好的普洱茶仓储需具备哪些条件和条件呢
名茶需具备四个绦件
所谓名茶-是指名闻全国,蜚声海外国际的茶叶。而要称得上是名茶,一般需具备四个有利绦件,分别是光照、温度、水份及土壤。 光照-茶树生长山区,多数云雾环绕,雾水有效地分布和遮...
2021-02-09 13:41:46
老茶仓储|湿仓、干仓、港仓及做仓全揭秘
前几天和一个东莞收藏普洱茶二十多年的资深茶友交流的时候,聊到普洱茶仓储这个话题,我们一起讨论了目前市面上常见的做仓手段,以及市面上有些商家通过仓储的差异去谋取暴利...
2020-12-20 10:53:20
好的仓储技术,对成就好的普洱茶,非常重要
普洱茶光有好的原料和好的工艺是不够的,这只是普洱茶的魅力之一,赋予普洱茶第二次生命和魅力的是什么呢?对就是仓储技术,因为普洱茶属于后发酵茶,不管生茶还是熟茶,在好原料和...
2020-12-20 11:01:22
黄茶具备的品质特点
黄茶,中国茶叶中非常特殊的存在,黄茶是沤茶,在沤的进程中,会发生大量的消化酶,对脾胃有着精采的好处。常饮黄茶,有助于消食化滞、提神醒脑、杀菌消炎、减肥美容等,那黄茶具备什...
2021-01-27 11:31:35
黄茶具备什么香气特征
黄茶属于轻徽发酵茶,芽叶细嫩,香气清幽,滋味醇和。由于茶叶在湿热条件下闷堆发热,使茶多酚自动氧化,叶绿素分解,显现黄色,所以黄茶具有“黄叶黄汤的特点,那黄茶具备什么香气特征...
2021-01-27 11:31:37
红茶具备哪些特殊功效
红茶所具备的功效!红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调,所以称为红茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。红茶开始创...
2020-12-14 17:02:22
红茶具备的功效
红茶具备的功效!红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调,所以称为红茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。红茶开始创制...
2020-12-14 17:02:23
黄茶具备什么养生功效与作用
黄茶虽然比不上绿茶那样广为人知,但一提起君山银针,也大有如雷贯耳之势。君山银针就是黄茶,叶片芽头茁壮,大小均匀,内呈橙黄色,外裹一层白毫,属于黄芽茶,当然的,除此之外黄茶的种...
2021-01-27 13:53:13
黄茶具备什么功用
众所周知,闷黄是决定黄茶品质的主要工艺,在闷黄的过程中,由于湿热作用,多酚类化合物总量减少很多,特别是C-EGCG和L-EGC大量减少,由于这些酯型儿茶素自动氧化和异构化,改变了多...
2021-01-27 13:53:14
黄茶具备什么口感特征
在崇尚绿茶的时代,因不善制茶或低温杀青,或杀青时间过长,或杀青后干燥不及时等因素,茶坯在水热作用下,发生了非酶性的自动氧化,形成了黄叶黄汤,阴错阳差,无意间诞生了黄茶。可以...
2021-01-27 11:31:52
黄茶具备什么特点
众所周知,中国有六大茶类,而六大茶类之中,黄茶异常低调,但实际上黄茶的历史很是久远,唐代时是宫廷御用,清朝时更是巅峰时期。在清朝,黄色是皇室的着色,平民百姓是不可以使用的,黄...
2021-01-27 11:27:26
绿茶具备什么护肤功效与作用
闻香,品饮前,可闻香,绿茶的茶香清香幽雅。信阳毛尖的板栗香,西湖龙井的豌豆香、碧螺春的花果香、 有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除...
2021-01-10 14:43:49
绿茶具备的功效与作用以及禁忌
绿茶因茶色泽翠绿,香气浓郁,茶感甘醇爽口,因此具有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的美称,且因含氨基酸、茶多酚、叶绿素、维生素C等成分相比其它茶叶多,营养又丰富。所以功...
2021-01-10 14:43:56
具备这3种“甜”,才是好红茶的表现,正山小种也不例外
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》一次在外面喝茶,听到邻桌有人在高谈。“红茶甜甜腻腻,从头喝到尾都没有变化,喜欢喝岩茶的人才算懂茶!”对于这点...
2022-04-21 12:01:36
好的普洱茶都有哪些香气?
众所周知,普洱茶具有滋味醇厚、陈香显露的品质特点,其中“陈香”是大家所追求的主要品质特征之一。普洱茶香有荷香、兰香、樟香和青香四大类。这些类别的茶香,都是新鲜普洱...
2020-12-16 12:13:36
好的普洱熟茶,该有哪些味道呢?
...
2020-12-15 19:06:42
好的普洱熟茶的口感
1、生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,...
2022-11-04 01:10:13
好的普洱熟茶具有哪些特征?关键看这六点
1、滑度 普洱熟茶的滑度指的是油润感,通常很滑的茶,喝过后会有一种“留下了一层油”的感觉。当然滑度也是和茶汤的厚度有关系的,茶汤越醇厚,相应地滑度也会较为明显。茶...
2020-12-22 16:42:58
好的普洱生茶具备哪些特点
好生茶简单来说一般就几个点:香气、苦味、涩味、生津、回甘和体感 香气:分为嗅到的香气和口腔中的香味。而嗅到的香气又分为:干茶香、冷杯香(公道杯香)、叶底香。 苦、...
2020-12-16 11:50:16
好的普洱茶应有哪些水性?需要具备哪些特色?
一、滑 滑是最柔和的感觉,比如将最细纯豆浆或爱玉仙草,含在口腔里有一种至柔感。滑会使人温和舒顺而亲切,也会使人心神比较安适稳定。 比较陈旧或熟的普洱茶,其水性比...
2020-12-16 12:14:04