大理三道茶简介


【大理三宝】一杯沱茶中细品百年传承史

“喝茶虽然有讲究,但应该化繁为简,把水冲进去,把滋味喝出来,喝下关沱茶,喝的就是那股醇厚滋味。”第一次见到云南下关沱茶集团股份有限公司(以下简称“下关沱茶集团”)非遗业务负...
2022-04-11 00:58:26

绿茶简介之安化松针外形细直秀丽,翠绿匀整,宛如针松针

安化松针产于湖南省安化县。据文献记载,安化境内的芙蓉山、云台山,自宋代开始,茶树已经是“山崖水畔,不种自生”了。清道光年间,原籍安化的总督陶澍所作《芙蓉江竹枝词》:“才交...
2022-05-03 11:37:13

和茶简介

“和茶”是一家以“弘扬中华茶文化,打造正宗茶产品,提升消费者生活品质”为己任的茶叶企业。公司名称取义于中华传统文化核心——“和”,致力于实现消费者身体和泰,心灵和美,人...
2022-04-09 09:04:07

评茶简介

【一】冲泡方法 称取2.83~3.00公克茶叶放入鉴定杯,冲入沸腾之开水约1500CC‧加盖静置5~6分钟后,将茶汤倒入鉴定杯供做汤质之品评、茶渣仍留于杯中供做香气之审查。【二】...
2021-02-09 14:22:15

虫茶简介

虫茶是我国特有的林业资源昆虫产品,是传统出口的特种茶。虫茶是由化香夜蛾、米黑虫等昆虫取食化香树、苦茶等植物叶后所排出的粪粒。虫茶约米粒大小,黑褐色,开水冲泡后为青褐色...
2021-02-09 11:58:47

白茶简介

  白茶,属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。   白茶,目前产区主要在福建省(台湾省也有少量生产)建阳、福鼎、政和、松溪等县...
2021-02-08 16:22:45

抹茶简介

国人最熟知的日本茶,大抵就是抹茶、玉露、煎茶等几种,其实这三种茶都是绿茶。抹茶和玉露相同,都必须在茶叶採收前一个月覆盖遮阳棚布以防日光照射,待新芽摘取下来后经过蒸菁等干...
2021-02-08 14:54:31

青茶简介

青茶又称乌龙茶,乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶叶。属半发酵茶它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片...
2021-02-08 14:30:01

红茶简介

红茶是一种经过全发酵(发酵程度大于80%)制成的茶,以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成,内含多种维生素,叶片及汤呈红色。我国红...
2021-02-08 13:34:25

黄茶简介

  黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶;如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小...
2021-01-27 11:39:31

红茶简介及其特性鉴别

红茶,以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎调、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故锡罐茶叶罐在哪可以买茶叶包装全自动...
2020-12-14 16:45:04

绿茶简介及其特性鉴别

绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的...
2020-12-11 10:36:23

黄茶简介 黄茶的保存方法

黄茶,名之由来:人们从炒青绿茶中发现,由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,于是产生了新的品类–黄茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆...
2022-11-02 09:25:05

三道茶

她有着甜蜜的苦恼,同时被几个男孩爱慕着,这些男孩八仙过海,各显神通,A君说要带她去办双飞机票游遍祖国大好河山,B君向她展示装饰一新的豪宅,C君则每日一束怒放的玫瑰,只有他...
2021-02-21 10:31:09

三道茶表演每年赚2000万

三道茶表演每年收入近2000多万元,是大理州文化与旅游相结合的成功典范第2页:天龙八部影视城被称作西部第一影视城,大理要建成东方的好莱坞第3页:凡是污染环境、污染洱海的、再...
2021-03-07 13:07:21

“三道茶”里的谈判

10月28日,伴随着优雅的禅茶旋律和清雅的茉莉芬芳,一场特殊的“谈判”——福建省福州市海峡茶业行业集体协商在福州工人文化宫举行。从全市茶业行业最低工...
2021-02-28 12:05:41

三道茶歌舞表演年收入超1千万

我爱家乡的茶叶作文茶叶走水...
2021-02-23 20:46:41

三道茶饮和一道白萝卜汤有助消积食

预防胜于治疗,节日当前,我们特地邀请专家介绍几道有助消积的食疗方,包括三道茶饮和一道白萝卜汤。香茅柠檬茶材料:香茅(2支)50g、柠檬2片(切碎)、斑斓叶(香兰叶)1片、蔗糖(片糖)...
2021-02-10 17:50:23

三道茶的喝法及功效

  先将本地产的绿茶放特制的小砂罐里在火上焙烤,待罐中茶叶烤脆、烤香、变黄时,冲入罐中少许沸水,等水中泡沫消失,再将沸水冲满,四火稍煨火片刻,茶水呈琥珀色,香味浓郁,有烤茶的特...
2021-02-08 15:53:07

“三道茶”白族待客的茶俗

白族饮茶有“酒盎要粗糙,茶盅要精巧”之说,说明白族重茶俗胜于重酒俗。当你做客跨进白族人家的大门,主人会热情地让你在火塘边就座。此时,主人一边与客人聊天,一边将熬茶的砂罐烤...
2021-02-08 13:00:30