唐代煎茶宋代点茶明代
宋代点茶原则
宋代茶艺逐渐形成了一套规范程式，这便是点茶。点茶非常流行，上到天子高官，下到平民百姓，无一不会，无一不爱。要点一盏好茶，必须遵循以下原则：第一要严格选茶。茶取青白色，不取黄白色...
2021-02-07 12:38:09
宋代点茶法的流行和斗茶的兴起
宋代以前，中国的茶道以煎茶道为主。到了宋代，中国的茶道发生了变化，点茶法成为时尚。和唐代的煎茶法不同，点茶法是将茶叶末放在茶碗里，注入少量沸水调成糊状，然后再注入沸水，或者直...
2021-02-07 12:33:30
宋代点茶
宋代是中国茶文化的鼎盛时期，上至王公大臣、文人僧侣，下至商贾绅士、黎民百姓，无不以饮茶为时尚，饮茶之法以点茶为主。宋代点茶比唐代煎茶法更为讲究，包括将团饼炙、碾、罗，以及侯...
2021-02-07 12:20:00
唐代煎（煮）茶
中国茶自发现利用到形成如今丰富多彩的种类，大约经历了三千年左右的发展过程，而饮茶文化则兴于中唐时期。唐代之前至唐代，饮茶方式大致经历了鲜叶采食→生煮羹饮（或加入葱、...
2021-02-07 12:20:12
论宋代点茶兴起的原因
宋代点茶是对唐代煮茶的继承与超越,其兴起的原因可从历史渊源、时代气息、茶艺反思、品茶意境中加以探讨,同时宋代茶风盛行的社会背景对点茶的推动作用也是值得研究的。完成...
2021-02-21 10:06:10
【宋代点茶技艺之斗茶】
斗茶乃宋代茶之特色。斗茶或称“茗战”，顾名思义就是比赛茶叶质量的好坏。有人认为斗茶是中国古代茶艺的最高表现形式。斗茶大约始于五代，最早流行于福建建安一带，...
2021-02-07 12:00:54
从古代点茶到新式茶饮,茶叶如何且走且行
你是精致的猪猪女孩吗?最近，“三点喝茶”拉满了热度，休闲下午茶成为年轻人时兴的精致追求。但是，古代人喝茶的精致我们又了解多少呢？古人可以没有诗，也不一定要有酒，但茶必须亲自...
2022-04-06 11:01:11
毛尖茶明前和雨前茶的区别
毛尖明前茶采摘时间为清明节前一周，而毛尖雨前茶为清明节到谷雨之间采摘;毛尖明前茶为芽蕊茶和一芽一叶初展芽尖，其口感清纯持久，滋味醇厚，无苦涩味;而毛尖雨前茶为一芽二叶的柔嫩芽...
2022-10-30 15:22:06
老生茶明星之88紫天砖--1988年中茶系列，勐海茶厂出品
（我是茶修者，陈品，陈品普洱创立人，关注我，了解更多茶趣，寻找更适合你的茶。）老生茶热衷者，怎么能不知道88紫天砖，如下图：88紫天砖88一紫天砖 干茶这个茶，有两种叫法，一是叫紫天砖，一是叫...
2022-04-15 09:58:12
成都茶明年将“闯上海”
明年春天，中国最大的绿茶消费地——上海，将成为成都茶叶“抢鲜赶早”的第一站。昨日，成都市茶叶协会与上海市茶叶学会签署《沪蓉茶叶产业战略合作协议》，结成双方茶叶推广的首选...
2021-03-06 13:54:46
龙井茶明年将全面使用证明商标
日前从浙江省农业厅获悉，2010年开始浙江省将全面推行龙井茶证明商标标识制度，正宗的龙井茶都将贴上“龙井茶证明商标”的标签。北京茶叶博物馆礼悦茶叶...
2021-02-21 10:13:45
菊花茶明目清火疏肝理气
将佛手和菊花一起煮茶，能舒展体内肝气，同时还能清除肝内的郁热，肝火较旺且胸满胀闷的人，可经常服用。人难免都会情绪波，生气 发火。中医认为，“肝在志为怒”，发怒与肝密...
2021-02-16 11:46:22
普洱茶明星茶到底在哪里？
其实我们目前所知的这些“明星茶”在十几年前也只是“小人物”只不过随着时代的发展因缘际会逐渐被人们所发现而已！ 2002年老班章鲜叶价格开始上涨到80-120元一公斤...
2020-12-15 19:08:00
白茶明目防癌明目功效
保健茶市场调研显示，白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性，促进脂肪...
2020-12-13 12:44:49
普洱茶明眸的功效
普洱茶因其独特的口感，以及在清热解毒，祛风解表，明目安神等方面的突出功效，而被越来越多的人所接受和喜爱。 普洱茶茶叶中含有大量丰富的维生素，据研究其中维生素C、维生素B2、维...
2020-12-09 09:17:29
2018新茶明前春茶恩施玉露绿茶150g/罐 高山绿茶嫩
京 东 价 ￥109.00品牌： 硒沁情（xiqinqing）商品名称：2018新茶明前春茶恩施玉露绿茶150g/罐 高山绿茶嫩芽早春茶商品编号：10962667868店铺： 硒沁情茶叶旗舰店商品毛重：150.00g...
2022-10-30 15:31:48
2018新茶明前春茶云升永川秀芽日照云雾绿茶茶叶重庆特产100gx2
京 东 价 ￥179.00品牌： 云升商品名称：2018新茶 明前春茶云升永川秀云头山茶叶价格甘草茶叶芽日照云雾绿茶茶叶重庆特产100gx2商品编号：10266728305店铺： 云升旗舰店商品毛重：1.0kg...
2020-12-07 09:46:47
点茶
点茶是古代沏茶法之一。如果说，唐代的煎茶重于技艺，那么宋代的点茶更重于意境。宋代蔡襄《茶录》载:茶少汤多则云脚散，汤少茶多则粥面聚。钞茶一钱七，先注汤，调令极匀，又添注入，环...
2021-02-06 14:40:29
煎茶(1)
煎茶(1)[Steamedgreentea]蒸青绿茶品类之一。主要产于浙江、安徽、福建、江西等省，工艺过程分贮青、蒸青、粗揉、揉捻、中揉、精揉、干燥等工序，煎，即热蒸揉炒之意。茶条紧直略...
2021-02-18 11:10:40
煎茶
在中国饮茶史上，曾出现过多种沏茶之法。而多种饮茶方法的出现，又是与当时所制的茶类，以及人们的时尚有关。煎茶、点茶和泡茶，都是在一定历史时期出现的沏茶之法，现分别简述如下。...
2021-02-06 12:25:46