如何鉴赏红茶质量优劣
红茶质量的辨别方法
红茶有工夫红茶、小种红茶和红碎茶之分，这几种红茶质量的辨别如下： 一、工夫红茶：质量鉴别有以下几方面： ①外形：条索紧细、匀齐的质量好，反之，条...
2020-12-28 13:16:57
红茶质量的辨别
红茶有工夫红茶、小种红茶和红碎茶之分，这几种红茶质量的辨别如下：一、工夫红茶：质量鉴别有以下几方面：①外形：条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。②色泽：色...
2020-12-14 16:49:03
红茶质量辨别
红茶质量的辨别红茶有工夫红茶、小种红茶和红碎茶之分，这几种红茶质量的辨别如下：一、工夫红茶：质量鉴别有以下几方面：①外形：条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质...
2020-12-14 16:47:09
红茶质量如何鉴别
鉴别红茶的质量红茶有工夫红茶和红碎茶之分，它们的质量鉴别如下：(1)工夫红茶：质量鉴别有以下几方面：①外形：条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。②色泽：色泽...
2020-12-14 16:42:29
如何鉴赏茶叶的名、形、色、香之美？
唐代诗人杜牧在《题茶山》一诗中赞道：“山实东南秀，茶称瑞草魁。”瑞草是神话传说中的仙草，瑞草是美的，唐代诗人杜牧在《题茶山》一诗中赞道：“山实东南秀，茶称瑞草魁。”瑞草是...
2022-04-15 11:34:08
如何鉴赏白毫银针？白茶的品质和数量！
白毫银针指的是什么？福鼎老白茶的参考价格在5580元左右。极品白毫银针的参考价格在2580元左右。白茶是安吉特产，价格具体要看白茶的品质和数量的。而白茶的生产，是于清嘉庆初年（1769）...
2021-12-14 01:56:32
如何鉴赏绿茶茶艺表演
绿茶属于芽茶类，由于茶叶细嫩，若用滚烫的开水直接冲泡，会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味。只宜用80摄氏度的开水。“玉壶养太和”是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿，使...
2021-03-17 15:03:42
如何鉴赏紫砂壶
宜兴紫砂陶器在国际间闻名以来，将近有五百年的历史。紫砂陶在浩瀚的中华文物史上有着瑰丽的地位，人们称为高超的艺术品。在明清两代，地处江南人文荟萃之地的宜兴，所生产的紫砂器...
2021-03-05 17:23:36
如何鉴赏紫砂壶——紫砂壶与茶文化系列之三
评价一件紫砂壶的内涵,必须具备三个主要因素:美好的形象结构,精湛的制作技巧和优良的实用功能.所谓形象结构,是指壶的嘴、望、盖、钮、脚,应与壶身整体比例协调.精湛的技艺,...
2021-02-21 10:37:10
如何鉴赏选购干茶
茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于...
2021-02-09 12:43:14
如何鉴赏君山银针
君山产茶历史悠久，唐代就已生产、出名，因茶叶满披茸毛，底色金黄，冲泡后如黄色羽毛一样根根竖立而一度被称为“黄翎毛”。相传文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。乾隆皇帝下...
2020-12-02 10:03:43
如何鉴赏安溪铁观音汤色(如何鉴赏安溪铁观音汤色特征)
西坪茶：汤浓韵明不很香西坪是安溪铁观音的发源地，其所制茶 叶的茶质，采用纯粹传统型制法，因此茶质相对实在、地道。特质其茶质特征主要有三方面：即汤浓韵明微香。“汤浓”指所泡茶汤...
2022-11-05 16:15:14
如何鉴赏安溪铁观音汤色
西坪茶：汤浓韵明不很香西坪是安溪铁观音的发源地，其所制茶 叶的茶质，采用纯粹传统型制法，因此茶质相对实在、地道。特质其茶质特征主要有三方面：即汤浓韵明微香。“汤浓”指所泡茶汤...
2022-11-06 09:15:14
如何鉴赏建水陶(建水紫陶和建水陶的区别)
建水陶有着浓郁的书卷气，其型色古拙而神秘。当然这是针对可称为艺术品的作品而言。建水陶品玩可从以下三点着手：一、首先观其型看其色，这是所有陶瓷欣赏的第一步。但建水陶之型不能...
2022-11-08 15:25:18
夏茶质量价格较低
闷热的天气里，一杯清新的茶水最能提振精神。很多人认为，春天、秋天才是茶叶采摘上市的时节，而事实上，茶叶通常按采制时间除了春、秋，还有夏季。最近，消费者补充家中茶叶存货时，都指...
2021-02-28 12:44:25
夏茶质量价格较低 选购时需注意
闷热的天气里，一杯清新的茶水最能提振精神。很多人认为，春天、秋天才是茶叶采摘上市的时节，而事实上，茶叶通常按采制时间除了春、秋，还有夏季。最近，消费者补充家中茶叶存货时，都指...
2021-02-28 12:44:11
花茶质量如何分辩？
买花茶时，先抓一把茶叶掂掂重量，并仔细观察有无花片、梗子和碎末等。优质花茶较重，而且不应有梗子、碎末等东西；劣质花茶重量较轻，允许有少量的杂质。 外形条索紧结匀整，色泽黄绿...
2021-02-09 12:40:41
绿茶质量的优劣如何识别?
绿茶是鲜茶经过杀青、揉捻、干燥三道工序制成的，其品质特征是干茶外观翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿。优质绿茶的特征：(1)外形：绿茶种类不同，外形差别大。眉茶条索匀均，整洁光滑；珠茶颗紧...
2021-02-09 12:03:01
花茶质量的分辨问题
看外形 花茶的外形以条索紧细圆直、色泽乌绿均匀、有光亮的为好；反之，条索粗松扭曲、色泽黄暗的不好，甚至是陈茶。买花茶时，先抓一把茶叶掂掂重量，并仔细观察有无花片、...
2020-12-12 15:02:29
绿茶质量如何鉴别
绿茶是外形和内质并重的茶类，尤其是珠茶更重视外形。鉴别它们质量的优劣，鉴别如下：1、香气：高级绿茶，皆有嫩香持久的特点。屯绿有持久的板栗香，舒绿有浓烈的花香，湿绿有高锐的嫩香，...
2020-12-11 10:35:30