际视野的“宋韵”线上会场。除了宋韵馆、非...
2022-04-20 15:24:40
宋朝名人与茶
①范仲淹的《斗茶歌》是咏武夷茶的第一名篇 范仲淹(989-1052年)，字希文，苏州吴县人。北宋政治家、文学家。他写的《和章岷从事斗茶歌》，脍灸人口，在古代茶文化园地里占有一席之...
2021-03-07 13:14:17
宋朝著名茶人：丁谓
丁谓，字谓之，苏州长州人。为人智敏，善谈笑，尤喜诗，于图画、棋奕、音律无所不通。好佛教，慕道士，曾为朝廷营造宫观及督山陵修建之事。可见，丁谓有一般茶人应有的文化修养。但其人狡黠...
2021-03-06 13:41:32
宋朝著名茶人：蔡襄
蔡襄，字君谟，同样是个能文能诗的人，还是书法家，为当时书家第一。但人品与丁谓恰相反。丁谓爱顺着皇帝的意思说好话。蔡襄却专爱挑皇上老儿的毛病，曾为谏官，并进直史馆。丁谓专建议...
2021-03-06 13:41:31
宋朝时期的茶文化里程
宋朝时期的茶文化里程中国茶文化史上有“茶兴于唐，而盛于宋”的定论，然就时代而言，北宋是最具特色的。北宋京都社会安定，经济繁荣，文化昌盛，品饮之雅好举国皆崇，茶文化堪称精绝。宋...
2021-03-04 13:13:10