回族带盖
回族茶俗——刮碗子茶
回族主要分布在我国的大西北，以宁夏、青海、甘肃三省(区)最为集中。回族居住处多在高原沙漠，气候干旱寒冷，蔬菜缺乏，以食牛羊肉、奶制品为主。而茶叶中存在的大量维生素和多酚类...
2021-02-08 12:37:39
回族喝盖碗茶的讲究
回族是一个热情好客的民族，也是一个有着自己独特生活习惯的民族。回族普遍喜好喝茶，茶是回族生活中必不可少的传统饮料，其中最具特色的要算是西北地区的盖碗茶，喝盖碗茶是回族区...
2021-02-08 12:37:38
宁夏回族茶俗
宁夏回族民间茶俗甚多，有待客敬茶、三餐泡茶、馈赠送茶、聘礼包茶、斋月散茶、节日宴茶、喜庆品茶等茶俗，而且还从选茶、赠茶、用茶、点茶、配茶、煎茶、冲茶、递茶、加水、品...
2021-02-08 12:36:43
回族的盖碗茶
回族是一个热情好客的民族，也是一个有着自己独特生活习惯的民族。回族普遍喜好喝茶，茶是回族生活中必不可少的传统饮料，其中最具特色的要算是西北地区的盖碗茶，喝盖碗茶是回族...
2021-02-08 12:36:33
回族人的饮茶习俗
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2021-02-08 12:36:19
宁夏回族民间茶俗
宁夏回族民间茶俗甚多，有待客敬茶、三餐泡茶、馈赠送茶、聘礼包茶、斋月散茶、节日宴茶、喜庆品茶等茶俗，而且还从选茶、赠茶、用茶、点茶、配茶、煎茶、冲茶、递茶、加水、品...
2021-02-08 12:34:48
迤西回族茶俗的介绍
在我省西部大理地区为中心的玉洱银苍间，回族作为信仰伊斯兰教的世居民族，回族禁酒，宴宾待客，以茶为敬，这是与其他周围少数民族以酒为敬最根本的区别，所以在宴请待客、节日礼仪、婚...
2021-02-08 12:34:23
回族人泡茶有讲究
盖碗茶也称"三泡茶""三才碗"，盖为天、托为地、碗为人，是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。在甘肃及宁夏回族自治区，人们都以八宝盖碗茶招待亲友。民间叫盅子...
2021-02-08 12:33:43
回族的饮茶文化与习俗
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2021-02-07 12:52:44
回族喝盖碗茶的由来与历史
回族喝盖碗茶从元代就开始了。公元1251年，忽必烈率军南征云南，出身伊斯兰教宗教世家的赛典赤·赡思丁奉命运送军需。有一年率领穆斯林军士在鄯阐城修建清真寺，天气炎热，赡...
2021-02-07 12:41:05
回族喝盖碗茶的历史
回族喝盖碗茶从元代就开始了。公元1251年，忽必烈率军南征云南，出身伊斯兰教宗教世家的赛典赤·赡思丁奉命运送军需。有一年率领穆斯林军士在鄯阐城修建清真寺，天气炎热，赡...
2021-02-07 12:32:29
回族茶俗探究
宁夏回族民间茶俗甚多，有待客敬茶、三餐泡茶、馈赠送茶、聘礼包茶、斋月散茶、节日宴茶、喜庆品茶等茶俗，而且还从选茶、赠茶、用茶、点茶、配茶、煎茶、冲茶、递茶、加水、品...
2021-02-07 12:32:11
西宁回族的茶文化
回族人家中都备有喝茶的茶盅（俗称把盅），其造型优美，质地精良，一个样式一个花色，细细观赏每一个茶盅皆是以山水花草为釉彩的。回族的熬茶制作很别致，不像通常的饮茶那样用沸水冲泡，而...
2021-02-07 12:29:39
迤西回族茶习俗
我省西部大理地区为中心的玉洱银苍间，回族作为信仰伊斯兰教的世居民族，同其他世居兄弟民族和谐共融，在固守本民族文化的基础上吸引承接了周围兄弟民族的优秀养份，立足于自身的环...
2021-02-07 12:29:12
回族人引领普洱茶走向世界（上）
“自洁、行善、饮普洱”，这是流传在云南回族穆斯林间的名言。云南回族与普洱茶究竟有着怎样的渊源？又究竟是出于怎样的情感，使云南回族对普洱茶有如此的感叹？于是，我背...
2021-02-07 12:18:36
回族人引领普洱茶走向世界（下）
60多年前，回族人将普洱茶远销欧美在云南普洱茶的发展过程中，沙甸回族白亮成是一个值得一提的人物。白亮成生于1893年，37岁时在云南省财政厅担任保护财产的专员，相当于特殊押运的...
2021-02-07 12:18:35
回族人引领普洱茶走向世界
“自洁、行善、饮普洱”，这是流传在云南回族穆斯林间的名言。云南回族与普洱茶究竟有着怎样的渊源?又究竟是出于怎样的情感，使云南回族对普洱茶有如此的感叹?于...
2021-02-07 12:16:04
回族茶文化介绍 领略青海熬茶的魅力
中国有56个民族，每个民族都有自身独特的茶文化。小编今天就为大家介绍一下回族茶文化，一起去领略下青海熬茶的魅力吧!中国是茶的故乡，茶文化博大精深、源远流长。普天同饮的茶...
2021-02-07 11:59:11
河州回族盖碗茶
走进临夏回族的院落，无论是建筑上精巧利落的砖雕装饰，或是整齐优美的花木，以及持重热情的主人，都透出一股精明干练之气，让人感到振奋。在回族家里坐客，烟酒皆无，因伊斯兰教义禁绝这...
2021-02-06 14:41:46
回族罐罐茶
回族是中国散居为主、人数众多的少数民族之一。住在宁夏南部和甘肃东部六盘山一带的回族，除了与汉族相同的“盖碗茶”、“八宝茶”饮俗以外，还有与回族杂居的苗族、彝族、羌族...
2021-02-06 13:24:45