器具的制造首先要满足什么功能
茶器具的八项技术特性与茶的关系
历代茶人对茶器具特别是对直接泡茶品茶的主要器具提出了许多要求和规定，归纳起来主要有五个方面的要求，即：有一定的保温性；有助于育茶发香；有助于茶汤滋味醇厚；方便茶艺表演过程...
2022-04-19 00:40:37
器具的种类
A、陶土茶具 陶土器具是新石器时代的重要发明，最初是粗糙的土陶，然后逐渐演变成比较坚实的硬陶和彩釉陶。陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具。紫砂茶具创始于宋，明代以后大为流行...
2021-02-06 14:32:00
茶的制造－萎凋
采摘下来之茶菁须于日光下摊晒，或利用热风使茶菁水分适度蒸散，减少细胞水分含量，降低其活性并除去细胞膜之半透性，而胞细中各化学成分亦得以藉酵素氧化作用引起发酵作用的进行，搅...
2021-02-09 13:45:37
采茶先要“采”茶工
3月初的江南，虽已经遍地春色，可是久违的新茶却依然没有达到可以开采的气象。茶园里到处还是一片寂静，而茶厂却一个个都动了起来，忙着为新茶开采做准备了。车间改造、置办机械、...
2021-03-04 12:24:34
酒要满茶要浅
无端爱喝茶，大概受父亲的影响。他终年盖碗茶不离手，碗中总是既浓又酽的沱茶或绿茶，喝来像药水。而我独爱花茶。龙井太香，蜡制似的茶叶令人爱不释手，冲上热水，翠绿的氤氲，透出一片近...
2021-02-06 14:57:24
饮茶首先要识茶
茶饮到一定程度，便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多，各有特色，茶的品质差别极大，也极细。同是绿茶，龙井与碧螺春有差别;同是龙井，特级与一级有差别;同是乌龙茶，岩茶与铁观...
2021-02-08 14:08:49
首先，从信阳毛尖的品质特征来看，可以确定信阳毛尖不属于红茶。其次，信阳毛尖的采制工艺证明信阳毛尖属于绿茶。
信阳毛尖是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。信阳毛尖属于红茶还是绿茶呢？首先，从信阳毛尖的品质特征来看，可以...
2020-12-04 10:43:54
满足自饮市场需求 小罐茶多泡装上市
近日，“现代派中国茶”小罐茶多泡装系列产品正式上市。作为一款满足自饮人群的产品，多泡装上市伊始，就以高品质和高性价比，快速赢得了消费者的点赞，以及市场的较好反响...
2021-02-27 21:11:25
满足这七大标准，才算是好茶杯
周旋于陶瓷和茶席之间，常常有朋友拿出自己的茶杯问我杯子怎么样，一般来说，对于不了解陶瓷的朋友我都会适当地夸赞几句，如果朋友对陶瓷有兴趣或是已经了解些，我才会讲一些自己的看...
2021-02-20 16:42:17
满足哪些条件才是优质的普洱生茶
1、鲜叶嫩绿、有光泽，叶张肥厚，有回弹力，叶缘锯齿圆细，叶片间距较短（叶片宽窄与茶叶品质没有必然联系）。 2、鲜叶须在清明前采摘（明前茶最好，春茶较好，秋茶次之，夏茶一般，雨水茶...
2020-12-16 12:24:02
泡茶器具汇总
泡茶的器具从材质上通常有以下几种：1、玻璃：透明易观察，便宜2、琉璃：厚实，温润3、瓷器：白瓷（具有坯质致密透明，上釉、成陶火度高，无吸水性，音清而韵长等特点。因色泽洁白，能反映出茶汤...
2022-04-30 00:06:16
【茶器具】简单识别喝茶器具
▍风炉 专用于煮茶的炉子。▍茶壶 是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿，目前使用较多的是紫砂陶壶或瓷器茶壶。▍壶承/茶船 壶承 茶船 以作承茶壶（以及茶杯）、接溢水、防烫手之用...
2022-04-10 22:12:23
漆质器具与茶的渊源
/* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:普通表格; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-pa...
2021-03-06 10:04:04
茶艺器具的名称及用途
茶具选配（一）茶艺器具的名称及用途我国地域辽阔，茶类繁多，又因民族众多、民俗差异，饮茶习惯便各有特点，所用器具更是异彩纷呈。1.主茶具主茶具乃泡茶、饮茶主要的用具，主要有茶壶、...
2021-03-05 17:37:41
茶器具功能分类
我国地域辽阔，茶类繁多，又因民族众多，民俗也有差异，饮茶习惯便各有特点，所用器具更是异彩纷呈，很难作出一个模式的规定。所述内容是从中国现代茶艺的基本需要出发，选择主要器具，以功...
2021-03-05 17:33:20
哥窑器具鉴别方法
哥窑器具鉴别方法首先 哥窑器必须具有众所周知的“金丝铁线”、“紫口铁足”。前者是哥窑的与众不同的裂纹，大纹为“铁线”，有的显蓝，大纹中套...
2021-03-05 17:19:34
泡茶器具有讲究：7种茶分别用什么茶具？
很多人都有喝茶的习惯，尤其是在天气干燥的季节，及时的喝茶补充水分，既可以调整我们的身体状态，还可以解渴清心，是非常有利于身体健康的选择，但是，并不是一个杯子，就可以泡出所有好茶...
2021-02-08 13:50:04
器具质地的选择
器具质地主要是指密度而言。根据不同茶叶的特点，选择不同质地的器具，才能相得益彰。密度高的器具，因气孔率低、吸水率小，可用于冲清淡风格的茶。如冲泡各种名绿茶、绿茶、花茶...
2021-02-06 14:31:30
泡茶器具质地的选择
器具质地主要是指密度而言。根据不同茶叶的特点，选择不同质地的器具，才能相得益彰。密度高的器具，可用于冲清淡风格的茶。如：绿茶、红茶、花茶及乌龙茶等。因为茶香不易被吸收，显...
2021-02-06 13:47:32
泡茶器具与功能
当我们泡茶时，将茶具区分成下列四大类，并分区使用，操作起来比较方便，这四大类分别为： 主泡器：主要的泡茶用具，如壶、盅、杯、盘等。 辅泡器：辅助泡茶的用具，如茶荷、茶巾、渣匙、...
2020-12-03 09:30:15