奉茶的意义


普洱茶的防癌抗癌机理

  云南是世界茶树发源地,全国乃至全世界各种各样茶叶郑州信阳龙潭茶叶的根源大多在云南的  《梵天卢丛录)(柴萼,著於公元1925年)云:“普洱茶,性温味香,治百病,蒸制以竹篛成团...
2020-12-22 16:23:04

武夷茶的历史茶文化(中)

元朝完全保留了宋朝以前饮用团茶、饼茶的习俗。茶艺不如宋朝的雅致讲究。斗茶、分茶的茶艺渐渐敛迹。进入明代,饮茶习俗由团茶、饼茶改为散茶。洪武十四年(1381)九月,皇帝朱元...
2021-02-07 12:03:13

普洱茶的历史源流及工艺演变(上)

任何一种传统商品的形成都是一个从无到有的发展、演变过程,其中包括了在不同历史条件下其品质、工艺、名称、外观等等的多元化变革,所以造成同一物质在不同时期的不同定义。...
2021-02-07 12:25:57

普洱茶的美丽错误

茶叶蛋放红茶叶可以吗   清代茶农将采摘的茶杀青爆晒,制作为晒青毛茶,蒸压后成型,成为园形紧茶。由于含有水份较多,在运输到思茅集散地途中为了防止其破...
2020-12-25 17:00:14

雨花茶的功效

雨花茶内含有较多的茶多酚,茶多酚能抑制细菌的发展,维生素C和维生素E能阻断致癌物质-亚硝胺的合成,从而达到抗癌症的作用。 雨花茶有抗衰老的功效,雨花茶不仅仅能减肥和能防...
2020-11-30 14:19:05

普洱茶的10年快活

  普洱茶的10年快活  10年前,“普洱”这个词曾经是那么沉默,甚至沉默得有些可怕!即使那时,在地理距离上,我就生活在离“普洱”(我说的是现在的“宁洱...
2020-12-27 11:00:26

高端茶的另类营销

  说到高端茶叶,无疑是品质与价格都处于市场制高点的产品,高端的茶叶在市场总是引起人们的总总猜测,在同样一个产地,用同样的原料生产,甚至认为制作工艺...
2020-12-27 11:09:15

《饮茶的乐趣》陈惠中著

  《饮茶的乐趣》陈惠中著  文章为你介绍《饮茶的乐趣》作者陈惠中的个人简介,《饮茶的乐趣》的简要概述。  作者简介  陈惠中 1937年11月生...
2020-12-27 11:22:09

红茶的口感(祁红、滇红、正山小种)

1、小种最甜,香,汤水也挺厚实。刚接触红茶的朋友会觉得小种“最好喝”,也是入门的好选择。关于价格,便宜的味重,口感杂;贵的醇厚,柔顺。但是新朋友可能不会马上就有这种...
2021-02-08 14:06:44

单丛茶的社会与社会的单丛茶——论单丛茶的属性及市场氛围

单丛,发源于潮州,是特有的茶叶名称,也是好茶的象征。单丛茶有两个含义:一个是指一棵老茶树所产的茶,潮安县凤凰山现有老茶树很多,由于原初采用种子繁殖,生长出来的单丛各株之间的形...
2021-02-24 16:45:02

红茶的加工方法

  采摘后,新鲜的叶片首先要放到空气中萎凋。  然后,红茶将被按照两种方法之一进行加工:CTC方法(碾碎(Crush)、撕裂(Tear)、卷起(Curl))或者传统方法。CTC方法一般用于生产袋茶的...
2020-12-28 13:18:41

绿茶的六大功效与作用

许多人都喜欢喝绿茶,喜欢它那清香的味道,那朋友们又知不知道绿茶的功效与作用呢?没事,下面给你讲讲绿茶的六大功效与作用。 绿茶的功效:美容护肤 绿茶具有收敛毛孔、消毒、杀菌...
2020-12-04 10:17:51

紫阳茶的特征及功效

/* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:普通表格; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-pa...
2021-02-08 15:47:50

虫茶的功效和虫茶价格都很神奇堪和绿茶向比美

虫茶约米的颗粒体积,黑褐色,白开水冲泡后为青褐色,几乎所有溶解,像咖啡一样,饮用非常便捷。虫茶是由化香扑腾蛾、米黑虫等昆虫取食化香树、苦茶等植物叶后所排出的粪粒。虫茶的功...
2021-03-17 13:47:55

丹参茶的致突变性及致畸性试验

背景与目的:丹参茶是一种天然保健食品,为确保其食用安全,对其进行了致突变性和致畸性研究。材料与方法:材料主要用丹参茶浸泡液、大、小鼠和Ames试验菌株TA97、TA98、TA100、TA1...
2021-02-25 10:46:22

人参茶的加工

人参茶,是以人参鲜叶为主要原料,利用茶叶加工技术设备,生产加工出可饮用的茶型饮料,它不仅具有人参样的滋补作用,还有去暑解渴,延年益寿的作用。完成机构:黑龙江鸡西大学生物研究所...
2021-02-25 11:12:10

红茶的品质鉴别

  1、外形:条索紧细、匀齐的质量好,反之,条索粗松、匀齐度差的,质量次。  2、色泽:色泽乌润,富有光泽,质量好,反之,色泽不一致,有死灰枯暗的茶叶,则质量次。 茶叶店招聘员工广告语...
2020-12-31 11:38:00

红茶的好!它就那么好吗?

红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的,属于全发酵茶类。以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红...
2021-02-26 11:53:14

喝茯茶的好处和坏处

  泾阳茯茶作为一款优质的黑茶,且含有独特的“金花菌”,与泾阳的水质是有关系的。那么泾阳水质的酸碱度与其中的矿物质非常适合“金花菌”的繁殖,因此,喝茯茶的好处是非常多的...
2021-01-06 11:11:04

黑茶的九大功效与配方,黑茶的制作工艺

  众所周知,黑茶的保健效果很多,因为黑茶特殊的制作工艺过程中会自然发酵生成冠突散囊菌。这种黑茶里独有的冠突散囊菌,富含18种氨基酸,450多种对人体有益的成分,所以适宜饮用...
2021-01-06 11:14:56