如何品武夷岩茶
如何品武夷岩茶
岩荼独具“岩骨花香”之胜，所指的“岩骨”通俗地说就是“岩石味”。是一种味感特别醇且厚，而能长留口腔回味持久深长的感觉，又称”茶底硬”，亦是茶树立地条件好，一般都生长...
2022-11-06 19:40:17
品武夷岩茶之“岩骨”
清明节后．武夷山秀美的时空被一种纯正的清香俘了去．先是雨后青叶流播的清新香气．而后是茶厂厂区散发的温暖馥郁之香。赋雅轩茶叶茶叶萎凋...
2021-02-24 17:12:04
品武夷岩茶的三字诀
【三闻】三闻即干闻、热闻、冷闻。干闻：主要闻干茶的香型，以及有无陈味、霉味和吸附了其他的异味。热闻：是指开泡后乘热闻茶的香味，茶香有甜香、火香、清香、花香、栗香、果香...
2021-02-08 13:57:43
品武夷岩茶，享风骨魁奇
武夷岩茶产区位于北纬27-28度之间，丹霞地貌，峰峦叠嶂，区内岩石多呈红色碎屑沉积。经长期自然风化，加上降水充沛，光温适宜，恰合陆羽《茶经》所说：“上者生烂石，中者生砾壤”。武夷茶...
2020-12-05 11:44:55
品武夷岩茶
清代梁章钜与武夷山天游观道士静参品茶论道时，曾把这种“岩韵”特色，归结为四个字，即：活、甘、清、香。这活、甘、清、香四字，比较确切地概括了对武夷岩茶内质的。 色 岩茶汤...
2020-12-02 10:38:34
品武夷岩茶常用的几种方法！
欲品茶汤先弄懂味蕾我们可以通过把味蕾盖在舌面上来区分味道，舌头上不同位置的味蕾可以感受到不同的味道。一般来说，味蕾感受到的味道可以分为甜、酸、苦、咸四种，其他的味道，如涩、...
2022-11-06 20:50:17
武夷岩茶正山小种是什么茶(武夷山正山小种是什么茶)
正山小种，一种品质非常高的茶叶，内含有大量的咖啡碱、多酚类、醣类、氨基酸、果胶、维生素等营养成分，经常饮用，对人体具有生津解热、提神醒脑、消炎杀菌、养胃护胃、利尿、...
2022-10-29 08:10:04
武夷岩茶是什么？这篇文章，让你立马看懂武夷岩茶!
图/私品家 文/小茶茶事，首发头条号，未经允许，禁止转载！在自然界，物竞天择，适者生存，是指物种之间及生物内部之间相互竞争，物种与自然之间的抗争，能适应自然者被选择存留下来的一种丛...
2022-05-08 23:15:34
武夷岩茶属于什么茶武夷岩茶怎么泡好喝
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2022-05-06 19:15:32
武夷岩茶汇总：一篇文章快速了解大红袍
接上文《什么样的茶才叫武夷岩茶？一篇文章快速入门武夷岩茶圈》茶叶按加工工艺不同分为六大类：绿茶、红茶，青茶（俗称乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶。有些茶类可派生出再加工茶，如花...
2022-05-05 05:27:55
武夷岩茶大红袍、肉桂、水仙三者之间基本的区别
水仙是武夷岩茶当家品种之一：无性系、小乔木型、大叶类、晚生种。水仙成品茶特征：条索肥壮（壮实）、色泽乌绿润带宝色、叶背常现沙粒，叶基主脉宽扁明显，香幽长似兰花，棕叶，香味浓醇...
2022-05-04 17:48:34
武夷岩茶茶质评定标准1
武夷岩茶作为一种商品，在生产、加工、销售及品尝过程中，理所当然地要涉及到审评质量问题。武夷岩茶茶质的评定标准包括哪几个方面呢? 武夷岩茶茶质评定标准武夷岩茶讲究内质，...
2022-05-03 02:04:00
武夷岩茶的10个经典问题，读完基本了解岩茶的入门知识
母树大红袍（位于武夷山景区九龙窠）1.武夷岩茶是什么茶？大红袍与武夷岩茶是什么关系？一说起武夷岩茶，大家头脑第一反应就是武夷山大红袍。其实，武夷岩茶指的是武夷山方圆72平方公...
2022-05-03 01:58:15
武夷岩茶茶叶是怎么卖到几十万一斤的
如果喝茶有段位，大抵可以这样分:能喝得出各大茶类的，应该算得上是小学生；能喝得出新茶陈茶的，应该能算得上初中生；能喝得出春夏秋茶的，则晋级为高中生；能喝得出本地外地的，本科应该...
2022-05-03 01:51:46
武夷岩茶品牌九龙窠大红袍
武夷岩茶品牌九龙窠大红袍武夷山大红袍母树的树龄至少已有上千年了，武夷山大红袍母树有三棵六株，有360多年历史，大红袍属于乌龙茶，是一种半发酵茶，是乌龙茶的名贵品种，也是全国十...
2022-05-02 00:27:41
武夷岩茶购买指南买大红袍时你要知道的5大关键问题
“大红袍”是目前很有争议的话题，涉及到武夷山岩茶很多方面，甚至涉及到中国茶学深层次问题。我不是专家，只是一个还在学茶的小丫头片子，所以只能就我所知，试着简单介绍一下，但最...
2022-05-02 00:10:24
武夷岩茶中，肉桂和大红袍，究竟有什么区别
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：李麻花《1》岩茶的江湖里，有两个老大。一个，是大红袍。另一个，不出意外，就是肉桂了。遥想当年，当大红袍名气最鼎盛的时候，那是...
2022-05-02 00:08:47
武夷岩茶的品种有哪些？1
武夷岩茶的品种有哪些？要具体说的话可是很难说清楚，现有的记录在册的岩茶品种，可多达千余种。在不考虑岩茶工艺的前提条件下，若是每天喝一种岩茶要把所有岩茶都喝一遍，至少要花...
2022-04-30 05:29:55
武夷岩茶种类详解
武夷岩茶种类详解 知了茶社号 zhiliaochashe功能介绍 在复杂的世界里，做一个简单的人。放下一些心事，与有缘人共享一杯清茶。专注茶知识 ，叙述茶故事，传播茶文化。武夷岩茶，是中...
2022-04-29 02:20:31
武夷岩茶为何不求“新”而讲究“隔年陈
雨前虽好但嫌新，火气未除莫接唇。藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈。武夷岩茶繁复独特的制作工艺，它讲究“隔年陈”。之所以不求“新”，在于武夷岩茶相对于其他茶种更为长久的...
2022-04-27 21:19:36