品尝名茶
品尝民俗茶
去云南个旧时，热情好客的哈尼族姑娘娜依娅，领我到她的家前屋后、山坡地头看她们的土茶树。那时，正是茶叶飘香的季节。她为我表演了采茶、炒茶、泡茶的全过程，令人耳目一新。在庭...
2021-02-08 13:03:06
品尝土家人的四道茶 体验土家风土人情
家四道茶是把数百年前容美土司（今湖北鹤峰、宣恩、五峰一带）土家人按一年四季款待贵客的“贝锦卡茶道”，集合在一起展示土家茶文化的茶道。 第一道茶――白鹤茶。茶...
2021-02-08 12:53:39
品尝云南大理白族的三道茶
今年盛夏之际，我有幸到祖国边陲的“七彩云南”考察，领略了南国独有的自然风光和异地民情，遂于激情难抑之际将切身感受记录下来，权且作为对此次考察的一点交待。闻名遐...
2021-02-08 12:51:23
品尝客家山茶的苦涩清香
客家山村的茶叶未走出国门，无法与铁观音、大红袍相媲美，却充满山野特有的清香，散发着晶莹露珠的芬芳。他们种茶、卖茶叶，却品不出茶的色香味，一本本厚厚的茶书，很少有人翻阅。对于...
2021-02-08 12:44:16
品尝人生“三道茶”
大理三月好风光。三月，我有幸到电影“五朵金花”的故乡旅游。游赏洱海，观完苍山后，导游把我们领到白族村品“三道茶”。“三道茶”在白族被称为...
2021-02-08 12:28:23
品尝福建乌龙茶的步骤
对于喜欢喝茶的茶友们，了解相关茶叶方面的知识，是十分有益的。我们喝茶，不再单纯只是为了解渴，更是为了享受。福建乌龙茶是我国六大茶类中最具有魅力的一个茶类，其不仅在外形上独...
2021-02-08 12:25:06
品尝老普洱茶“早期绿印圆茶”
每次品尝台湾著名茶人邓时海先生的珍藏普洱，都是一次学习。无论是民国时期的“末代紧茶”、“福禄贡饼”、建国初期的“大红印饼”，还是下关早期“铁饼”，每一泡都能让你有不同...
2021-02-06 14:44:58
品尝白领瘦身茶
你是Office一族吗？你想拥有美丽的身材吗？想瘦身而你，是不是不愿意经受忍饥挨饿的痛苦，又苦于没有时间去健身房呢？那么，这儿为你推荐一种瘦身的妙方——品茶！ 茶为什么能轻身呢？这是...
2021-02-06 14:42:31
茶的品尝
鲁迅先生说过：有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。好茶难得，有了好茶还有个会不会品尝的问题。北宋彭乘《墨客挥犀》中说到一桩蔡襄与王安石品茶的趣闻：王荆公为小学士时，尝访君谟。君...
2021-02-06 14:38:01
品尝健康美颜的西式茶疗
不论中外，茶已证实是健康饮料，相比咖啡，更受老幼大小欢迎，虽然每天都喝茶，但未必每个人都是喝茶专家，要饮茶饮得健康，其实也大有学问，特别是西式茶，大家最常接触可能只是茶包而已。但...
2021-02-06 13:51:40
品尝的爱情“功夫茶”
当小姑娘终于长大、当爱情终于可以不再只是王子与公主的童话时，烦恼却往往比浪漫来得更快更猛烈，让纯情的女孩捉襟见肘、无法招架。其实，爱和烦恼，就像开水与茶，想要喝得有滋味，就...
2021-02-06 13:12:47
品尝茶的香茗是中国人的雅兴
品尝香茗是中国人的雅兴，这不仅因为茶有清香之气、甘醇之味，且可提神醒脑、生津止渴。请茶已成为人们迎宾的一种风俗。随着营养保健食品的兴起，各种不同名目的药茶、健身茶相继...
2021-02-06 12:35:14
怎样品尝武夷岩茶
武夷岩茶是乌龙茶的始祖，起源于明朝。武夷岩茶为乌龙茶之上品，外形紧结(不是细嫩)具有部分蜻蜓头状，呈宝色光泽，长短适中，茶身重实。冲泡后其味甘泽而气馥郁，去绿茶之苦，无红茶之涩...
2021-02-06 12:24:01
品尝普洱茶小心三大误区
“并非越陈的茶越好喝”业内专家解释说，陈年普洱茶确实比新茶好喝，但这却不是绝对的。"并非越陈越好喝”主要限定了保存条件，普洱茶具有吸附性，如果在保存条件中...
2021-02-06 12:17:59
如何品尝都匀毛尖
众所周知，都匀毛尖是我国的十大名茶之一，同时也是贵州的名茶，其茶叶品质高，口感醇爽，深受众多人群的喜爱。而喝一杯好茶，也需要掌握冲泡方法，最主要的是要掌握如何品尝都匀毛尖...
2021-01-08 11:43:15
品尝普洱：苦能化甜，涩要化甘
荷韵茶叶如何 好的 普洱茶的甜味物质主要有两大类：糖类、天然含氮化合物(氨基酸)。虽然普洱茶中的甜味物质的含量不是很高，也不是茶汤的主要呈味物质，但正是这类甜味物质...
2020-12-23 12:10:59
如何品尝普洱老茶？
看普洱茶首先看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形...
2020-12-19 11:34:12
品尝普洱生茶的几大误区要注意！
粘稠感因为“发酵”而导致，出现在普洱熟茶的口感中。而所谓的厚度，指的是普洱茶茶汤对舌面和口腔的触感和渗入感，具体来说就是：深，重，强烈，结实。普洱茶茶汤入口的时候，忽略掉口...
2020-12-19 11:31:32
品尝茶的保健功能
在第二次世界大战中，美国向日本投掷了两枚原子弹，炸死了无数人。但是，仍有一些幸存者。他们中的许多人将来会死于放射癌，而另一些人奇迹般地幸存了下来。在对这些活人的调查中，...
2020-12-11 10:50:52
如何品尝金骏眉如何泡金骏眉
金骏眉是一种新兴茶品，也是最近几年最热销的红茶，，它有一种诱人的混合香气，而且冲以后的茶汤色泽金黄，透明度高，口感醇厚清爽，回甘明显。那么平时应该如何时品尝金骏眉呢？如何泡制金...
2020-12-07 15:09:35