如何知道普洱茶是否变质
想知道普洱茶的价格 这四大产区要知道
我们之前分享过一篇文章讲的是普洱茶三大茶区，绝大多数普洱茶都产自这三个地区。但也有茶友交流说，在石昆牧先生的里，将云南的主要茶区分为四大产区，这个也是没错的。这个四大茶...
2021-02-28 12:59:39
你知道普洱茶气味的优劣吗？
普洱茶是有气味的，其中某些香味是普洱茶的魅力和韵味所在，香味的高低、醇正、持久，很大程度上决定了普洱茶的价值。那么普洱茶都有哪些气味呢?这些气味都是如何形成的呢?下面一...
2021-02-06 12:09:14
你知道普洱茶包装纸怎样制作的吗？
在云南西双版纳地区特有的一种植物，当地的人叫“马三”。在使用“马三”的过程中，得把外面的皮全部剥干净（只留中间白白那一层）,晒干，然后，经过二至三小时沸水煮，再用榔头把煮...
2020-12-23 12:00:08
你知道普洱茶尽量采用低温杀青的原因吗？
其主要目的是为了避免茶叶中的多酚氧化酶、过氧化氢酶等茶叶自身含有的生物酶被高温凝固钝化(俗称“杀死”)，以利于后期的陈化发酵。其中，多酚氧化酶与茶多酚在后期转化中...
2020-12-23 12:00:03
你知道普洱茶产地的地名都是怎么来的么?
普洱市别称思茅，是云南地级市。普洱市曾是“茶马古道”上的重要的驿站，是著名的普洱茶的重要产地之一，也是中国最大的产茶区之一。普洱自然资源丰富，有“怀金孕宝”之誉。 ...
2020-12-22 17:26:51
想知道普洱生茶和熟茶哪个更适合你吗？
但却有一种味道帮我们留住了夏天的气息，那便是回荡口齿间的普洱茶香 茶余饭后，休闲时刻冲泡一壶，品味那一番百转千回的味道。 普洱固然是好，但适合自己的才更好，想知道...
2020-12-21 14:02:15
都知道普洱茶有降血脂功效，那么原理是什么？
普洱茶降血脂功效之降血脂原理： 普洱茶中富含茶黄素，茶黄素是角鲨烯酶的抑制剂，和HMG辅酶A还原酶一样，角鲨茶叶为什么是碱性烯酶也是胆固醇合成的重要限速酶，所以抑制角鲨...
2020-12-21 13:58:31
你知道普洱茶熟茶的保健功效吗？
自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为 学科分类普洱茶是工艺茶，即采用人工发酵加工制成的普洱茶，俗称为普洱熟茶。 熟茶：可以降脂，降压，防治动脉硬化,...
2020-12-21 13:42:50
你知道普洱茶正确的储存方法吗？
一、普洱茶存放环境 1、生茶和熟饼一定要分开放。生茶没有经过人工发酵，后期的转化程度大。而熟茶则是经过发酵的茶类，大部分茶性已经稳定，陈化程度相对稳定。生茶和熟...
2020-12-20 11:06:12
你知道普洱茶汤的品鉴吗？
入口亲和力： 虽说好茶不怕苦，但要是太苦的话无疑让人难以接受，但微有苦感还是可以接受的；几乎无苦亲和力更佳；而涩感是最为忌讳的，好茶怕涩——如果又苦又涩，这种茶质量绝对...
2020-12-19 11:34:20
你知道普洱熟茶的三个品饮期吗？
就 除了自身原因，还要看个人喜欢哪个阶段的味道，有人喜欢新茶的锋利，有人喜欢陈茶的温润，没有绝对的答案。我们只能多喝，问问自己的嘴巴和心，到底喜欢什么样的普洱味道。 ...
2020-12-19 11:31:16
你知道普洱茶为什么会锁喉吗？
你在喝茶时，是否感受过干燥、吞咽困难、紧缩发痒、疼痛等不适感？这其实就是我们平时说的锁喉。你知道普洱茶为什么会锁喉吗？ 原料导致锁喉 原料是整个普洱茶好坏优劣...
2020-12-19 11:27:05
你知道普洱生茶什么时候喝最好吗？
今天，就让我们一起走进普洱茶生茶。看看普洱生茶的前世今生究竟过了多少起起落落。普洱茶生茶没有经过人工快速发酵处理，保存了较多的晒青毛茶的品质特性：其香气表现为荷香...
2020-12-19 11:25:57
你知道普洱熟茶喝起来为何会燥口么？
普洱熟茶的加工工艺比较特殊，它需要经过高温进行加工，存放也才能显示出越陈越香的特点，若是普洱茶采用了像绿茶一般的制作工艺，那在第一年的时候，茶叶的香甜感都是比较好的，但...
2020-12-19 11:08:19
你知道普洱茶气味的优劣吗?
柠檬片加茶叶的作用柠檬片加茶叶的作用...
2020-12-17 10:41:27
你知道普洱茶属于什么茶
说起普洱茶，很多人都知道，但是普洱茶属于什么茶你知道吗？有人认为它属于黑茶，但也有人有其他想法。 普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加...
2020-12-17 10:35:06
你知道普洱茶拥有的五个"独一无二"吗？
由于茶有喜光爱光、喜温暖爱湿润的特性，世界上的茶多数是生长在温带、亚热带、热带地区。也可以说阳光雨露的充足与否，决定了茶的品种。云南适应生长茶树的地区平均气温在...
2020-12-17 10:21:13
你知道普洱青饼的由来吗？
青饼，一方面是指生茶饼面的色泽，深绿色，另一方面是指生茶的口感滋味，青涩明显，清香突出。青饼的叫法最早是由港台茶人叫开的，那些令人神往的号级茶、印级茶都被称为青饼，甚至进...
2020-12-16 12:22:19
你知道普洱熟茶是怎么温暖你的身体吗？
人体消化的原理告诉我们，食物进入人体后，人体会利用食物中的三大营养成分，即蛋白质、脂肪和碳水化合物，制造人体所需要的氨基酸、葡萄糖和脂肪酸。这些化合物的转换，产生了大...
2020-12-16 12:10:01
你知道普洱熟茶的陈味、霉味、堆味之间的区别吗？
霉味：霉是东西腐败变质以后，产生的一种不良气味。有霉味的熟普，喝着会感到刺激、难受，甚至恶心反胃！ 堆味：只有新发堆的熟茶（年分不够）才会具有。一般来说，堆味也比较刺激...
2020-12-16 11:57:53