宋朝的斗茶与建盏
宋朝的茶叶专卖
通商实施以后，茶如同普通货物一样纳税，分为“过税”和“住税”，每斤若干文。但是有一点很不合理，无论高档茶还是低档茶交纳的钱都是一样的。 汉代...
2020-12-18 09:38:29
斗茶 · 建盏
说起建盏，作为福建人的我也自然是一股自豪感油然，仿佛就是自家的，就在家门口烧造一般。不过早期看到建盏的时候，还不知道这是啥东西。青瓷白瓷看多了，乍一看这黑碗，觉得怪怪的。傻...
2021-03-06 13:52:41
斗茶与日本茶道文化
一年四季“卖奇茶异汤，冬月卖七宝擂茶、馓子、葱茶……”，当然，还有一些名字香艳以喝茶为名的色情场所。到茶叶汉狐臭了晚上，一些茶肆还推出流动的车...
2020-12-25 17:00:32
常衮与建州茶业教育之渊源
教育，在古代、如唐朝的中后期，主要是儒家文化、道德、从伦理的教育。一些地方兴起讲学之风，那是朝廷为了崇儒重道，尊祀孔圣，开科取士之需；而莘莘学子则是借此仕途，以偿“朝为田舍郎...
2021-02-25 11:15:50
蔡襄的斗茶与《茶录》
蔡襄（1012～1067），北宋兴化军（现福建省莆田市）仙游县枫亭人。字君谟，号莆阳学士、端明学士、蔡瑞明、长乐太守、蓬莱仙，去世100多年后，皇帝诏谥曰“忠惠”（忠之实曰廉公方正，惠之实曰遗...
2021-02-20 16:56:39
宋代的斗茶
宋代斗茶，其法如下：先用瓶煎水，接着调膏。所谓"调膏"，视茶盏大小，用勺挑上一定量的加工好的茶末放入茶盏，再注入瓶中的沸水，调和茶末如浓膏油，以粘稠为度。调膏之前，还须"温盏"。蔡襄...
2021-02-07 12:46:03
公平的斗茶法
1. 选取价格相近 , 种类 相同 , 口味相 相似的茶叶 , A茶与B茶。 并用100cc土质相同的标准壶2支。 2. 以天秤称同等重6g的茶叶 , 并将茶叶 分别放入100cc标准壶内。 3.以一...
2021-02-06 14:33:11
宋代的斗茶歌与斗茶图《茗园赌市图》
斗茶-茗园赌市图 在中国的茶文化中，宋代的“玩茶”最为出名。斗茶，就是那个时代的产物。 所谓斗茶，即比茶、赛茶、评比茶的优劣。宋人唐庚...
2020-12-26 11:41:50
天津的斗记普洱茶和斗茶会
天津的斗记普洱茶和斗茶会 天津有亲人，有曾经的事业；京津有一条高速公路，有那座高架桥；天津于我，不是一个半小时之隔的城市。说过很多次要去茶叶和崖...
2020-12-23 12:20:41
隋朝的制瓷技术
公元581年， 隋文帝杨坚统一全国，结束了三国、两晋、南北朝时期几百年的割据局面。隋末大运河的开通，对促进中国南北经济文化的交流起了很大的推动作用，因而具有不可忽视的地位。...
2021-03-05 17:29:46
金朝的茶俗和茶禁
完成机构：江西省上饶市上饶茶厂,上饶334000茶叶袋茶叶科普...
2021-02-22 17:09:22
从唐朝的品茗看茶道
从初一到初七，央视2连续七天转播了“赛宝大会”的实况，最后一天还展示了唐朝的品茗仪式，感觉那才是茶道的正根儿。 品茗仪式由三位佳丽操演，导演很细心地注意到唐朝的审...
2021-02-08 16:15:24
辽朝的茶俗介绍
主宰辽朝的契丹人，生息在内蒙辽河上游，长期保持着游牧民族的风俗，史称“马逐水草，人仰 氵重酪”。“食牛、羊之肉酪，而衣其皮，间啖麦粥”。与五代同始，与北宋...
2021-02-08 12:31:32
清朝的名人有哪些，清朝时期有哪些名人
最近很多网友们想知道清朝的名人有哪些，清朝时期有哪些名人。和茶网茶与生活小编专门收集了相关的资料与图片，供大家参考。阿里衮 阿桂 阿济格 阿巴泰 阿敏 阿睦尔撒纳 安费扬...
2021-02-07 13:18:47
元朝的名人有哪些，元朝时期有哪些名人
最近很多网友们想知道元朝的名人有哪些，元朝时期有哪些名人。和茶网茶与生活小编专门收集了相关的资料与图片，供大家参考。阿塔海 阿剌罕 阿术 阿里海牙 阿合马 阿尼哥 阿力麻...
2021-02-07 13:18:46
南北朝的名人有哪些,南北朝时期有哪些名人
最近很多网友们想知道南北朝的名人有哪些,南北朝时期有哪些名人。和茶网茶与生活小编专门收集了相关的资料与图片，供大家参考。南朝(公元420年—公元589年)包含宋、齐、...
2021-02-07 13:18:46
隋朝的名人有哪些，隋朝时期有哪些名人
最近很多网友们想知道隋朝的名人有哪些，隋朝时期有哪些名人。和茶网茶与生活小编专门收集了相关的资料与图片，供大家参考。宇文善、窦荣定、长孙冕、高颖、智永禅师、伍建章、...
2021-02-07 13:18:44
辽朝的茶俗
主宰辽朝的契丹人，生息在内蒙辽河上游，长期保持着游牧民族的风俗，史称“马逐水草，人仰氵重酪”。“食牛、羊之肉酪，而衣其皮，间啖麦粥”。与五代同始，与北宋同终，传国２０９年。 契丹人原...
2021-02-07 13:13:46
清朝的茶商
清政府特许经营茶叶的专卖商人。清初茶叶仍为政 府实行专卖的商品，一般商人不能随意贩运。产茶地区生产的茶叶,除少数优质茶叶作为“贡茶”,由政府委派官员采办以供奉皇室外...
2021-02-07 13:11:57
明朝的茶马互市
茶马互市，即用茶叶换马匹。封建社会里，在国家财经计划的范围内，由政府主持和组织的一种以物易物的交换活动。它产生于唐代，盛行于宋朝和明朝，衰落于清朝。在我国封建社会，马匹既是...
2021-02-07 13:00:24