在家办公,何不提高一下泡茶技能
在家办公，何不提高一下泡茶技能？
绿茶 在家办公，何不提高一下泡茶技能？ 假期刚结束，又接着在家办公，应当许多茶友都在不同程度地提升自己泡茶水平，但有时候冲泡出的茶汤总是达不到自己理想的味道....
2020-11-07 17:13:33
一下泡茶的第一泡水该不该倒掉，为什么到底是应不应该？
有人还发现了一个问题，就是很多人在喝茶过程中，会将茶叶的第一泡水给倒掉，这是为什么？泡茶的第一泡水该不该倒掉？多数人会选择倒掉茶叶第一泡水，主要是觉得茶叶中有农药残留物，或者是茶...
2022-03-24 00:07:07
天下泡茶佳泉
由于水对茶的特殊作用，所以，在中国饮茶史上，品泉试茶，可谓是茶人的传统做法。但由于历代鉴水试茗高手，各人嗜好不同，追求不一；加之，择水范围有大有小，环境条件早晚有别，因此，对佳泉的评...
2021-02-06 14:46:57
谈泡茶技艺
喝茶人人都会，但要冲泡得好喝，茶叶冲泡大有学问。同样质量的茶叶，如用水不同或技术不一，泡出来的茶汤会有不同的效果。要泡好一壶茶或一杯茶，要讲究实用性、科学性及艺术性。茶叶...
2021-02-22 12:06:05
泡茶技艺漫谈（续）
完成机构：中国农业科学院茶叶研究所冷冻茶叶含钾高的茶叶...
2021-02-21 12:45:33
泡茶技艺漫谈
完成机构：中国农业科学院茶叶研究所一品仙茶叶茶叶密度...
2021-02-21 12:44:54
泡茶技术差，那就煮起！说说煮茶之三宜
与朋友相约，众人围坐，倾心而谈，听着茶水沸腾的声音，不禁让人想起孟德煮酒论英雄，只不过，此时所煮不过茶而已，较之孟德不同。起身煮茶，少了那种豪气与心计，多的是温馨与怡情。围壶而坐...
2021-02-09 11:19:11
泡茶技艺略论
泡茶技艺略论 泡茶是一门技艺，品茶则是一种精神和物质的双重享受。《实用茶艺图典》一书向你详细介绍了茶艺的学问。 先说泡茶。泡茶看似简单．其实大有讲究。曹雪芹在（红楼梦）中...
2021-02-06 14:51:13
泡茶技法（五）：诏安泡法
1．特色：用于冲泡陈茶，在纸巾上分出茶形，以及洗杯的讲究。 2．冲泡步骤： 备具：首先将布巾折叠整齐，放在泡者习惯位置，茶盘放在壶的正前方。 整茶形：因泡茶所用的者是陈年茶，碎渣较多，所以...
2021-02-06 14:49:12
泡茶技法（二）：安溪泡法
安溪式泡法 1．特色：安溪式泡法，重香，重甘，重纯，茶汤九泡为限，每三泡为一阶段。第一阶段闻其香气是否高，第二阶段尝其滋味是否醇，第三阶段看其颜色是不有变化。所以有口诀曰：一二三香气...
2021-02-06 14:49:06
泡茶技法（三）：潮州泡法
潮州式泡法： 1．特色：针对较粗制的茶，使价格不高的一般茶叶能泡出不凡的风味。讲究一气呵成，在泡茶过程中不允许说话，尽量避免干扰，使精、气、神三者达到统一的境界。对于茶具的选...
2021-02-06 14:49:05
泡茶技法（四）：宜兴泡法
宜兴式泡法： 1．特色此种泡法是融合各地的方法，研究出的一套合乎逻辑的流畅泡法，讲究水的温度。 2．冲泡步骤： 赏茶：由茶罐直接将茶倒入茶荷(一种盛茶的专用器皿，类似小碟)。由专人...
2021-02-06 14:49:04
泡茶技法（一）：传统泡法
一．特色：道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。二．冲泡步骤: 烫壶：将沸水冲入壶中至溢满为止. 倒水：将壶内的水倒出至茶船中。置茶：这是比较讲究的置茶方式，将一茶漏斗放在壶口处，然...
2021-02-06 14:48:33
泡茶技巧
1.温杯热壶，让壶子预热。 2.洗杯，将所有的杯子用开水洗一次。 3.放茶叶。放茶叶先把干茶的色泽、老嫩、形状，观察茶叶的品质。 4.洗茶。第一次冲的茶是不饮的，而是用茶末淋盖，淋...
2021-02-06 14:38:06
泡茶技法之一：传统泡法
一.特色：道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。二.冲泡步骤:烫壶：将沸水冲入壶中至溢满为止。倒水：将壶内的水倒出至茶船中。置茶：这是比较讲究的置茶方式，将一茶漏斗放在壶口处，然...
2021-02-06 12:04:48
泡茶技法介绍
置茶入壶后，若茶叶在抓茶时，感觉未受潮，不烘也可以，若有受潮，则可多烘几次。烘茶并非就火炉烤，而是以水温烘烤，如此能使粗制的陈茶，霉味消失，有新鲜感，香味上扬...
2020-12-27 11:08:13
泡茶技巧如何冲泡出一杯有滋味的红茶
在茶界一直都有着“水是茶之母，皿是茶之父”的说法，这就明显的说明了茶叶的冲泡方法和茶具都是不可忽视的。如果你想要喝到一杯美味的红茶的话，那么我们就要来学习一下红茶的冲...
2020-12-14 16:59:44
泡茶技巧：怎样才是正确的乌龙茶泡法
乌龙茶泡法很多，各个地方的泡法均不一样，那么怎样才是正确的乌龙茶泡法?下面我们一起来看看。乌龙茶以福建出产的最为出名，而在福建中又以安溪的茶最为专业，安溪乌龙茶目前在全...
2020-12-13 16:16:10
泡茶技巧之冲泡正山小种时水温很关键
正山小种，是中国生产的一种红茶，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈黑色，但茶汤为深红色。正山小种红茶是最古老的一种红茶，而冲泡正山小种的...
2020-12-07 12:06:10
泡茶技巧：教你简单正确的铁观音泡法
铁观音是属于乌龙茶的一种半发酵茶，还是我国十大名茶之一。茶友们都知道茶虽好，但也要有正确的泡茶方法，下面来看看史上最详细最正确的铁观音泡法吧。铁观音泡法：1、一般来说，铁...
2020-12-05 11:22:47