孔明为什么在普洱
孔明为什么是云南人的“茶祖”
在云南茶农心中，茶是圣物。每年在采春茶的季节到来时，无论哈尼、基诺、壮、佤族都会不约而同地举行祭茶仪式。祭茶是茶农对天地的感激，对先民的怀念，更是对未来的祈福。在云南...
2021-02-06 13:18:13
孔明为什么是普洱茶“茶祖”？
可是为什么云南人不祭神农、陆羽为“茶祖”而偏偏祭拜孔明呢？这还得从诸葛亮（孔明）南征说起。云南攸乐茶山的基诺族传说，他们是诸葛亮南征时遗留下来的。诸葛亮给他们茶籽，让...
2020-12-25 16:49:28
为什么在茶店喝的茶与买回家后泡的口感不一样
点击蓝色“安化黑茶”快速关注！每当我摩拳擦掌想往泡茶台上一坐，总会被人无情地拉住，顺便再附上一句：“求你了，别毁茶了。”一时间各种悲愤交加，却始料未及每次和朋友诉苦的时候，...
2022-04-18 00:42:05
为什么在雨季古树茶很少采摘？
雨季是古树茶的淡季，基本很少采摘，春秋尤其春季是古树茶的旺季。按理说雨季古树茶生长很旺盛，但古树茶上市的却很少，甚至不采，一些地方古树茶产区直接进入了冷寂期，甚少有人光...
2020-12-16 12:15:59
在普洱品味白族三道茶
中国茶网云南站讯：对于一个在南海长大，在西湖生活的人来说，洱海真的也就如此而已，作为一个大型湖泊，它的水不够清，它的景不够有层次，不过，如果以休闲为目的，在游轮度上2个小时，搓搓麻...
2021-03-03 14:14:39
恋在普洱的悠悠茶香里
绯红着桃花的山路兀自延伸着，仿佛一直要延伸到氤氲茶山的最深处。满眼都是飞花流动，满眼都是芊草绵长，满眼都是温婉湿润，满眼都是郁郁青青的茶树……普洱三月天，是新茶上市的季节...
2021-02-24 16:32:11
跪在普洱茶面前顶礼膜拜
普洱茶的现代定义及文化，无疑是一种出口转内销的舶来产物，云南人被迫对普洱茶进行再认识。当我第一次看到“越陈越香、能喝的古董、爷爷做茶孙子卖...
2020-12-27 11:02:31
在普洱的边缘行走（4）——元江山寨小走
文/俗部 当年秋天，我为自己的事再次去元谋，目的是进一步了解“元谋人”的生存方式。元谋在昆明北，是个彝族自治县。从昆明坐火车走成昆线去元谋要...
2020-12-26 11:37:25
在普洱的边缘行走（3）——师弟生茶病
文/俗部 从广州回来后，有近两年的时间没见过师弟，只是偶尔通通电话，报个平安。他忙，我也忙。 04年6月初，一天晚上，都十二点了，接到一个电话，是师弟...
2020-12-26 11:37:25
在普洱的边缘行走（2）——师兄师弟两个性
文/俗部 严格说来，师弟和我在个性上差别很大。他是个理想主义者，信奉他认定的普世价值，为此，他可以不顾一切，无怨无悔；我则是个现实主义者，不管你多好...
2020-12-26 11:37:24
在普洱的边缘行走（1）——缘起
文/俗部 从04年开始到现在，几乎每年的春秋两季，我都会去普洱茶区。春季一般去三个月，秋季一般去一个月，就07年没去，那一年我一直呆在在敦煌，回不来。 ...
2020-12-26 11:37:23
在普洱的边缘行走（23）——黑竹箐婚姻风俗透视中国文化、历史
文/俗部 无量山和哀牢山，从地图上看，是两条几乎并列的大山，走向，略西北向略东南，绵延数百公里。其实，两座山是相连的，走在大山里，常常不知道自己是在无...
2020-12-26 11:37:09
在普洱的边缘行走（22）——曼松老寨王子山
文/俗部 倚邦出茶，出好茶，文献中多有提到。清代人所著之《南诏备考》、《滇海虞衡志》、《普洱茶记》、《云南通志》、《普洱府志》等，都有大致相...
2020-12-26 11:37:08
在普洱的边缘行走（5）——元江山寨老龙寨
文/俗部 元江在红河边，一过红河大桥，左转三公里就是元江。红河大桥很高，可以跳伞。我和师弟在元江会合后，便继续南行。 车一上路，我就问他：日程怎...
2020-12-26 11:37:07
在普洱的边缘行走（21）——倚邦山，山歌
文/俗部 如果从象明街中间那座桥过象明河，左转过嶍崆老街几公里再右转，一直爬山，三十公里，就是著名的倚邦了。倚邦茶山在六大茶山中是最高的，倚邦街...
2020-12-26 11:37:06
在普洱的边缘行走（20）——茶区车中闲话
文/俗部 每天说茶区，说得沉重，今天换个话题吧。 在茶区行走，常常路途遥远，大山里，一走多少公里没有市镇，没有人烟，不管多远，必须茶叶蛋切开后能不能...
2020-12-26 11:37:05
在普洱的边缘行走（6）——普洱县
文/俗部 从老龙寨下来，公路上堵，走到黄庄，我们绕磨黑前往普洱。我在老龙寨拍的远望风景，远处是一座横亘的大山，磨黑就在那大山的后面。 磨黑是个...
2020-12-26 11:37:05
在普洱的边缘行走（7）——攸乐山，司土老寨
文/俗部 我上的第一坐山，是攸乐山，基诺族居住地，我习惯称它基诺山。 基诺的意思是“跟在舅舅后边”。由这个名字，可见基诺人曾经经历过漫长的母...
2020-12-26 11:37:04
在普洱的边缘行走（19）——两大茶山交汇处茶王树
文/俗部 莽枝山的每一次劫难都会连带上革登山，革登的每一次不幸也会连带上莽枝。两座山太近了，顺着山梁走过去，只有十二、三公里。 革登之名革...
2020-12-26 11:37:03
在普洱的边缘行走（8）——易武茶山
文/俗部 易武今天的名气这么大，但在六大茶山中，易武的开发和兴起却是比较晚的，当其他五大茶山已经很出名时，易武还是其中之“小”者。与其他茶山相比，...
2020-12-26 11:37:02